Si votre priorité est de réduire votre consommation de sucre lors d’une collation du soir, les gâteaux kano classiques au beurre ne sont pas le choix le plus évident : les produits étudiés de Jumbo, Albert Heijn et PLUS indiquent entre 36,8 et 39 g de sucres pour 100 g. Si vous souhaitez précisément un gâteau au beurre fourré à la pâte d’amande, tenez aussi compte de la quantité que vous mangez. Si vous êtes prêt à choisir un autre type de biscuit, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et la portion que vous comptez consommer.
Vous avez envie d’une douceur le soir, mais vous surveillez surtout la quantité de sucres. Les informations produits de Jumbo, Albert Heijn et PLUS indiquent entre 36,8 et 39 g de sucres pour 100 g dans les gâteaux kano au beurre étudiés. Un autre type de biscuit peut donc valoir la peine d’être comparé, à condition d’en lire aussi l’étiquette.
Vous recherchez précisément un gâteau au beurre fourré à la pâte d’amande. La question n’est alors pas seulement de savoir combien de sucres il contient pour 100 g, mais aussi quelle quantité vous allez manger. Albert Heijn indique une portion de 45 g pour ses gâteaux kano, contre 55 g chez Jumbo.
Au-delà de la teneur en sucres, vous voulez connaître les édulcorants et les allergènes présents dans un produit. Selon les informations produits, Verkade San Francisco Zero contient des maltitols et AH Kruidkoekreep zero contient du xylitol. En cas d’allergie ou d’intolérance, vérifiez toujours l’emballage du produit choisi, car sa composition peut être mise à jour.
Commencez par déterminer si vous souhaitez vraiment un gâteau kano fourré à la pâte d’amande ou si vous cherchez surtout une douceur moins riche en sucres. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et choisissez la portion que vous comptez réellement manger.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Moins de sucres | Comparez la quantité de sucres pour 100 g entre des produits similaires. Si un produit affiche une mention comme « moins de sucre », vérifiez avec quel produit il est comparé. | Si je cherche avant tout à réduire ma consommation de sucres, la forme d’un gâteau kano ne suffit pas pour faire mon choix. Pour environ 42 % des consommateurs, cette réduction de sucre est la priorité. |
| L’expérience du gâteau kano | Si le gâteau au beurre et la pâte d’amande sont essentiels pour vous, consultez la description du produit, puis vérifiez la taille de la portion. | Je veux précisément le gâteau et la garniture d’un kano, même si une autre douceur affiche une teneur en sucres plus faible. Cette préférence est déterminante pour environ 33 % des consommateurs. |
| Portion et ingrédients | Lisez les informations nutritionnelles pour une portion ainsi que la liste des ingrédients, en particulier pour repérer les édulcorants et les allergènes. | Quand je mange quelque chose tard le soir, je veux savoir quelle quantité je consomme et quels ingrédients elle contient. C’est la principale préoccupation d’environ 25 % des consommateurs. |
Selon leurs informations produits, les gâteaux kano classiques au beurre étudiés de Jumbo, Albert Heijn et PLUS contiennent entre 36,8 et 39 g de sucres pour 100 g. La forme du gâteau ne signifie pas, à elle seule, qu’il contient moins de sucres.
Si c’est votre objectif, consultez les informations nutritionnelles du produit qui vous intéresse au lieu de vous fier uniquement à sa catégorie.
Albert Heijn indique une portion de 45 g pour ses gâteaux kano au beurre et Jumbo, une portion de 55 g. Les valeurs par portion indiquée ne sont donc pas directement comparables.
Commencez par comparer des produits similaires pour 100 g, puis tenez compte de la portion que vous souhaitez manger. Le Voedingscentrum recommande également de comparer les valeurs pour 100 g sur les étiquettes.
Cette mention ne vous indique pas combien d’énergie ou de sel contient un biscuit. Pour San Francisco Zero, Verkade indique également 401 kcal et 0,99 g de sel pour 100 g, en plus de 1,7 g de sucres.
Si d’autres critères que la teneur en sucres comptent dans votre choix, lisez l’ensemble des informations nutritionnelles et la liste des ingrédients.
Selon Verkade, San Francisco Zero contient des maltitols. Albert Heijn indique que AH Kruidkoekreep zero contient du xylitol et précise qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Vérifiez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes sur l’emballage du snack que vous souhaitez acheter.
Albert Heijn propose à la fois des gâteaux kano classiques au beurre et une barre de pain d’épices portant une mention relative à une teneur réduite en sucres : deux types de snacks différents.
Chez Jumbo, vous pouvez comparer le gâteau kano classique au beurre à un autre type de biscuit portant une mention relative à une teneur réduite en sucres.
PLUS fournit des informations produits sur ses gâteaux kano au beurre de marque propre et sur les Aviateur Kano’s.
San Francisco Zero est un biscuit sans sucres ajoutés, et non un gâteau kano fourré à la pâte d’amande.
ALDI présente les Goud Gebakken Koekhappers comme une autre option, en dehors de la catégorie des gâteaux kano.
Lidl propose des barres de biscuits, notamment une variante de pain d’épices « moins sucré ».
Ces deux produits sont d’autres douceurs, et non des gâteaux kano : un sachima et des barres de biscuits. Leurs noms indiquent une teneur réduite en sucres. Si c’est votre principal critère d’achat, comparez les informations nutritionnelles et les ingrédients à jour.
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Une autre sorte de douceur pour ceux qui ne recherchent pas spécifiquement un gâteau kano fourré à la pâte d’amande.
Le nom du produit indique « 30 % moins de sucre » et un format de 526 g. Vérifiez sur l’emballage à jour la base de comparaison de cette mention, la taille de la portion, les édulcorants et les allergènes.
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Une barre de biscuits pour ceux qui ont envie d’un snack à base de biscuit, sans exiger qu’il soit fourré comme un gâteau kano.
Le nom du produit indique « moins de sucre » et un paquet de six pièces. Avant l’achat, comparez la teneur en sucres pour 100 g, la taille de la portion et les ingrédients, en vous référant aux informations à jour.
Pas si l’on se base sur les variantes classiques étudiées : Jumbo indique 36,8 g, Albert Heijn 39 g et PLUS 38,9 g de sucres pour 100 g. Si vous recherchez surtout un snack moins riche en sucres, comparez aussi d’autres types de biscuits en vous appuyant sur leurs informations nutritionnelles à jour.
Il s’agit d’une comparaison, et non d’une indication sur tout ce que contient le biscuit. Vérifiez quel produit similaire sert de référence, puis consultez la quantité de sucres pour 100 g, la taille de la portion et les autres informations nutritionnelles.
Non : un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Par exemple, Verkade indique que San Francisco Zero contient 1,7 g de sucres pour 100 g. La ligne « dont sucres » précise la quantité de sucres présente dans le produit selon ses informations nutritionnelles.
Commencez par comparer les produits similaires pour 100 g, puis tenez compte de la portion que vous souhaitez manger. Le Voedingscentrum recommande de se baser sur les valeurs pour 100 g pour comparer les étiquettes, car les portions indiquées peuvent varier. Gardez également à l’esprit qu’un biscuit ou une barre de biscuits n’a pas la même garniture ni la même texture qu’un gâteau kano.
Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes du produit choisi. Verkade indique que San Francisco Zero contient des maltitols ; Albert Heijn précise que AH Kruidkoekreep zero contient du xylitol et qu’une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
