À qui s’adresse ce choix ?

Vous souhaitez limiter le sucre dans votre calendrier

Vous cherchez de petites gourmandises et comparez leur teneur en sucres par pièce. Vous vérifiez également quels édulcorants contiennent les produits de remplacement.

Vous aimez les gâteaux classiques à la pâte d’amande

Vous souhaitez glisser un gâteau canoë fourré à la pâte d’amande dans une case de votre calendrier de l’Avent et privilégiez cette option à un produit portant la mention « sans sucres ».

Vous vérifiez d’abord les allergènes

Avant de vous décider en fonction du format ou de la teneur en sucres, vous écartez les produits contenant des allergènes auxquels la personne qui recevra la gourmandise est sensible, en vous référant à l’emballage à jour.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous privilégiez une faible teneur en sucres ou un gâteau canoë classique à la pâte d’amande. Vérifiez ensuite que la gourmandise tient dans la case du calendrier et que ses ingrédients conviennent à la personne qui la recevra.

Critère Vérifications à l’achat Pour qui est-ce important ?
Sucres par gourmandise Comparez la ligne « dont sucres » par pièce et, pour les produits de remplacement, consultez la liste des ingrédients pour repérer les édulcorants. Si je distribue une gourmandise chaque jour, je veux savoir combien de sucres contient cette pièce. Environ 45 % des consommateurs privilégient une moindre teneur en sucres par gourmandise.
Format et type de gourmandise Vérifiez le poids et le nombre de pièces par emballage, et mesurez également la case du calendrier de l’Avent. Un gâteau canoë à la pâte d’amande n’offre pas la même gourmandise qu’un mini-cake ou un biscuit, et la pièce doit tenir dans mon calendrier. Pour environ 33 % des consommateurs, le format et la préférence comptent le plus.
Allergènes et ingrédients Consultez l’emballage à jour pour connaître les allergènes que le produit contient ou peut contenir, et vérifiez les édulcorants mentionnés. Si je dois éviter un allergène, j’écarte le produit, quelle que soit sa teneur en sucres ou son format. Pour environ 22 % des consommateurs, la vérification des ingrédients est prioritaire.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Se fier uniquement à la mention « sans sucres »

    Cette mention ne signifie pas qu’une gourmandise ne contient ni glucides ni calories. D’après les informations produit de Jumbo, le mini-cake Céréal aux pépites de chocolat contient certes 0 g de sucres par cake de 28 g, mais aussi des polyols.

    Lisez les valeurs nutritionnelles par pièce et la liste des ingrédients afin de comparer les caractéristiques qui comptent pour vous.

  • Comparer des portions de tailles différentes comme si elles étaient identiques

    Jumbo indique une portion de 55 g pour ses gâteaux canoës au beurre ; le mini-cake Céréal étudié pèse 28 g et le biscuit spéculoos, 11 g. Une comparaison des valeurs pour 100 g ne permet pas de savoir ce que vous distribuez dans chaque case du calendrier de l’Avent.

    Déterminez combien de pièces vous souhaitez placer dans une case, puis comparez les valeurs nutritionnelles pour cette quantité.

  • Confondre une allégation sur les sucres avec les informations sur les allergènes

    Les produits de remplacement sans sucres étudiés contiennent eux aussi des allergènes ou peuvent en contenir. Parmi les allergènes mentionnés pour les variantes Céréal, les informations produit de Jumbo citent notamment le blé et l’œuf.

    Si une personne doit éviter un ingrédient, commencez par vérifier les informations actualisées sur les allergènes figurant sur l’emballage.

Quelques marques à comparer

Céréal

Le mini-cake et le biscuit spéculoos étudiés sont des options portant la mention « sans sucres », mais leur taille et leurs ingrédients diffèrent.

  • Selon Jumbo, le mini-cake aux pépites de chocolat contient 0 g de sucres par cake de 28 g ; le spéculoos aux éclats d’amande en contient 0,04 g par biscuit de 11 g.
  • Les deux produits contiennent des polyols. Selon Jumbo, la version spéculoos contient notamment de l’amande, de l’orge, de l’œuf, du lait, du soja et du blé.

Jumbo

Les gâteaux canoës au beurre Jumbo sont une référence pour celles et ceux qui recherchent un gâteau canoë classique à la pâte d’amande, et non une option sans sucres.

  • Jumbo indique que ces gâteaux canoës contiennent 38 % de pâte d’amande et que la portion est de 55 g.
  • Selon Jumbo, une portion contient 20,2 g de sucres. Vérifiez également les allergènes mentionnés, notamment le blé, le lait, l’œuf, le soja et l’amande.

Albert Heijn

Les gâteaux canoës au beurre AH étudiés constituent une autre référence classique à comparer. Albert Heijn propose également une catégorie distincte de biscuits adaptés aux personnes qui surveillent leur consommation de sucres.

  • Cette catégorie de biscuits peut vous aider à découvrir d’autres types de gourmandises que les gâteaux canoës.
  • Albert Heijn indique que les gâteaux canoës au beurre AH contiennent 37 g de sucres pour 100 g. Avant d’acheter, vérifiez les valeurs nutritionnelles, les ingrédients et les allergènes sur l’emballage à jour.

Une barre de céréales comme autre gourmandise pour le calendrier

Une barre de céréales est une gourmandise différente des gâteaux canoës, mini-cakes ou biscuits évoqués. Avant de remplir votre calendrier, vérifiez qu’elle tient dans une case et comparez les valeurs nutritionnelles par barre.

Barre de céréales Hero B'Tween Muesli Bar Zero White Chocolate, paquet de 120 g

Hero B'Tween Muesli Bar Zero White Chocolate 120 g

Cette barre de céréales est une option si vous envisagez d’autres types de gourmandises que les gâteaux canoës ou les biscuits. Vérifiez sur l’emballage la teneur en sucres par barre, le nombre de barres et les allergènes. Ne déduisez pas du nom « Zero » que la barre est sans sucres.

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Questions fréquentes

La mention « sans sucres » signifie-t-elle qu’une gourmandise ne contient pas de glucides ?

Non. D’après les informations produit de Jumbo, le mini-cake Céréal aux pépites de chocolat contient 0 g de sucres par cake de 28 g, mais aussi 14 g de glucides par cake. Pour comparer ces deux valeurs, consultez les informations nutritionnelles par pièce.

À quoi faut-il faire attention concernant les édulcorants dans un biscuit ?

Vérifiez quels édulcorants figurent dans la liste des ingrédients et combien de pièces vous souhaitez distribuer. Le Voedingscentrum indique que de grandes quantités de polyols peuvent provoquer des troubles intestinaux ; la mention « sans sucres » ne renseigne pas, à elle seule, sur la quantité de polyols.

Quels allergènes faut-il vérifier dans les gâteaux canoës et les produits de remplacement ?

Vérifiez sur l’emballage à jour la présence d’allergènes auxquels la personne qui recevra la gourmandise est sensible. Les gâteaux canoës et les produits Céréal étudiés mentionnent différentes combinaisons de céréales contenant du gluten, d’œuf, de lait, de soja et de fruits à coque. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes doivent être mentionnés sur l’étiquette des produits préemballés.

Comment conserver les gourmandises après ouverture de l’emballage ?

Suivez les conseils de conservation indiqués sur l’emballage du produit choisi. Jumbo recommande de conserver ses gâteaux canoës dans un endroit frais, sec et sombre. Pour le spéculoos aux éclats d’amande Céréal, Joybuy conseille un endroit frais et sec, à l’abri du soleil, de la chaleur et de l’humidité.