Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si vous souhaitez emporter un seul gâteau emballé ou acheter un paquet pour plusieurs pauses gourmandes. Vérifiez ensuite le format et, surtout en cas de vente à l’unité sans emballage, les informations à jour sur les allergènes.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Emballage individuel |
Vérifiez que la mention « emballé individuellement » figure bien sur l’emballage. Le nombre de gâteaux dans le paquet ne permet pas, à lui seul, de le savoir. |
Si je n’emporte qu’un seul gâteau, je ne veux pas avoir à ouvrir ou à conserver le reste du paquet ; pour environ 42 % des consommateurs, l’emballage individuel est le critère prioritaire. |
| Nombre de pièces et format |
Vérifiez le nombre de pièces et le poids du paquet afin de ne pas confondre les formats classiques et mini. |
Pour plusieurs pauses gourmandes, je veux savoir combien de gâteaux j’achète et quelle est leur taille ; environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
| Ingrédients et allergènes |
Lisez l’étiquette à jour ou, si le produit est vendu sans emballage, demandez les informations sur les allergènes avant l’achat. |
Quand je dois faire attention aux ingrédients, je veux pouvoir consulter ces informations avant de choisir un gâteau ; pour environ 25 % des consommateurs, cette vérification passe avant le reste. |
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Questions fréquentes
Les gâteaux aux œufs vendus en lot sont-ils toujours emballés individuellement ?
Non, le nombre de pièces indiqué sur l’emballage extérieur ne garantit pas que chaque gâteau est emballé séparément. Albert Heijn le précise explicitement pour le Bolletje Brosse eierkoek melk. Pour les autres variétés, vérifiez les informations à jour sur l’emballage.
Quels allergènes sont indiqués pour le Bolletje Brosse eierkoek melk ?
Albert Heijn indique que cette variété contient des céréales contenant du gluten, du blé, des œufs, du soja et du lait. Les informations sur le produit signalent également une présence éventuelle d’autres céréales contenant du gluten, d’amandes, de noisettes et de graines de sésame. Avant l’achat, lisez l’étiquette à jour.
Un stand de beignets néerlandais doit-il fournir des informations sur les allergènes des gâteaux aux œufs vendus à l’unité ?
Oui. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes des produits vendus sans emballage doivent être disponibles avant l’achat. Elles peuvent être fournies par écrit ou oralement. Si elles sont communiquées oralement, les clients doivent savoir clairement qu’ils peuvent les demander.
Puis-je choisir la variété Bolletje si je veux éviter le lait ou le soja ?
Selon Albert Heijn, le Bolletje Brosse eierkoek melk contient à la fois du lait et du soja, deux allergènes. Avant de faire votre choix, vérifiez l’emballage à jour de la variété concernée.