Pour un goûter occasionnel avec un tout-petit, mieux vaut privilégier une portion bien définie plutôt que le nombre de gâteaux aux œufs dans le paquet. Si vous envisagez une version complète, comparez les fibres et les sucres pour 100 g. Pour une collation quotidienne, le Voedingscentrum recommande plutôt des fruits, des légumes ou du pain complet. Pour une boîte-repas, vérifiez les allergènes sur l’emballage actuel ainsi que les règles de la crèche ou de l’école.
Un mini-gâteau aux œufs ou un gâteau emballé individuellement permet d’en emporter facilement un seul. Pensez aussi à vérifier les allergènes sur l’emballage et les règles de la crèche ou de l’école.
Si vous achetez des gâteaux aux œufs de temps en temps, vous pouvez comparer les versions classiques et complètes selon leur teneur en fibres pour 100 g. D’après les informations d’Albert Heijn, la version complète contient plus de fibres que la version classique. Pensez aussi à regarder les sucres et la taille des portions.
Pour les goûters partagés en famille, le nombre de gâteaux par paquet peut entrer en ligne de compte. Albert Heijn, Lidl et ALDI proposent des paquets de 12 pièces parmi les produits étudiés. Définissez le nombre de gâteaux à prendre à chaque goûter et suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage.
Commencez par définir ce qui constitue une portion. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et, avant de préparer la boîte-repas, vérifiez que le produit convient au regard des allergènes et des règles applicables à l’enfant et à l’établissement.
| Critère | Points à vérifier | Pour qui surtout |
|---|---|---|
| Portion et boîte-repas | Vérifiez le poids de chaque gâteau et les valeurs nutritionnelles par portion. Regardez si l’emballage individuel est clairement indiqué. | Pour emporter une collation, il est utile de savoir à l’avance ce que représente une portion. Pour environ 33 % des consommateurs, une portion bien définie est la priorité. |
| Farine complète et fibres | Comparez les fibres et les sucres pour 100 g et consultez la liste des ingrédients de la version concernée. | Si vous achetez des gâteaux aux œufs, vous voudrez peut-être pouvoir comparer les versions classiques et complètes. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à cette comparaison. |
| À partager et à conserver | Vérifiez le nombre de pièces, le poids de chacune et les conseils de conservation après ouverture. | Lorsque plusieurs membres de la famille partagent le même paquet, il est utile de savoir si vous pourrez le finir à temps. Pour environ 20 % des consommateurs, le format à partager est le critère le plus important. |
| Allergènes et règles de l’établissement | Lisez les informations actualisées sur les allergènes, y compris les éventuelles mentions de traces, et renseignez-vous sur les règles de la crèche ou de l’école. | En cas d’allergie alimentaire ou de règles particulières concernant la boîte-repas, vous voudrez savoir avant l’achat si vous pouvez donner ce gâteau à votre enfant. Pour environ 14 % des consommateurs, cette vérification est le critère le plus important. |
Un paquet de 10 ou 12 pièces ne vous indique pas quelle quantité un enfant mangera à un goûter. Même pour un petit gâteau, pensez à vérifier son poids et ses valeurs nutritionnelles à l’unité.
Décidez à l’avance de la quantité à emporter et conservez le reste selon les indications figurant sur l’emballage. Le Voedingscentrum recommande de donner des biscuits aux jeunes enfants de temps en temps plutôt que tous les jours.
Les gâteaux aux œufs complets étudiés affichent une teneur en fibres supérieure à celle des versions classiques étudiées. Cette différence ne dit toutefois pas tout sur les sucres, la taille des portions et les allergènes.
Si vous choisissez des gâteaux aux œufs, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion. Pour une collation quotidienne, le Voedingscentrum recommande notamment des fruits, des légumes et du pain complet.
Les ingrédients et les informations sur les allergènes peuvent changer. Albert Heijn précise donc que les informations figurant sur l’emballage actuel de ses produits font foi.
Avant de préparer la boîte-repas, lisez l’emballage du paquet acheté et renseignez-vous sur les règles de la crèche ou de l’école concernée.
Le Bolletje Brosse Eierkoek étudié est un produit différent : il est croustillant, recouvert d’une couche de lait et emballé individuellement. Si vous choisissez ce format, vérifiez également les informations nutritionnelles et les allergènes propres à cette version.
Pour comparer directement les valeurs nutritionnelles, choisissez des produits du même type. Ne choisissez pas la version croustillante uniquement parce que son emballage individuel semble pratique.
Albert Heijn propose des gâteaux aux œufs classiques et complets en paquets de 360 g, avec 12 portions de 30 g.
Les produits Jumbo étudiés comprennent des mini-gâteaux aux œufs en 10 portions et des gâteaux aux œufs complets de 300 g en 10 portions.
Les Bolletje Brosse Eierkoeken avec couche de lait étudiés sont de petits gâteaux emballés individuellement, vendus en paquet de 10 pièces.
Lidl propose un paquet de gâteaux aux œufs Sondey de 360 g contenant 12 pièces.
ALDI propose les Scharreleierkoeken de Heerlijck Banket en paquet de 12 pièces et 360 g.
Le Voedingscentrum recommande de donner des biscuits aux jeunes enfants de temps en temps plutôt que tous les jours. Pour les collations, il conseille surtout des aliments comme les fruits, les légumes et le pain complet.
Regardez le poids et les valeurs nutritionnelles par pièce, et pas seulement le nombre de gâteaux dans le paquet. Pour son mini-gâteau aux œufs étudié, Jumbo indique 25 g et 78 kcal par pièce. Déterminez ensuite quelle quantité vous souhaitez donner pour un goûter occasionnel.
Vérifiez toujours les informations actualisées sur les ingrédients et les allergènes du produit choisi. Les versions étudiées mentionnent le blé/gluten et les œufs ; plusieurs mentionnent également le lait et le soja. Pour une boîte-repas, renseignez-vous aussi sur les règles de la crèche ou de l’école concernée.
Non. La version complète permet de comparer différents gâteaux aux œufs, mais cela ne suffit pas à déterminer si le produit convient à une collation. Comparez les fibres, les sucres, la taille des portions et les allergènes des produits concernés. Pour une collation quotidienne, le Voedingscentrum recommande d’autres aliments de base, notamment les fruits et les légumes.
