Ne servez un gâteau aux œufs comme produit sans sucres que si son emballage à jour indique au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. C’est le seuil fixé par le Voedingscentrum pour pouvoir utiliser la mention « sans sucres ». Les gâteaux aux œufs classiques ou complets ne conviennent pas automatiquement aux personnes qui en ont besoin. Si nécessaire, proposez un produit distinct et vérifiez également ses informations nutritionnelles et ses allergènes.
Vous ne voulez pas proposer un gâteau aux œufs classique en le présentant comme un produit sans sucres. Selon le Voedingscentrum, cette mention correspond à une teneur maximale de 0,5 g de sucres pour 100 g. Pensez donc à vérifier l’emballage à jour.
Pour les invités qui n’ont pas besoin d’une option sans sucres, choisissez selon le format, le nombre de pièces et la saveur. Vérifiez également les ingrédients et les allergènes avant de les servir.
La mention « complet » n’indique pas la teneur en sucres d’un gâteau aux œufs. Pour la connaître, comparez la valeur « dont sucres » pour 100 g, et pas seulement le nom du produit ou les valeurs nutritionnelles par portion.
Pour votre apéritif entre voisins, commencez par déterminer qui a besoin d’une option sans sucres. Choisissez ensuite des gâteaux aux œufs pour les autres invités et vérifiez chaque alternative sur son propre emballage.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Exigence « sans sucres » | Consultez la valeur « dont sucres » pour 100 g. Le Voedingscentrum fixe à 0,5 g pour 100 g maximum la teneur correspondant à la mention « sans sucres ». | Si vous avez promis une option sans sucres à un invité, vous voulez pouvoir vous fier à cette mention sur les informations nutritionnelles. Pour environ 50 % des consommateurs, c’est le critère prioritaire. |
| Gâteaux aux œufs à partager | Comparez le nombre de pièces et leur format. Pour les variantes avec un glaçage ou du sucre saupoudré, vérifiez aussi les ingrédients. | Si vos invités ne demandent pas d’option sans sucres, vous voulez surtout savoir combien de gâteaux aux œufs servir et quelle variante choisir. Ce critère pratique est le plus important pour environ 30 % des consommateurs. |
| Alternative à part | Pour un autre type de biscuit, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g et les allergènes indiqués sur l’emballage à jour. | Vous préférez choisir un autre en-cas plutôt que de qualifier à tort un gâteau aux œufs de produit sans sucres. Environ 20 % des consommateurs indiquent qu’une alternative distincte est leur priorité numéro un. |
La forme du produit et les valeurs nutritionnelles par pièce ne vous indiquent pas la teneur en sucres pour 100 g. Jumbo indique 33,6 g de sucres pour 100 g pour ses gâteaux aux œufs complets, et 42 g pour 100 g pour ses gâteaux aux œufs friables Bolletje avec enrobage au lait.
Si vous souhaitez présenter un produit comme étant sans sucres, commencez par vérifier la valeur « dont sucres » pour 100 g.
Parmi les ingrédients ou allergènes de son gâteau aux œufs friable, Bolletje mentionne notamment les œufs, les céréales contenant du gluten, le lait, le blé et le soja. Un produit adapté à un invité ne conviendra donc pas forcément à un autre.
Gardez l’emballage à jour à portée de main et vérifiez les ingrédients si un invité vous signale une allergie.
La présence d’une catégorie de produits à teneur réduite en sucres ne signifie pas que chaque produit qu’elle contient est sans sucres. Albert Heijn précise également que les informations sur les produits peuvent changer.
Avant d’indiquer sur une étiquette que le produit choisi est sans sucres, consultez ses informations nutritionnelles.
Bolletje propose des gâteaux aux œufs friables, notamment une variante avec un enrobage au lait.
Albert Heijn propose plusieurs gâteaux aux œufs ainsi qu’une catégorie distincte de produits à teneur réduite en sucres.
Jumbo propose notamment des gâteaux aux œufs classiques, mini, complets et sans gluten.
ALDI présente les gâteaux aux œufs de poules élevées au sol de Heerlijck Banket en paquets de 12 pièces.
Lidl propose des gâteaux aux œufs et explique comment utiliser le Nutri-Score pour comparer des produits d’une même catégorie.
Verkade propose des biscuits et des gâteaux, dont certains portent le mot Zero dans leur nom.
Ce produit est une alternative aux biscuits à proposer en complément des gâteaux aux œufs lors d’un apéritif entre voisins. Si vous avez besoin d’une option sans sucres, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g et les ingrédients sur l’emballage à jour.
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Une alternative aux biscuits si vous souhaitez proposer autre chose que des gâteaux aux œufs. Ce n’est pas un gâteau aux œufs. Le paquet indiqué contient 110 g. Pour les invités qui ont besoin d’une option sans sucres, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g et consultez également les ingrédients sur l’emballage à jour.
Selon le Voedingscentrum, un produit sans sucres contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Consultez donc le tableau nutritionnel à jour. La mention « sans sucres ajoutés » est différente et ne signifie pas que le produit ne contient aucun sucre.
Non, la mention « complet » ne renseigne pas à elle seule sur la teneur en sucres. Jumbo indique 33,6 g de sucres pour 100 g pour ses gâteaux aux œufs complets : ces produits ne sont donc pas sans sucres.
Bolletje mentionne notamment les œufs, les céréales contenant du gluten, le lait, le blé et le soja. Avant de proposer une variante à un invité allergique, vérifiez l’emballage à jour du produit choisi.
