Ne mettez un gâteau aux œufs dans la boîte de votre enfant que si sa composition lui convient et que les règles de l’école l’autorisent. Vérifiez pour cela l’emballage à jour. Pour une collation quotidienne, les légumes, les fruits et les produits complets correspondent davantage aux recommandations du Centre néerlandais de nutrition. Si vous choisissez occasionnellement un gâteau aux œufs, comparez la portion, les sucres et les fibres du produit concerné : la mention « complet » ou un emballage individuel ne suffit pas à elle seule.
Votre enfant a une allergie ou des règles s’appliquent à toute la classe ? Vérifiez l’emballage ainsi que les consignes de l’école. Les gâteaux aux œufs étudiés mentionnent notamment l’œuf et le blé ou les céréales contenant du gluten ; plusieurs variantes mentionnent également le lait et le soja.
Si vous préparez chaque jour une collation pour l’école, vous pouvez comparer le gâteau aux œufs aux légumes, aux fruits ou à un produit complet. Ces derniers choix correspondent aux recommandations du Centre néerlandais de nutrition pour les collations des enfants de 4 à 12 ans.
Vérifiez le poids de chaque gâteau, le nombre de pièces dans l’emballage et la présence éventuelle d’un emballage individuel. Ces différences déterminent la portion que vous mettrez réellement dans la boîte à déjeuner ; elles ne suffisent pas à déterminer si le gâteau s’intègre à l’alimentation quotidienne.
Vérifiez d’abord les allergènes et les règles de l’école. Comparez ensuite les informations nutritionnelles pour 100 g et par gâteau afin que les différences de format ne faussent pas votre choix.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce surtout important ? |
|---|---|---|
| Allergènes et règles de l’école | Lisez la liste des ingrédients et la mention des allergènes à jour, y compris les éventuels avertissements concernant la présence possible d’allergènes. Renseignez-vous sur les règles en vigueur dans la classe. | Si mon enfant ou un camarade de classe a une allergie, je veux savoir si le gâteau est autorisé avant de le mettre dans son sac. Pour environ 36 % des consommateurs, cette vérification est le critère le plus important. |
| Collation quotidienne | Comparez les fibres et les sucres pour 100 g et par gâteau emporté. Déterminez également si le gâteau est proposé de temps en temps ou s’il devient une collation régulière. | Pour chaque journée d’école, je cherche quelque chose qui s’intègre à l’alimentation habituelle de mon enfant, pas seulement une douceur facile à emporter. Environ 29 % des consommateurs privilégient cet objectif nutritionnel. |
| Portion et emballage | Vérifiez le poids de chaque pièce et si les gâteaux sont emballés individuellement. | Je veux pouvoir décider à l’avance de la quantité que mon enfant emporte et vérifier si le format est pratique dans son sac d’école. C’est le critère principal pour environ 21 % des consommateurs. |
| Stock et disponibilité | Vérifiez le nombre de pièces par emballage et si vous pourrez racheter la variante choisie. | Si je prévois les collations pour plusieurs jours d’école, je ne veux pas dépendre d’une variante disponible uniquement pendant une période limitée. Cette planification passe avant tout pour environ 14 % des consommateurs. |
Pour le gâteau aux œufs complet étudié, Jumbo indique 3,9 g de fibres et 33,6 g de sucres pour 100 g. Le gâteau aux œufs classique Jumbo étudié affiche 29,5 g de sucres pour 100 g. La mention « complet » ne vous renseigne donc pas sur la teneur en sucre de ces deux produits précis.
Comparez les fibres, les sucres, la taille de la portion et les allergènes sur le même emballage.
Albert Heijn prévient que les informations sur les produits peuvent changer. En cas d’allergie ou de règle particulière à l’école, une ancienne liste d’ingrédients peut donc vous amener à faire le mauvais choix.
Vérifiez l’emballage à jour et, si nécessaire, demandez quels produits sont autorisés par les règles de l’école.
D’après les informations produit, le Bolletje Brosse Eierkoek met melklaagje étudié est emballé individuellement. Cela permet de connaître la portion, mais ne change rien aux ingrédients ni aux valeurs nutritionnelles indiqués sur l’étiquette.
Choisissez cet emballage pour sa praticité si c’est important pour vous ; pour une collation quotidienne régulière, pensez aussi aux légumes, aux fruits ou à un produit complet, comme le recommande le Centre néerlandais de nutrition.
Parmi les gâteaux aux œufs croustillants étudiés, on trouve également une variante avec un enrobage au lait qui, selon les informations produit, est emballée individuellement.
Les AH Eierkoeken étudiés sont vendus par 12 pièces de 30 g, avec des informations nutritionnelles publiées.
Les gâteaux aux œufs classiques et complets Jumbo étudiés montrent pourquoi il est important de comparer les variantes en tenant compte à la fois des mêmes valeurs nutritionnelles et de la taille des portions.
ALDI propose les Scharreleierkoeken de Heerlijck Banket étudiés en emballage de 12 pièces, pour un poids total de 360 g.
Les gâteaux aux œufs Lidl étudiés étaient proposés en emballage de 12 pièces.
Mieux vaut éviter de faire du gâteau aux œufs la base de la collation pour l’école. Pour les enfants de 4 à 12 ans, le Centre néerlandais de nutrition recommande notamment des légumes, des fruits et des produits complets. Si vous donnez un gâteau aux œufs de temps en temps, tenez compte de la portion et des autres aliments consommés dans la journée.
Pas nécessairement : pour le gâteau aux œufs complet étudié, Jumbo indique 33,6 g de sucres pour 100 g, contre 29,5 g pour 100 g pour la variante classique étudiée. Comparez également les fibres, les allergènes et la taille des portions sur l’emballage de la variante que vous souhaitez acheter.
Demandez quels allergènes sont interdits, puis vérifiez l’emballage à jour, y compris les éventuels avertissements concernant leur présence possible. Allergie à l’école recommande aux établissements d’informer les parents de ces règles de classe ; suivez le protocole précis de l’école ou du groupe.
Ne le présumez pas : les gâteaux aux œufs classiques, complets et croustillants étudiés mentionnent le blé ou des céréales contenant du gluten. Fiez-vous uniquement à l’étiquetage à jour du produit concerné et tenez compte des règles de l’école.
