Pour une soirée aux couleurs orange à partager, commencez par déterminer ce qui compte le plus pour vous : la quantité de fibres, la teneur en sucres ou la praticité de tranches déjà coupées. Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis par tranche. La mention « complet » ne permet pas, à elle seule, de connaître la teneur en sucres de ce gâteau.
Les foyers qui souhaitent partager ce gâteau pendant le match et tenir compte de la quantité de fibres par tranche. Le Centre néerlandais de nutrition indique que les produits céréaliers complets contiennent des fibres ; la valeur nutritionnelle de ce gâteau varie selon la recette.
Les personnes qui souhaitent comparer la teneur en sucres indiquée pour les versions complètes. Pour les produits sans sucres ajoutés, elles examinent aussi la liste des ingrédients et les éventuels avertissements concernant les édulcorants.
Les personnes qui, pour plusieurs spectateurs, privilégient les tranches prédécoupées, leur nombre et le format de l’emballage.
Commencez par comparer la même valeur nutritionnelle pour 100 g entre les différentes versions. Regardez ensuite la valeur par tranche et choisissez un emballage adapté au nombre de personnes qui regarderont le match.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Céréales complètes et fibres | Lisez la liste des ingrédients et comparez la teneur en fibres pour 100 g et par tranche. | Si je partage des tranches pendant le match, je veux savoir combien de fibres contient chacune. Pour environ 42 % des consommateurs, cet équilibre en fibres est la priorité. |
| Sucres et édulcorants | Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Pour les versions sans sucres ajoutés, lisez aussi la liste des ingrédients et les avertissements. | Je veux choisir une version en fonction de sa teneur en sucres, sans supposer que « complet » signifie aussi « pauvre en sucres ». C’est le critère le plus important pour environ 33 % des consommateurs. |
| Facilité à partager | Vérifiez si le gâteau est déjà tranché, le nombre de tranches dans l’emballage et son poids net. | Quand plusieurs personnes regardent le match, je veux pouvoir servir les tranches sans avoir à les couper. Pour environ 25 % des consommateurs, cette praticité est le critère essentiel. |
Le gâteau du petit-déjeuner complet classique de Peijnenburg indique 39 g de sucres pour 100 g. La mention « complet » ne renseigne donc pas sur la teneur en sucres.
Pour les versions que vous envisagez, comparez à la fois la ligne « dont sucres » et la teneur en fibres pour 100 g ; vérifiez ensuite les valeurs pour la portion indiquée.
Selon les informations produit de la version complète Peijnenburg sans sucres ajoutés, celle-ci contient du xylitol. L’avertissement précise que le xylitol ne convient pas aux animaux et qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Lisez la liste des ingrédients et les avertissements du produit choisi. Gardez les produits contenant du xylitol hors de portée des animaux domestiques.
Les ingrédients et les mentions relatives à la présence éventuelle d’allergènes peuvent varier d’une version à l’autre. Une marque connue ne remplace donc pas les informations figurant sur l’emballage que vous avez choisi.
Avant l’achat, vérifiez la liste des ingrédients et la déclaration des allergènes à jour, y compris les mentions « peut contenir ».
Propose des versions complètes prédécoupées, avec ou sans sucres ajoutés, qui ont été étudiées.
La version AH étudiée est un gâteau du petit-déjeuner complet prédécoupé de 485 g.
Le gâteau du petit-déjeuner complet Jumbo étudié est vendu en paquet de 280 g ; une version prédécoupée de plus grand format a également été étudiée.
La version PLUS étudiée est un gâteau du petit-déjeuner complet prédécoupé de 485 g.
La version étudiée chez ALDI est un gâteau du petit-déjeuner complet prédécoupé de 485 g.
Ce gâteau du petit-déjeuner prédécoupé convient à un moment de détente où vous souhaitez partager des tranches. Consultez l’étiquette pour évaluer les valeurs nutritionnelles et les ingrédients de cette version précise.
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Un paquet de tranches prédécoupées, idéal pour servir ce gâteau pendant le match.
Contenu : 485 g. Vérifiez sur l’étiquette à jour les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles pour 100 g et par tranche.
Non, la mention « complet » ne permet pas de déduire la teneur en sucres. Pour sa version complète classique, Peijnenburg indique 39 g de sucres pour 100 g ; comparez donc la ligne « dont sucres » pour chaque version.
Non. Pour sa version complète sans sucres ajoutés, Peijnenburg indique 4,9 g de sucres pour 100 g. Selon les informations produit, cette version contient aussi du xylitol, accompagné d’avertissements concernant les animaux domestiques et la consommation excessive.
Lisez la liste des ingrédients et la déclaration des allergènes sur l’emballage exact que vous souhaitez acheter. Parmi les versions étudiées, certaines mentionnent notamment le seigle et le gluten ; les indications sur la présence éventuelle d’autres allergènes peuvent varier. Ondernemersplein explique que les allergènes doivent être clairement signalés sur les étiquettes des aliments préemballés.
Non, ne partez pas du principe que tous les gâteaux du petit-déjeuner ont la même composition. Vérifiez les ingrédients de la version choisie ou demandez au fabricant quel sel est utilisé si la présence d’iode est importante pour votre choix.
