À qui s’adresse ce choix ?

Vous surveillez votre apport en fibres

Vous souhaitez comparer la quantité de fibres par gâteau et pour 100 g, plutôt que de vous fier uniquement à la mention « complet ».

Vous comparez les portions et les sucres

Vous voulez connaître le poids et la teneur en sucres d’un gâteau. Les versions examinées n’ont pas toutes le même poids à l’unité : leurs valeurs nutritionnelles par gâteau ne sont donc pas directement comparables.

La texture et la praticité comptent pour vous

Vous hésitez entre une texture moelleuse et croustillante, et vérifiez si les gâteaux sont emballés individuellement pour pouvoir les emporter. Les ingrédients et les allergènes restent à vérifier séparément.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par comparer les informations nutritionnelles pour 100 g, vérifiez ensuite le poids d’un gâteau et assurez-vous enfin que le produit peut être livré chez vous.

Critère Vérifications à l’achat À qui cela importe
Fibres Comparez la teneur en fibres pour 100 g et par gâteau ; consultez également la liste des ingrédients. Si les fibres sont ma priorité, je veux savoir ce que contient réellement le gâteau que je choisis, et pas seulement s’il porte la mention « complet ». Environ 40 % des consommateurs privilégient cette comparaison des fibres.
Portion et sucres Vérifiez le poids à l’unité et la teneur en sucres par gâteau et pour 100 g. Pour une collation, je veux pouvoir évaluer ce qu’un gâteau apporte à mon encas, surtout si les pièces sont de tailles très différentes. Pour environ 30 % des consommateurs, la portion et les sucres sont les premiers critères à prendre en compte.
Texture et emballage Vérifiez si le gâteau aux œufs est moelleux ou croustillant et si les pièces sont emballées individuellement. Si je veux emporter un gâteau, un emballage individuel peut compter davantage que le choix d’une texture moelleuse. Environ 20 % des consommateurs privilégient la texture et la facilité à emporter.
Allergènes Lisez la liste des ingrédients à jour et vérifiez les éventuelles mentions de traces. Si je dois éviter certains ingrédients, les informations concernant précisément ce produit doivent être exactes pour que je puisse le choisir. Cette vérification est prioritaire pour environ 10 % des consommateurs.

Les erreurs à éviter lors de la comparaison

  • Penser que « complet » signifie « pauvre en sucres »

    Selon Jumbo, ses gâteaux aux œufs complets contiennent 1,2 g de fibres et 10,1 g de sucres par gâteau de 30 g. Le nom du produit ne suffit donc pas à connaître sa teneur en sucres par pièce.

    Pour faire votre choix, tenez compte à la fois des fibres, des sucres et du poids de la portion.

  • Comparer directement les valeurs nutritionnelles par pièce

    Un petit gâteau croustillant et un grand gâteau aux œufs moelleux ne représentent pas la même quantité de produit. Jumbo indique, par exemple, une portion de 75 g pour son gâteau aux œufs classique et de 30 g pour sa version complète.

    Comparez les produits à partir des valeurs pour 100 g, puis consultez celles par pièce pour évaluer votre propre portion.

  • Déduire les allergènes du nom du produit

    Les versions examinées ne mentionnent pas les mêmes allergènes ; la version croustillante de Bolletje signale également la présence éventuelle de traces. Les mentions « croustillant » ou « complet » ne remplacent pas la liste des ingrédients.

    Vérifiez les informations concernant la version exacte et lisez l’emballage à jour avant de consommer le produit.

  • Confondre la présence d’un produit en magasin avec une option de livraison

    Pour les gâteaux aux œufs examinés, Lidl précise « En magasin uniquement ». La page ALDI consultée indique que les gâteaux aux œufs de poules élevées en plein air sont disponibles dans un magasin ALDI.

    Au moment de commander, vérifiez que la version souhaitée peut être ajoutée à votre panier dans votre zone de livraison.

Marques et enseignes à comparer

Jumbo

Jumbo propose des gâteaux aux œufs classiques et complets, ce qui vous permet de comparer ces versions au sein d’une même enseigne.

  • Pour sa version complète, Jumbo indique 3,9 g de fibres pour 100 g et 1,2 g par gâteau de 30 g.
  • La portion indiquée pour la version classique examinée est de 75 g. Pensez donc à comparer également les valeurs pour 100 g et à vérifier les allergènes de chaque version.

Albert Heijn

Les gâteaux aux œufs AH sont une version classique dont vous pouvez consulter le poids des portions et les informations nutritionnelles avant l’achat.

  • Albert Heijn indique une portion de 30 g et, pour 100 g, 31 g de sucres et 1,4 g de fibres.
  • Albert Heijn précise que les informations sur les produits peuvent changer. Vérifiez l’emballage avant de consommer les gâteaux aux œufs.

Bolletje

Le gâteau aux œufs croustillant au lait de Bolletje est une alternative au gâteau aux œufs classique et moelleux si vous recherchez une texture croustillante et un emballage individuel.

  • Selon la fiche produit publiée par Albert Heijn, les gâteaux sont emballés individuellement.
  • Cette version est recouverte d’un glaçage au lait. Vérifiez les informations nutritionnelles, les allergènes et les éventuelles traces pour cette version précise.

Lidl

Lidl propose une page produit pour ses gâteaux aux œufs, mais celle-ci ne confirme pas la possibilité de se les faire livrer.

  • Sur la page consultée, Lidl précise explicitement « En magasin uniquement ».

ALDI / Heerlijck Banket

ALDI propose les gâteaux aux œufs de poules élevées en plein air de Heerlijck Banket en magasin.

  • La page produit consultée indique que le produit est vendu dans les magasins ALDI. Pour une commande avec livraison, ne partez pas du principe qu’il est disponible en ligne.

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Questions fréquentes

Un gâteau aux œufs complet est-il forcément pauvre en sucres ?

Non. Jumbo indique 10,1 g de sucres par gâteau de 30 g pour sa version complète. Comparez les teneurs en sucres et en fibres pour 100 g et par pièce, au lieu de vous fier uniquement au nom du produit.

Pourquoi comparer les gâteaux aux œufs également pour 100 g ?

La comparaison pour 100 g se fait sur la base d’un même poids. Vérifiez ensuite le poids par gâteau : pour les versions Jumbo examinées, les portions indiquées sont, par exemple, de 30 g pour la version complète et de 75 g pour la version classique.

Où trouver les informations exactes sur les allergènes ?

Vérifiez les ingrédients et les allergènes de la version exacte, puis lisez l’emballage à jour avant de consommer le produit. Ne partez pas du principe que les gâteaux aux œufs classiques, complets et croustillants ont la même composition.

Les gâteaux aux œufs Lidl et ALDI mentionnés peuvent-ils être livrés ?

Les pages consultées ne le confirment pas : Lidl indique « En magasin uniquement » et ALDI précise que le produit est vendu dans ses magasins. Pour chaque commande, vérifiez quels produits sont effectivement disponibles dans votre zone de livraison.