Après le sport, si vous avez surtout envie de sucré, vous pouvez choisir un gâteau fourré à la pâte d’amande pour vous faire plaisir, ou du chocolat noir si vous préférez un goût de cacao prononcé. Ce sont deux produits différents, pas deux versions interchangeables d’un même biscuit. Si votre priorité est l’apport en protéines, commencez par vérifier ce que vous consommez au cours de vos repas. Le Voedingscentrum recommande de s’appuyer sur une alimentation classique autour de l’activité sportive : un gâteau ou une tablette de chocolat ne remplace pas automatiquement un repas.
Vous souhaitez savoir si une collation complète ce que vous avez déjà mangé dans la journée. Pour l’alimentation autour du sport, le Voedingscentrum recommande de couvrir ses besoins en protéines grâce à une alimentation classique et à des repas équilibrés.
Après la salle de sport, vous avez envie d’une gourmandise. Vous comparez donc la quantité consommée aux valeurs nutritionnelles indiquées pour 100 g ou pour une portion donnée.
Vous privilégiez le goût du cacao et souhaitez pouvoir vérifier le pourcentage indiqué, la portion et l’étiquette. Une tablette de chocolat noir est différente d’un gâteau fourré à la pâte d’amande.
À choisir si : vous avez envie d’un gâteau traditionnel sucré en complément de ce que vous mangez après le sport.
À prendre en compte : la portion et les valeurs nutritionnelles du gâteau choisi. Selon Albert Heijn, le AH Roomboter kano apporte 6,6 g de protéines et 39 g de sucres pour 100 g.
À choisir si : vous préférez un goût de cacao prononcé à la forme d’un gâteau fourré à la pâte d’amande. Verkade indique qu’Extra Puur contient au moins 71 % de cacao.
À prendre en compte : il s’agit d’un autre type de produit. Le pourcentage de cacao ne vous indique pas à lui seul la quantité des autres nutriments apportée par portion.
À choisir si : vous souhaitez avant tout vérifier que votre alimentation vous apporte suffisamment de protéines après le sport. Le Voedingscentrum recommande de prendre un repas classique comme point de départ.
À prendre en compte : cela ne répond pas au même besoin qu’une envie de gâteau fourré à la pâte d’amande ou de chocolat noir.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Protéines et repas | Vérifiez la teneur en protéines de la portion réellement consommée et ce que vous mangez par ailleurs dans la journée. | Si vous surveillez surtout votre apport en protéines après l’entraînement, vous voulez savoir ce que votre collation apporte en complément de vos repas. Pour environ 42 % des consommateurs, les besoins en protéines sont le critère prioritaire. |
| Portion et valeurs nutritionnelles | Comparez la taille de la portion à sa teneur en énergie, en sucres, en matières grasses et en graisses saturées indiquée sur l’étiquette. | Vous avez envie de sucré, mais souhaitez décider vous-même de la quantité adaptée à votre repas ou à votre collation. Pour environ 33 % des consommateurs, le choix de la portion passe avant tout. |
| Goût du cacao et type de produit | Vérifiez le pourcentage de cacao et si vous achetez une tablette de chocolat ou un gâteau fourré à la pâte d’amande. | Si vous recherchez un goût intense de chocolat noir, vous ne voulez pas vous fier uniquement au mot « dark » et risquer de choisir un autre type de produit. Pour environ 25 % des consommateurs, c’est avant tout cette préférence gustative qui fait la différence. |
Selon les informations sur le produit, Verkade Extra Puur contient au moins 71 % de cacao. Albert Heijn indique également que cette tablette apporte 527 kcal et 22 g de graisses saturées pour 100 g. Le pourcentage de cacao ne permet donc pas de savoir si elle correspond à votre objectif nutritionnel après le sport.
Choisissez cette tablette pour son goût et vérifiez séparément vos apports au fil des repas.
Albert Heijn indique que les AH Roomboter kano’s contiennent 6,6 g de protéines pour 100 g, alors que la portion indiquée est de 45 g. La quantité de protéines par portion est donc inférieure à celle affichée à la ligne « pour 100 g ».
Comparez les valeurs nutritionnelles en fonction de la quantité que vous comptez réellement manger.
Les ingrédients et les allergènes varient selon le gâteau ou la tablette de chocolat. Les informations sur les produits peuvent aussi changer : une étiquette consultée auparavant ne suffit donc pas pour un prochain achat.
En cas d’allergie, lisez la liste des allergènes à jour sur l’emballage du produit exact.
Extra Puur est une tablette de chocolat destinée aux amateurs de chocolat noir au goût prononcé, et non un gâteau fourré à la pâte d’amande.
Les AH Roomboter kano’s sont des gâteaux traditionnels au beurre fourrés à la pâte d’amande, vendus en paquet de 270 g comprenant six portions indiquées de 45 g.
Les informations produits de PLUS présentent à la fois les PLUS Roomboter kano’s et les Aviateur Kano’s. Les valeurs nutritionnelles indiquées ne sont pas les mêmes.
Lidl présente les Sondey Kano’s comme des gâteaux au beurre fourrés à la pâte d’amande, vendus en paquet de 325 g.
Ces tablettes correspondent à une envie de chocolat noir après le sport. Il s’agit de tablettes de chocolat, et non de gâteaux fourrés à la pâte d’amande. Si vous visez un apport en protéines, ne vous fiez pas uniquement au pourcentage de cacao.
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Pour celles et ceux qui souhaitent surtout déguster une tablette de chocolat noir après le sport et choisir eux-mêmes leur portion.
Le nom du produit indique 90 % de cacao et une tablette de 100 g. Vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage.
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Une option si vous recherchez une tablette de chocolat noir plutôt qu’un gâteau fourré à la pâte d’amande.
Le nom du produit indique 85 % de cacao et une tablette de 100 g. Pour déterminer votre portion, consultez les informations nutritionnelles et les allergènes sur l’étiquette.
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Pour un moment gourmand où vous souhaitez comparer précisément des tablettes de chocolat noir.
Le nom du produit indique 78 % de cacao et un poids de 100 g. Consultez l’étiquette pour connaître les valeurs nutritionnelles par portion consommée et les allergènes.
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Une tablette de chocolat noir pour choisir votre gourmandise après le sport en fonction de son goût et de la portion que vous souhaitez manger.
Le nom du produit indique 70 % de cacao et une tablette de 100 g. Vérifiez les informations nutritionnelles et les allergènes du produit exact.
Ne considérez pas ce gâteau à lui seul comme une solution pour atteindre votre objectif en protéines : tenez compte de l’ensemble de votre alimentation sur la journée et de la portion réellement consommée. Albert Heijn indique que les AH Roomboter kano’s apportent 6,6 g de protéines pour 100 g et que la portion est de 45 g. Le Voedingscentrum recommande de s’appuyer sur des repas et des aliments classiques pour couvrir ses besoins en protéines autour du sport.
Non. Le pourcentage de cacao décrit le chocolat et ne transforme pas une tablette en repas de récupération. Verkade indique qu’Extra Puur contient au moins 71 % de cacao. Pensez aussi à vérifier votre portion, les informations nutritionnelles et ce que vous mangez par ailleurs après le sport.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes du produit exact que vous achetez. Les AH Roomboter kano’s et Verkade Extra Puur n’ont pas les mêmes ingrédients ni les mêmes mentions d’allergènes. L’emballage à jour est donc plus fiable qu’une supposition fondée sur le nom du produit. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit précise que les allergènes doivent être indiqués sur l’étiquette des denrées alimentaires préemballées.
Consultez l’étiquette à jour : les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles peuvent changer. C’est particulièrement important si vous surveillez certaines données en raison d’une allergie ou de la taille de votre portion.
