À qui s’adresse cet article ?

Pour celles et ceux qui veulent en emporter un

Pour une pause-café au bureau ou en déplacement, vous souhaitez pouvoir prendre un seul gâteau. Jumbo précise que les Bolletje Brosse Eierkoeken met Melklaagje sont emballés individuellement ; ne partez pas du principe que c’est le cas des autres paquets multiples.

Pour celles et ceux qui comparent les gâteaux aux œufs selon leur teneur en fibres

Si les fibres sont votre critère principal, comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis vérifiez le poids d’une portion. Pour leurs variantes complètes étudiées, Albert Heijn et Jumbo indiquent des teneurs en fibres différentes de celles de leurs gâteaux aux œufs classiques.

Pour celles et ceux qui recherchent un gâteau aux œufs croustillant

Si la texture guide votre choix, sachez qu’un gâteau aux œufs croustillant est différent d’une variante classique moelleuse. Pour les versions avec un enrobage au lait, vérifiez également les ingrédients, les sucres et les allergènes.

Quels critères prendre en compte ?

Critère Vérifications à l’achat Pour qui est-ce important ?
Emballage individuel Vérifiez qu’il est bien indiqué que les gâteaux sont emballés individuellement ; contrôlez également le poids de chaque gâteau. Si je souhaite en emporter un, je ne veux pas supposer que tous les paquets multiples contiennent des gâteaux emballés individuellement. Cette praticité est déterminante pour environ 42 % des consommateurs.
Fibres et valeurs nutritionnelles Comparez les fibres et les sucres pour 100 g, puis vérifiez la taille des portions et les allergènes. Si les fibres déterminent mon choix, je veux pouvoir comparer équitablement des gâteaux aux œufs dont les portions n’ont pas le même poids. Les fibres et les informations nutritionnelles sont prioritaires pour environ 33 % des consommateurs.
Texture et goût Vérifiez si vous choisissez un gâteau aux œufs moelleux ou croustillant et lisez la liste des ingrédients pour les variantes avec un enrobage. Avec mon café, je privilégie parfois une texture croustillante ou un enrobage au lait. Le goût et la texture sont les critères les plus importants pour environ 25 % des consommateurs.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre un paquet multiple avec des portions emballées individuellement

    Un paquet contenant plusieurs gâteaux aux œufs ne signifie pas que chacun est emballé séparément. Jumbo indique que les Bolletje Brosse Eierkoeken met Melklaagje sont emballés individuellement.

    Vous souhaitez en emporter un ? Vérifiez sur l’emballage ou la page du produit qu’il est indiqué « emballé individuellement ». Sinon, vous pouvez utiliser une boîte hermétique.

  • Comparer uniquement les valeurs nutritionnelles par gâteau

    Le poids d’un gâteau ou d’une portion peut varier d’un produit à l’autre. Albert Heijn indique une portion de 30 g pour son gâteau aux œufs classique ; les informations nutritionnelles du paquet de quatre gâteaux classiques de Jumbo mentionnent également une portion de 75 g.

    Comparez d’abord l’énergie, les sucres et les fibres pour 100 g, puis vérifiez le poids de votre portion.

  • Penser que « complet » signifie sans sucres ou sans allergènes

    Les gâteaux aux œufs complets d’Albert Heijn et de Jumbo indiquent une teneur en fibres, mais contiennent aussi des sucres et des ingrédients tels que des œufs, du lait, du soja et du blé.

    Ne vous fiez pas à la mention « complet » pour connaître les valeurs nutritionnelles, les ingrédients et les allergènes : vérifiez les informations figurant sur l’emballage à jour.

Comparatif des marques

Bolletje

Bolletje propose des gâteaux aux œufs croustillants. Pour la variante avec un enrobage au lait, Jumbo indique un paquet de dix gâteaux d’environ 15,5 g chacun.

  • Selon Jumbo, les gâteaux avec un enrobage au lait sont emballés individuellement.
  • Cette variante mentionne notamment les œufs, le lait, le soja et le blé parmi les allergènes. L’emballage individuel ne permet pas de tirer de conclusion sur les autres variantes Bolletje.

Albert Heijn

Albert Heijn propose des gâteaux aux œufs classiques et complets de 360 g, avec une portion de 30 g dans les deux cas.

  • Les teneurs en fibres indiquées sont de 1,4 g pour 100 g pour la variante classique et de 3,5 g pour 100 g pour la variante complète.
  • Les deux variantes mentionnent notamment les œufs, le lait, le soja et le blé. Si ces informations sont importantes pour votre choix, vérifiez l’emballage à jour.

Jumbo

Jumbo propose des gâteaux aux œufs classiques et complets, ainsi que la variante croustillante Bolletje dans son assortiment.

  • Les gâteaux aux œufs classiques Jumbo indiquent 1,9 g de fibres pour 100 g ; la variante complète en indique 3,9 g pour 100 g.
  • Les variantes classiques et complètes étudiées mentionnent notamment les œufs, le lait, le soja et le blé parmi les allergènes.

ALDI / Heerlijck Banket

ALDI propose les Scharreleierkoeken de Heerlijck Banket en paquet de douze pièces.

  • Le nombre de gâteaux par paquet est indiqué pour cette variante.
  • Avant de comparer ce produit à un autre gâteau aux œufs, vérifiez les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles indiqués sur l’emballage.

Lidl

Lidl propose une référence de gâteau aux œufs.

  • Une autre option de supermarché à comparer selon l’emballage et la taille des portions.
  • Avant de comparer les valeurs nutritionnelles, lisez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles de l’emballage concerné.

Gâteaux aux œufs chez Joybuy

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Les gâteaux aux œufs vendus en paquet multiple sont-ils aussi emballés individuellement ?

Pas nécessairement. Jumbo indique que les Bolletje Brosse Eierkoeken met Melklaagje sont emballés individuellement, mais la présence de plusieurs gâteaux dans un paquet ne signifie pas en soi qu’ils sont emballés séparément. Pour la variante que vous souhaitez acheter, vérifiez que la mention « emballé individuellement » figure bien sur l’emballage.

Quand choisir un gâteau aux œufs complet ?

Une variante complète mérite d’être comparée si les fibres sont un critère important pour vous : Albert Heijn et Jumbo indiquent une teneur en fibres pour 100 g plus élevée pour leurs gâteaux aux œufs complets que pour leurs variantes classiques. Comparez également les sucres, la taille des portions et les allergènes ; la mention « complet » ne signifie pas que le gâteau est sans sucres ou sans allergènes.

Quels allergènes vérifier pour ces gâteaux aux œufs ?

Les variantes citées d’Albert Heijn, Jumbo et Bolletje mentionnent notamment les œufs, le lait, le soja et le blé ou des céréales contenant du gluten. Pour le gâteau aux œufs que vous choisissez, lisez la liste des allergènes à jour sur l’emballage, même si vous avez déjà acheté une autre variante de la même marque.

Comment conserver les gâteaux aux œufs restants après ouverture du paquet ?

Pour les gâteaux aux œufs concernés, Albert Heijn recommande de les conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière, et de bien refermer le paquet après utilisation. Pour un autre produit, suivez les consignes de conservation figurant sur son emballage.