À qui cette décision s’adresse-t-elle ?

Aux parents qui veulent pouvoir justifier le choix Fairtrade

Vous voulez savoir si la mention Fairtrade concerne bien le gâteau aux œufs lui-même. Verkade associe sa mention Fairtrade pour le cacao à ses tablettes et figurines en chocolat ; cela ne permet pas de conclure qu’un gâteau aux œufs est également certifié Fairtrade.

Aux organisateurs qui doivent tenir compte des allergies et des régimes alimentaires

Avant de distribuer les gourmandises, vous devez savoir quels ingrédients et allergènes sont à prendre en compte pour vos invités. Renseignez-vous auprès des parents ou des responsables légaux et lisez l’emballage du produit acheté, dans sa version actuelle.

Aux parents qui souhaitent offrir une petite gourmandise

Vous cherchez une portion facile à distribuer à chaque enfant. Le Voedingscentrum conseille de prévoir de petites portions et, pour les biscuits, de choisir un petit format.

Que vérifier avant la fête ?

Gâteaux aux œufs

À choisir si : Vous souhaitez distribuer un gâteau par enfant et ne voulez pas tenir pour acquise une certification Fairtrade qui n’a pas été vérifiée.

À prendre en compte : Les informations sur l’emballage doivent confirmer que le gâteau aux œufs concerné répond à vos attentes Fairtrade. Vérifiez les allergènes séparément.

Chocolat au cacao Fairtrade

À choisir si : Une mention Fairtrade liée au produit est plus importante que le fait de distribuer des gâteaux aux œufs ; Verkade indique cette mention pour ses tablettes et figurines en chocolat.

À prendre en compte : Le chocolat n’est pas un gâteau aux œufs. Vous devez donc vérifier séparément la portion, les informations nutritionnelles et les allergènes.

Point à vérifier À contrôler au moment de l’achat Pour qui surtout
Certification Fairtrade Recherchez la mention Fairtrade sur l’emballage actuel du produit concerné ; ne transposez pas une mention relative au chocolat aux gâteaux aux œufs. Je veux pouvoir justifier le choix Fairtrade pour les gourmandises, et ne pas me fier uniquement au nom de la marque ; environ 36 % des consommateurs en feraient leur première priorité.
Allergènes et régimes alimentaires Renseignez-vous sur les restrictions alimentaires à prendre en compte et lisez la liste des ingrédients, les allergènes et les éventuelles mises en garde concernant les contaminations croisées sur l’emballage acheté. Si un enfant doit éviter certains ingrédients, je veux d’abord vérifier que la gourmandise lui convient ; ce serait la principale préoccupation d’environ 29 % des consommateurs.
Portion et informations nutritionnelles Comparez le poids à l’unité et le nombre de portions ; pour comparer les produits, consultez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion. Je veux offrir à chaque enfant une petite gourmandise facile à gérer ; le choix de la portion serait la priorité d’environ 21 % des consommateurs.
Quantité et disponibilité Comptez les invités et vérifiez le nombre de pièces dans l’emballage. Assurez-vous que la variante choisie sera disponible au moment où vous en aurez besoin. Pour un groupe, je veux pouvoir prévoir assez de gourmandises individuelles sans en avoir beaucoup en trop ; environ 14 % des consommateurs considéreraient la quantité nécessaire comme le critère principal.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre une mention de marque avec la certification du gâteau aux œufs

    Verkade parle de cacao Fairtrade dans ses tablettes et figurines en chocolat. Cette mention ne s’applique pas aux biscuits ni aux gâteaux aux œufs.

    Vérifiez la mention Fairtrade sur l’emballage du produit exact que vous souhaitez distribuer.

  • Déduire les allergènes de la seule appellation « gâteau aux œufs »

    Pour son produit Brosse Eierkoek, Bolletje indique notamment la présence d’œufs, de céréales contenant du gluten, de lait, de blé et de soja. D’autres produits peuvent avoir une liste d’ingrédients ou des mises en garde différentes.

    Renseignez-vous à l’avance sur les allergies et vérifiez les ingrédients ainsi que les éventuelles mises en garde concernant les contaminations croisées sur l’emballage actuel.

  • Penser qu’un produit sans gluten convient à tous les invités

    La mention « sans gluten » concerne le gluten ; elle ne renseigne pas à elle seule sur les autres allergènes ni sur une éventuelle certification Fairtrade.

    Choisissez un gâteau aux œufs sans gluten si l’un de vos invités en a besoin, puis vérifiez également les autres informations sur l’emballage.

  • Acheter des gourmandises sans connaître le nombre d’invités ni les règles du lieu

    Le Voedingscentrum conseille de prévoir de petites portions et rappelle que les écoles et les structures d’accueil périscolaire peuvent avoir leurs propres règles concernant les gourmandises à partager.

    Comptez les invités et demandez au lieu concerné si les gourmandises à manger sont autorisées et, le cas échéant, sous quelles conditions.

Marques et magasins pour vous repérer

Bolletje

Bolletje propose le produit Brosse Eierkoek si vous envisagez un gâteau aux œufs classique.

  • Bolletje fournit des informations sur les ingrédients et les allergènes de Brosse Eierkoek.
  • Pour répondre à une attente Fairtrade, la mention doit figurer sur l’emballage du produit concerné ; les informations sur les ingrédients ne confirment pas cette certification.

Albert Heijn

Pour AH Eierkoeken, Albert Heijn indique un emballage de 360 g contenant 12 portions de 30 g.

  • Les portions indiquées, les ingrédients et les allergènes vous aident à organiser la distribution.
  • Vérifiez également l’emballage actuel : les informations sur le produit peuvent évoluer, et la taille des portions ne confirme pas une certification Fairtrade.

Jumbo

Jumbo propose notamment des gâteaux aux œufs classiques, mini et complets, ainsi qu’une option sans gluten distincte de Gluten Free Bakery Holland.

  • Ces variantes offrent différents formats d’emballage et de portions à comparer.
  • Sans gluten ne signifie ni sans allergènes ni Fairtrade ; vérifiez chaque variante séparément.

Lidl

Lidl indique proposer des gâteaux aux œufs en paquets de 12.

  • Le nombre de pièces vous aide à prévoir les quantités pour un groupe.
  • En magasin, vérifiez sur l’emballage actuel les ingrédients, les allergènes et la présence éventuelle d’une mention Fairtrade.

ALDI / Heerlijck Banket

ALDI indique proposer Heerlijck Banket Scharreleierkoeken en paquets de 12.

  • Le nombre de pièces indiqué vous aide à déterminer combien de paquets acheter.
  • La mention « œufs de poules élevées au sol » ne signifie pas que le produit est Fairtrade ; vérifiez également les allergènes sur l’emballage.

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Questions fréquentes

Quand puis-je présenter un gâteau aux œufs comme Fairtrade pour la fête ?

Lorsque la mention Fairtrade concerne précisément le gâteau aux œufs que vous achetez. Ne déduisez pas sa certification d’une mention de marque relative à un autre produit ; vérifiez l’emballage actuel.

La mention Fairtrade sur le cacao de Verkade concerne-t-elle aussi les gâteaux aux œufs ?

Non. Verkade associe cette mention spécifiquement au cacao de ses tablettes et figurines en chocolat. Un gâteau aux œufs doit porter sa propre mention, liée au produit.

Quels allergènes dois-je vérifier dans les gâteaux aux œufs ?

Vérifiez sur l’emballage exact les allergènes importants pour vos invités. Pour Brosse Eierkoek, Bolletje indique notamment la présence d’œufs, de céréales contenant du gluten, de lait, de blé et de soja. Renseignez-vous à l’avance auprès des parents ou des responsables légaux sur les allergies et lisez également les éventuelles mises en garde concernant les contaminations croisées.

Comment choisir la taille des portions de gâteaux aux œufs à distribuer ?

Vérifiez le poids à l’unité et prévoyez une petite portion par enfant. Le Voedingscentrum conseille de privilégier de petites gourmandises ; Albert Heijn indique une portion de 30 g pour AH Eierkoeken.

Dois-je me renseigner sur les règles de l’école ou de la structure d’accueil ?

Oui, si la fête a lieu dans l’un de ces établissements. Avant d’acheter, demandez si les gourmandises à manger sont autorisées et si l’établissement impose des conditions ; le Voedingscentrum rappelle que les écoles et les structures d’accueil périscolaire peuvent avoir leurs propres règles.