À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Pour les personnes attentives au cacao Fairtrade

Vous souhaitez savoir précisément quel produit porte la mention Fairtrade et envisagez d’ajouter du chocolat certifié séparément si les gâteaux aux œufs nature ne contiennent pas de cacao.

Pour les personnes qui doivent tenir compte des allergènes

Vous offrez des gourmandises à des personnes pour lesquelles les ingrédients sont importants. Les gâteaux aux œufs examinés mentionnent notamment l’œuf, le lait, le soja et les céréales contenant du gluten.

Pour les personnes qui prévoient plusieurs occasions

Vous souhaitez adapter le nombre de gâteaux aux différents moments où vous les offrirez et savoir comment conserver les emballages entamés entre deux occasions.

Quels critères prendre en compte ?

Décidez si le gâteau aux œufs doit être au centre de votre choix ou si vous préférez surtout proposer une gourmandise avec du chocolat clairement certifié Fairtrade. Cette décision vous indiquera quels emballages et quelles listes d’ingrédients comparer.

Gâteaux aux œufs nature

Choisissez cette option si : vous souhaitez offrir des gâteaux aux œufs sans décoration supplémentaire.

À prendre en compte : les variantes AH et Jumbo examinées ne contiennent pas de cacao dans les listes d’ingrédients présentées et ne permettent donc pas de revendiquer la présence de chocolat Fairtrade.

Décorer vous-même les gâteaux aux œufs

Choisissez cette option si : vous souhaitez accompagner les gâteaux aux œufs de chocolat et vérifier vous-même son label Fairtrade. Jumbo suggère d’utiliser du chocolat noir fondu pour décorer les gâteaux aux œufs.

À prendre en compte : le label du chocolat choisi ne s’applique pas automatiquement à l’ensemble de la gourmandise. La décoration demande également un peu de préparation.

Du chocolat à offrir séparément

Choisissez cette option si : vous préférez une mention Fairtrade vérifiable sur le chocolat plutôt que d’offrir des gâteaux aux œufs.

À prendre en compte : il ne s’agit pas d’une gourmandise à base de gâteaux aux œufs. Fairtrade Nederland décrit différentes applications du label pour les produits composés de plusieurs ingrédients. Vérifiez donc le label et les indications associées sur le produit choisi.

Point à vérifier Vérification avant l’achat Pour qui ?
Label Fairtrade Lisez le label FAIRTRADE et les indications associées sur l’emballage du chocolat choisi. Vérifiez séparément les ingrédients du gâteau aux œufs. Je veux pouvoir préciser quelle partie de ma gourmandise contient du chocolat certifié Fairtrade. Pour environ 33 % des consommateurs, cette mention vérifiable est prioritaire.
Allergènes Consultez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes des gâteaux aux œufs comme du chocolat éventuellement utilisé pour la décoration. Quand j’offre des gourmandises à d’autres personnes, je dois tenir compte de leurs besoins liés aux allergènes. C’est la première préoccupation d’environ 25 % des consommateurs.
Portions et préparation Comparez le nombre de pièces par emballage au nombre d’occasions prévues et déterminez si vous aurez le temps de décorer les gâteaux. Je souhaite avoir une portion prête pour chaque moment de l’Avent sans devoir tout préparer à nouveau à chaque fois. Environ 25 % des consommateurs donnent la priorité à cette organisation.
Conservation Consultez la date de durabilité indiquée sur l’emballage. Le Voedingscentrum recommande de conserver les gâteaux aux œufs dans un endroit frais, sec et sombre, dans un emballage bien fermé. Si j’offre des gourmandises à plusieurs occasions, je veux que les gâteaux restants se conservent bien. C’est le critère le plus important pour environ 17 % des consommateurs.

Les erreurs fréquentes

  • Présenter un gâteau aux œufs nature comme du chocolat Fairtrade

    Les listes d’ingrédients présentées pour les AH Eierkoeken et les Jumbo Eierkoeken ne mentionnent ni cacao ni chocolat. Le label figurant sur du chocolat ajouté séparément ne garantit pas le statut du gâteau aux œufs.

    Vérifiez l’emballage du chocolat concerné ou de la variante complète. Si vous décorez vous-même les gâteaux, précisez que la mention Fairtrade porte sur le chocolat choisi.

  • Se fier uniquement aux informations en ligne sur les allergènes

    Les gâteaux aux œufs examinés mentionnent plusieurs allergènes. Le chocolat ajouté possède ses propres informations sur les ingrédients et les allergènes.

    Avant de les offrir, lisez les étiquettes à jour de tous les produits utilisés et adaptez votre choix aux besoins des personnes qui les recevront.

  • Tout prévoir longtemps à l’avance sans penser à la conservation

    Si plusieurs occasions se succèdent, un emballage entamé risque de rester ouvert plus longtemps que prévu.

    Respectez les indications de conservation figurant sur l’emballage. Le Voedingscentrum recommande de conserver les gâteaux aux œufs dans un endroit frais, sec et sombre, dans un emballage bien fermé.

Quelques marques à découvrir

Ces marques peuvent vous aider à choisir des gâteaux aux œufs. Leur présence dans cette liste ne signifie pas que les produits mentionnés sont certifiés Fairtrade.

Bolletje

Bolletje décrit son Brosse Eierkoek comme une variante légère et cuite jusqu’à obtenir une texture plus croustillante.

  • Une variante précise à comparer avec les gâteaux aux œufs nature.
  • Pour cette variante, Bolletje mentionne l’œuf, les céréales contenant du gluten, le lait, le blé et le soja. Si vous souhaitez un label Fairtrade, vérifiez-le sur l’emballage du produit choisi.

Albert Heijn

Les AH Eierkoeken sont des gâteaux aux œufs nature vendus par 12, pour un poids total de 360 g.

  • Le nombre de pièces indiqué sur l’emballage facilite l’organisation des différentes occasions.
  • La liste d’ingrédients présentée ne mentionne pas de cacao. La déclaration générale d’Albert Heijn sur la certification du cacao dans ses produits de marque propre ne prouve pas que ces gâteaux aux œufs sont certifiés Fairtrade.

Jumbo

Jumbo propose des gâteaux aux œufs et suggère, dans une recette distincte, de les décorer avec du chocolat noir fondu.

  • La recette vous permet de décorer vous-même les gâteaux aux œufs.
  • La recette ne précise pas que le chocolat est Fairtrade. Parmi les allergènes mentionnés pour les Jumbo Eierkoeken figurent notamment l’œuf, le gluten, le lait, le soja et le blé.

Heerlijck Banket

ALDI propose les Heerlijck Banket Scharreleierkoeken par 12, pour un poids total de 360 g.

  • Le nombre de pièces indiqué facilite la préparation des portions.
  • Avant de choisir en fonction des allergènes ou d’une certification, consultez les informations à jour sur l’emballage.

Sondey

Lidl propose en magasin des gâteaux aux œufs vendus par 12, pour un poids total de 360 g.

  • Le nombre de pièces par emballage vous donne une base pour répartir les portions entre les différentes occasions.
  • En magasin, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les éventuels labels sur l’emballage à jour.

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Questions fréquentes

Les gâteaux aux œufs nature sont-ils automatiquement des produits au chocolat Fairtrade ?

Non. Les listes d’ingrédients présentées pour les gâteaux aux œufs AH et Jumbo examinés ne mentionnent ni cacao ni chocolat. Vérifiez la mention Fairtrade sur l’emballage du chocolat concerné ou de la variante complète que vous souhaitez présenter comme telle.

Comment vérifier le chocolat utilisé pour décorer les gâteaux aux œufs ?

Lisez le label FAIRTRADE et les indications associées sur l’emballage du chocolat concerné. Fairtrade Nederland décrit également des applications du label pour les produits composés de plusieurs ingrédients. Une déclaration générale sur l’assortiment d’un magasin ne remplace pas la mention figurant sur le produit choisi.

Quels allergènes faut-il prendre en compte avant d’offrir ces gourmandises ?

Vérifiez les étiquettes des gâteaux aux œufs et du chocolat éventuellement utilisé. Les gâteaux aux œufs AH et Jumbo examinés mentionnent notamment l’œuf, le lait, le soja et les céréales contenant du gluten. L’autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) rappelle que les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des denrées préemballées.

Comment conserver les gâteaux aux œufs entre les différentes occasions de l’Avent ?

Conservez les gâteaux aux œufs dans un endroit frais, sec et sombre, dans un emballage bien fermé, comme le recommande le Voedingscentrum. Respectez également les indications de conservation figurant sur l’emballage de la variante achetée.

Puis-je me fier uniquement à la page produit en ligne pour vérifier les allergènes ?

Vous pouvez consulter la page pour repérer les produits à l’avance, mais avant de les offrir, lisez l’étiquette de l’emballage que vous avez réellement acheté. Vérifiez également l’emballage du chocolat ou de tout autre élément de décoration ajouté.