Pour choisir des gâteaux aux œufs moins sucrés pour Pâques, comparez d’abord la quantité de « dont sucres » pour 100 g, puis vérifiez la liste des ingrédients et les allergènes. Jumbo indique 29,5 g de sucres pour 100 g pour Jumbo Eierkoeken 4 Stuks, contre 31 g pour AH Eierkoeken volkoren selon Albert Heijn et 42 g pour Bolletje Brosse Eierkoeken met melklaagje selon Jumbo. Parmi ces trois produits, la version Jumbo affiche donc la teneur la plus faible, mais cela ne signifie pas pour autant qu’elle est « pauvre en sucres ». Une version complète peut être intéressante si vous comparez également les fibres. Si vous devez éviter le gluten, vérifiez d’abord que le produit est bien sans gluten, avant de tenir compte de sa teneur en sucres.
Vous achetez des gâteaux aux œufs pour un petit-déjeuner ou un brunch de Pâques, ou pour garnir un plateau de gourmandises. Vous souhaitez comparer la teneur en sucres pour 100 g, plutôt que de vous fier uniquement à la valeur par gâteau.
Vous envisagez des gâteaux aux œufs complets pour leur teneur en fibres, mais souhaitez également vérifier séparément leur teneur en sucres.
Vous cherchez des gâteaux aux œufs pour vous-même ou pour un invité qui doit éviter le gluten. Il faut alors vérifier qu’ils portent bien la mention « sans gluten », ainsi que les autres allergènes, en plus de leur teneur en sucres.
Si vous devez manger sans gluten, commencez par vérifier que le produit vous convient. Parmi les produits adaptés, comparez la teneur en sucres pour 100 g et examinez séparément la teneur en fibres si c’est un critère important pour vous.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Teneur en sucres | Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g sur les informations nutritionnelles de gâteaux aux œufs similaires. Consultez la liste des ingrédients si vous souhaitez aussi repérer les sources de sucres. | Pour le brunch de Pâques, je veux choisir parmi les gâteaux aux œufs disponibles celui qui contient le moins de sucres, même si les portions sont différentes. Pour environ 50 % de ces consommateurs, la teneur en sucres est le critère prioritaire. |
| Fibres et céréales complètes | Examinez séparément les fibres et les sucres, pour 100 g dans les deux cas. La mention « complet » ne remplace pas la comparaison de la teneur en sucres. | Un gâteau aux œufs complet me tente, mais je veux savoir quelle quantité de sucres il contient. Pour environ 33 % de ces consommateurs, les fibres sont le premier critère pris en compte. |
| Adapté à un régime sans gluten | Vérifiez la mention « sans gluten » ainsi que les informations actualisées sur les allergènes. Comparez ensuite la teneur en sucres des produits adaptés. | Pour mon invité, le gâteau aux œufs doit être sans gluten. Une teneur en sucres plus faible ne sert à rien si le produit ne lui convient pas. Pour environ 17 % de ces consommateurs, c’est le critère essentiel. |
Ces mentions ne vous indiquent pas quel gâteau aux œufs contient le moins de sucres. Albert Heijn indique 31 g de sucres pour 100 g pour AH Eierkoeken volkoren et 33 g pour 100 g pour AH Glutenvrij Eierkoeken.
Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Si quelqu’un doit éviter le gluten, vérifiez séparément la mention « sans gluten ».
Un petit gâteau peut contenir moins de sucres par pièce, tout en affichant une teneur plus élevée pour 100 g. Jumbo indique 42 g de sucres pour 100 g pour Bolletje Brosse Eierkoeken met melklaagje.
Si votre priorité est de réduire les sucres, comparez d’abord les valeurs pour 100 g. Tenez compte de l’aspect festif seulement ensuite.
En plus des œufs, les gâteaux aux œufs peuvent contenir des ingrédients tels que du blé, du lait ou du soja. La mention « sans gluten » ne garantit pas que le produit convient en cas d’allergie à d’autres ingrédients.
Pour chaque emballage, lisez les informations actualisées sur les ingrédients et les allergènes, surtout si vous achetez des gâteaux aux œufs pour vos invités.
Jumbo Eierkoeken 4 Stuks sert de référence pour comparer la teneur en sucres de gâteaux aux œufs classiques, pour 100 g.
Les produits AH cités proposent des options distinctes, que vous recherchiez des gâteaux aux œufs complets ou une version sans gluten.
Bolletje Brosse Eierkoeken met melklaagje est une version gourmande emballée individuellement, pour ceux qui recherchent ce type de produit.
Cette marque de distributeur ALDI propose un emballage de gâteaux aux œufs de poules élevées en plein air, qui peut convenir si vous en achetez plusieurs pour Pâques.
Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g sur les informations nutritionnelles, et pas seulement la valeur par gâteau ou par portion. Les portions peuvent varier. Consultez également la liste des ingrédients si vous souhaitez connaître les sources de sucres utilisées.
Non. Albert Heijn indique 31 g de sucres et 3,5 g de fibres pour 100 g pour AH Eierkoeken volkoren, tandis que Jumbo indique 29,5 g de sucres pour 100 g pour Jumbo Eierkoeken 4 Stuks. Comparez donc séparément les fibres et les sucres.
Pas nécessairement. Albert Heijn indique 33 g de sucres pour 100 g pour AH Glutenvrij Eierkoeken. Si vous achetez ce produit pour un invité qui doit éviter le gluten, vérifiez d’abord la mention « sans gluten » et les autres allergènes sur l’emballage actuel.
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage du produit acheté. Les informations produit de Jumbo Eierkoeken 4 Stuks et d’AH Eierkoeken volkoren recommandent de les conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Albert Heijn conseille également de bien refermer l’emballage après utilisation.
