Pour choisir un gâteau aux œufs à emporter, commencez par déterminer ce qui compte le plus pour vous : pouvoir n’en prendre qu’un, comparer les ingrédients ou respecter une exigence liée au gluten ou aux allergènes. Un petit paquet ou un sachet de mini-gâteaux aux œufs contient tout de même plusieurs pièces ; vérifiez si elles sont emballées individuellement. Comparez les valeurs nutritionnelles de gâteaux aux œufs similaires pour 100 g et, en cas d’exigence alimentaire ou liée aux allergènes, lisez l’étiquette à jour.
Vous n’avez pas envie d’emporter un grand paquet pour une seule pause-café. Jumbo et Albert Heijn proposent des petits formats et des mini-versions ; vérifiez séparément si les gâteaux sont emballés individuellement.
Vous accompagnez souvent votre café d’une petite gourmandise et souhaitez tenir compte des ingrédients et des valeurs nutritionnelles. Le Voedingscentrum recommande de comparer les produits similaires pour 100 g, car la taille des portions peut varier.
Avant l’achat, vous devez pouvoir vérifier si un gâteau aux œufs en particulier répond à vos exigences. Les versions classiques indiquées par Albert Heijn et Bolletje contiennent notamment des œufs et des céréales contenant du gluten ; Jumbo propose également une version présentée comme sans gluten.
Vérifiez d’abord les éventuelles exigences liées aux ingrédients et aux allergènes. Déterminez ensuite combien de gâteaux vous souhaitez emporter et quelles valeurs nutritionnelles vous voulez comparer.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Faciles à emporter | Vérifiez le nombre de pièces et si les gâteaux sont emballés individuellement. | Si je veux juste un gâteau aux œufs avec mon café, il faut qu’il se glisse facilement dans mon sac. Pour environ 36 % des consommateurs, la facilité de transport est le critère numéro un. |
| Composition | Comparez les gâteaux aux œufs similaires pour 100 g, notamment en ce qui concerne les sucres et les fibres ; lisez aussi la liste des ingrédients. | Quand je prends régulièrement un café, je veux savoir ce que je mange et ne pas me fier uniquement à la face avant du paquet. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à cette comparaison. |
| Gluten et allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour ; vérifiez la mention « sans gluten » au regard de vos autres exigences. | Je dois pouvoir vérifier si ce gâteau aux œufs en particulier convient à ce que je ne peux pas manger. Pour environ 21 % des consommateurs, cette vérification est la première préoccupation. |
| Quantité restante | Vérifiez combien de pièces vous pensez consommer avant la date limite de conservation et comment conserver le paquet une fois ouvert. | Si je ne mange un gâteau aux œufs que de temps en temps, je ne veux pas me retrouver avec un paquet presque entier. Pour environ 14 % des consommateurs, c’est le critère le plus important. |
Les gâteaux aux œufs classiques décrits par Albert Heijn et Bolletje contiennent des céréales contenant du gluten et des œufs. Le nom du produit ne suffit donc pas à déterminer si une version répond à une exigence liée au gluten ou aux allergènes.
Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage à jour avant de choisir une version en particulier.
Un paquet contenant peu de pièces ou des mini-gâteaux aux œufs ne signifie pas que chaque gâteau est emballé individuellement. Cette différence compte si vous souhaitez en glisser un dans votre sac.
Vérifiez les informations sur l’emballage. Si les gâteaux ne sont pas emballés individuellement, emportez la quantité souhaitée dans une boîte hermétique.
La taille des portions peut varier d’un produit à l’autre. Selon le Voedingscentrum, les valeurs nutritionnelles pour 100 g permettent de comparer des produits similaires sur une base commune.
Comparez côte à côte les tableaux de valeurs nutritionnelles de gâteaux aux œufs similaires et lisez également la liste des ingrédients.
Albert Heijn propose des gâteaux aux œufs classiques et différentes versions, notamment des mini-gâteaux, des gâteaux complets et des gâteaux à l’épeautre.
Jumbo propose des gâteaux aux œufs classiques, des mini-gâteaux et des versions complètes.
Bolletje décrit ses Brosse Eierkoek Kaneel comme une version croustillante à la cannelle, recouverte d’une couche de lait.
Jumbo propose les gâteaux aux œufs Gluten Free Bakery Holland comme version sans gluten, dans un paquet de 2 pièces et de 100 g.
Vérifiez l’emballage ou renseignez-vous en magasin ; le nombre de gâteaux dans un paquet ne confirme pas qu’ils sont emballés individuellement. C’est également un point à vérifier séparément pour les mini-gâteaux aux œufs.
Comparez les gâteaux aux œufs similaires pour 100 g. Le Voedingscentrum recommande cette base, car la taille de portion indiquée peut varier d’un produit à l’autre. Examinez ensuite les valeurs nutritionnelles qui comptent pour votre choix.
Non, ne partez pas de ce principe : les versions classiques décrites par Albert Heijn et Bolletje contiennent des céréales contenant du gluten. Si vous devez éviter le gluten, vérifiez la mention correspondante ainsi que les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes de l’emballage concerné.
