哪些人需要关注这一选择？

早餐时关注膳食纤维的人

你想快速吃上早餐，因此会比较每 100 g 的膳食纤维含量和配料表，而不是只看包装正面。荷兰营养中心指出，全谷物食品是膳食纤维的来源之一。

喜欢对照查看食品标签的人

你想选一款无需复杂准备的产品，同时也想了解不同款式的膳食纤维、糖、盐和配料情况。根据荷兰营养中心的数据，不同早餐谷物产品在这些方面可能差异很大。

想囤些早餐食品的人

你想选一款适合日常早晨的谷物早餐。包装规格、食用份量和制作方式，都能帮助你在燕麦片、粥和即食早餐谷物之间做出选择。

选购时要注意什么？

先决定是选需要烹煮的早餐，还是可以直接食用的款式。然后查看具体包装上的标签：即使产品含有全谷物配料，也不代表你能据此判断它的糖含量或过敏原。

热谷物早餐或燕麦粥

适合：你有碗、液体食材和时间来准备早餐。

需要考虑：与即食早餐谷物相比，这类早餐需要更多准备步骤。

玉米片或香脆什锦麦片

适合：你想直接搭配牛奶或酸奶等食材，快速准备一碗早餐。

需要考虑：即使是全谷物或主打高纤维的款式，也要单独比较标签上的糖含量。

关注点 选购时检查 适合人群
膳食纤维与全谷物 比较每 100 g 的膳食纤维含量，并查看配料表中使用了哪些谷物。 如果我想根据膳食纤维来挑选早餐，就需要了解的不只是包装上有没有提到谷物。约 31% 的消费者会优先考虑膳食纤维和全谷物。
制作方式 查看是否需要加热，以及说明中提到了哪些液体和用具。 早晨忙碌时，我不想买回家后才发现早餐还要加热；约 25% 的消费者会将准备步骤尽量简单作为首要考虑。
糖含量与配料 对照每 100 g 的膳食纤维、糖和盐含量，并查看配料表。 选香脆或调味款式时，我不想只看膳食纤维标示。约 25% 的消费者会首先考虑糖含量和配料。
囤货与包装 查看包装净含量、建议食用份量，以及所选款式目前是否有货。 如果我想经常准备同一种早餐，合适的包装规格和稳定的供应都很重要。约 19% 的消费者会将此作为首要需求。

常见选购误区

  • 把高纤维等同于低糖

    这两项需要分别判断。Albert Heijn 标示，Kellogg's Oaties 每 100 g 含 8.4 g 膳食纤维和 20 g 糖。

    查看产品标签时，尽量按同一标准比较膳食纤维、糖和盐含量，最好都看每 100 g 的数值。

  • 把多谷物或燕麦误认为无麸质

    经调查的谷物早餐产品和燕麦片可能含有含麸质谷物。产品名称中出现某种谷物，并不能代替过敏原信息。

    如果需要避免麸质或其他过敏原，请查看包装上最新的配料表、过敏原标示和相关警示信息。

  • 买回家后才查看制作方法

    粥和燕麦片需要的准备步骤，与可以直接食用的玉米片不同。如果时间紧张或需要在路上吃早餐，这一点尤其重要。

    请提前阅读制作说明，并确认你吃早餐的地方备有说明中提到的液体、碗和所需器具。

相关品牌和自有品牌

同一品牌下也要比较具体款式：某一款的膳食纤维或糖含量，并不代表整个系列的水平。

Brinta

Brinta 全麦谷物早餐适合想要准备一碗热早餐的人。

  • Albert Heijn 标示，这款产品每 100 g 含 10 g 膳食纤维。
  • 这款产品含有小麦和含麸质谷物；如有饮食限制，请查看标签。

Kellogg's

该品牌提供多种早餐谷物产品；请按具体款式评估膳食纤维和糖含量。

  • Albert Heijn 标示，Kellogg's Oaties 每 100 g 含 8.4 g 膳食纤维。
  • 同一款产品每 100 g 含 20 g 糖，并含有燕麦、小麦和大麦。

Albert Heijn

AH 全麦谷物早餐是该品牌的自有品牌产品，按照制作说明需用微波炉加热。

  • Albert Heijn 标示，这款产品每 100 g 含 14 g 膳食纤维，且不含添加糖。
  • 产品含有小麦和含麸质谷物；还请留意包装上关于可能含有其他谷物的警示。

Jumbo

Jumbo 全麦燕麦片是该品牌的自有品牌产品，适合想要烹煮燕麦片的人。

  • Jumbo 标示，经调查的细燕麦片每 100 g 含 10.0 g 膳食纤维和 0.7 g 糖。
  • 这款产品含有燕麦和麸质，也可能含有大麦、黑麦和小麦。

Golden Bridge / ALDI

Golden Bridge 提供多款产品，其中包括 7 谷全麦早餐，适合想选择多谷物款式的人。

  • ALDI 标示，Golden Bridge 7 谷全麦早餐的包装规格为 500 g。
  • 将其与其他款式比较前，请先查看所选包装上的营养信息和过敏原标示。

Lidl

Lidl 在其早餐谷物系列中提供一款含全谷物的 7 谷早餐。

  • Lidl 标示，这款产品的包装规格为 300 g。
  • Lidl 标示这款产品仅在线下门店销售；购买前也请查看包装标签。

Joybuy 早餐谷物与谷物早餐

前四款产品是香脆什锦麦片或脆麦片，适合想要直接享用的人；Brinta 则代表需要制作的谷物早餐。请通过产品名称和包装规格确认具体款式，并以当前包装上的营养信息为准进行比较。

Holie's Crunchy Muesli Mixed Nuts，400 g

Holie's Crunchy Muesli Mixed Nuts，400 g

适合想用坚果香脆什锦麦片代替热谷物早餐的人。请比较每 100 g 的膳食纤维和糖含量；如有过敏情况，请查看包装信息。

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Holie's Crunchy Muesli Chocolate Chunks，6 x 400 g

Holie's Crunchy Muesli Chocolate Chunks，6 x 400 g

适合想吃添加巧克力块的香脆什锦麦片，并希望一次购买多包的人。选这款产品时，也要比较每 100 g 的糖和膳食纤维含量。

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Quaker Cruesli 4 Nuts，450 g

Quaker Cruesli 4 Nuts，450 g

适合想搭配混合坚果享用脆麦片的人。比较时请同时查看膳食纤维和糖含量，并确认过敏原标示。

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Quaker Zs Cruesli Nuts & Seeds，720 g

Quaker Zs Cruesli Nuts & Seeds，720 g

适合想选添加坚果和籽类的香脆脆麦片的人。与其他早餐谷物比较前，请先确认包装上每 100 g 的膳食纤维含量。

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Brinta 全麦谷物早餐，500 g

Brinta 全麦谷物早餐，500 g

适合偏爱热早餐而非香脆什锦麦片的人。Albert Heijn 标示，Brinta 全麦谷物早餐每 100 g 含 10 g 膳食纤维；请查看当前包装上的制作说明，以及有关小麦和麸质的信息。

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常见问题

如何快速比较高纤维早餐谷物？

先查看每 100 g 的膳食纤维、糖和盐含量，再看配料表。荷兰营养中心指出，不同早餐谷物在这些方面可能差异很大，因此请比较你实际打算购买的具体款式。

什么时候适合选粥，而不是香脆早餐谷物？

如果吃早餐的地方有碗、液体食材，而且你有时间准备，可以选择粥；如果早晨不方便完成这些步骤，就选可以直接食用的早餐谷物。无论选择哪一种，都要查看具体款式的营养信息。

含燕麦或小麦的早餐谷物一定不含麸质吗？

不是。如果你需要避免麸质，不能只根据谷物名称来判断。请查看具体产品包装上的最新过敏原信息，以及是否标有无麸质。

在哪里可以查看过敏原和营养信息？

请查看包装上的配料表、特别标示的过敏原和营养信息。欧盟规定，预包装食品必须标明过敏原信息和营养成分。