Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous cherchez un goûter quotidien ou un biscuit à savourer de temps en temps. Pour un gâteau aux œufs, vérifiez ensuite que l’étiquette, la portion et l’emballage conviennent à l’occasion à laquelle vous souhaitez le proposer.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Goûter quotidien |
Déterminez s’il s’agit d’un goûter quotidien ou occasionnel. Pour les jeunes enfants et les tout-petits, le Voedingscentrum recommande notamment les fruits, les légumes et le pain complet comme en-cas. |
Pour le quotidien, je souhaite choisir un goûter adapté aux habitudes alimentaires de mon tout-petit. Pour environ 50 % des consommateurs, ce choix de tous les jours est prioritaire. |
| Allergènes et règles |
Lisez la déclaration des allergènes sur l’emballage actuel et demandez à la crèche ou à l’école quelles sont les règles concernant les aliments apportés. |
Si mon enfant doit éviter certains ingrédients ou si je dois préparer son goûter pour la crèche, je veux savoir si ce gâteau aux œufs convient. C’est la principale préoccupation d’environ 30 % des consommateurs. |
| Type et emballage |
Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion, le nombre de pièces et la présence éventuelle d’emballages individuels. |
Pour un goûter occasionnel, je veux pouvoir choisir une portion adaptée sans supposer que chaque gâteau d’un lot est emballé séparément. Pour environ 20 % des consommateurs, cet aspect pratique est le plus important. |
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Foire aux questions
Un gâteau aux œufs convient-il comme goûter quotidien pour un tout-petit ?
Pour le goûter quotidien des jeunes enfants et des tout-petits, le Voedingscentrum recommande des aliments du modèle alimentaire néerlandais Schijf van Vijf, comme les fruits, les légumes et le pain complet. Un gâteau aux œufs convient davantage à une dégustation occasionnelle, choisie en connaissance de cause, qu’à un goûter régulier.
Un gâteau aux œufs complet est-il forcément le meilleur choix ?
Non, la mention « complet » ne suffit pas à déterminer quel gâteau aux œufs convient à votre goûter. Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion, les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage actuel.
Quels allergènes faut-il vérifier dans un gâteau aux œufs ?
Vérifiez les allergènes du produit concerné : pour ses gâteaux aux œufs vendus par quatre, Jumbo indique des œufs, du gluten, du lait, du soja et du blé. Bolletje mentionne également, pour ses gâteaux aux œufs croustillants, des céréales contenant du gluten, du blé, des œufs, du soja et du lait. En cas de restriction alimentaire, consultez toujours l’étiquette actuelle, y compris les éventuelles mentions de traces.
Comment conserver les gâteaux aux œufs après ouverture du paquet ?
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage et vérifiez un gâteau aux œufs entamé avant de le donner. Le guide de conservation du Voedingscentrum indique que les gâteaux aux œufs entamés se conservent plus de deux mois dans un placard de cuisine et trois mois au congélateur. Vérifiez également que leur odeur et leur texture sont encore bonnes.