优先考虑膳食纤维的人
你想在工作日选择一款膳食纤维含量有据可查的麦片,因此会查看每 100 g 的营养成分,而不只看包装正面是否标有“全谷物”。
工作日早餐选麦片,先比较每 100 g 的膳食纤维含量,再根据喜好选择简单的全谷物混合麦片、口感酥脆的款式或高蛋白款。还要查看糖含量、配料、过敏原和每份分量:膳食纤维含量高,并不能说明这些方面也符合你的需求。
你想在工作日选择一款膳食纤维含量有据可查的麦片,因此会查看每 100 g 的营养成分,而不只看包装正面是否标有“全谷物”。
你想选一款搭配牛奶、酸奶或夸克奶酪食用的酥脆麦片。除了口感,你还想了解所选款式的糖含量,以及自己每次吃多少。
你想选择一款同时关注膳食纤维和蛋白质的早餐谷物。配料和过敏原信息也很重要,尤其是考虑含谷物或坚果的款式时。
先比较每 100 g 的膳食纤维含量,再确定自己喜欢的口感。缩小选择范围后,再查看糖含量、配料和每份分量。
| 关注事项 | 查看什么? | 适合哪些人? |
|---|---|---|
| 膳食纤维含量 | 查看每 100 g 的膳食纤维含量;包装上的“全谷物”标识不能代替营养成分表。 | 我想在工作日选择一款能先评估膳食纤维含量、再考虑口味的麦片。约 50% 的消费者会优先关注这一点。 |
| 口感和糖含量 | 比较酥脆款式每 100 g 的总糖和添加糖含量,并留意每份分量。 | 为了快速吃上一顿早餐,我最想要一碗口感酥脆的麦片,同时也不忽略糖含量。约 30% 的消费者最关心这两者的平衡。 |
| 蛋白质和配料 | 查看每 100 g 的蛋白质含量,以及所选款式的配料和过敏原信息。 | 如果我除了膳食纤维还想补充蛋白质,就需要了解所选麦片含有哪些谷物和坚果。约 20% 的消费者会优先考虑这几项。 |
Albert Heijn 标注,AH Biologisch Krokante muesli naturel 每 100 g 含 6.6 g 膳食纤维和 9 g 添加糖。因此,一项特点并不能说明另一项的情况。
比较时,把膳食纤维、总糖和添加糖信息放在一起查看。
选择高纤早餐,并不能说明你一天其余时间摄入了多少膳食纤维。荷兰营养中心列出了多种膳食纤维来源,包括植物性食物。
把麦片作为日常饮食的一部分来评估,不要用它取代其他食物。
含坚果的酥脆款和高蛋白款,配料及过敏原标注可能不同。即使属于同一产品系列,具体选择的款式也会影响相关信息。
如果你有过敏或不耐受问题,请查看准备购买的那一款包装上的最新配料和过敏原信息。
这些产品名称并不代表配方一定相同。例如,在所查看的 ALDI 商品系列中,Brinta 被列为全谷物谷物早餐,而不是麦片。
先确定自己想吃哪类早餐谷物,再比较具体产品的营养信息。
如果你想比较标有每份分量和营养信息的酥脆全谷物麦片,Albert Heijn 自有品牌值得关注。
Jumbo 自有品牌提供原味麦片,以及添加水果、种子或坚果的款式。
Golden Bridge 是 ALDI 旗下品牌,产品包括以燕麦片、小麦片和葡萄干制成的全谷物麦片。
在所查看的 Cruesli 系列中,既有添加坚果的款式,也有标注营养数据的 Protein 款。
Lidl 在荷兰的商品系列中提供水果麦片和酥脆麦片等产品。
如果你更喜欢全谷物谷物早餐而不是麦片,Brinta 也是一种相关选择。
这些产品包括酥脆型 Cruesli、添加坚果和种子的麦片,以及名称中带有蛋白质的 crunchy 款式。请结合所选口味和包装,查看最新营养及过敏原信息。
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适合想在工作日早餐尝试巧克力风味酥脆麦片的人。请查看最新包装上的营养成分,以及燕麦、小麦、牛奶和可能含有的坚果信息;再根据自己的实际分量,将每 100 g 的营养数据换算成每份含量。
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适合想搭配牛奶或酸奶享用水果风味酥脆麦片的人。请比较每 100 g 的营养成分,并查看包装上的燕麦、小麦以及可能含有的牛奶或坚果信息;比较每份营养数据时,请按自己的实际食用量计算。
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适合想尝试苹果、碧根果和肉桂风味酥脆麦片的人。与上面的水果款相比,这款含有碧根果;请查看最新包装上的完整过敏原信息,并比较每 100 g 的营养成分。
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适合想选择坚果和种子麦片,而非酥脆型 Cruesli 的人。如果你有过敏问题,请仔细查看最新包装:现有配料信息列有小麦片,但相应的过敏原标注与之不一致。还要查看包装上每 100 g 的糖和膳食纤维含量。
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适合考虑购买坚果 crunchy 麦片、且需要 6 × 400 g 包装的人。比较膳食纤维、蛋白质或糖含量前,请查看最新包装上的营养成分表:目前可查到的该产品营养数据并不一致。还要阅读燕麦、小麦和坚果相关的过敏原信息。
根据欧盟法规(EC)第 1924/2006 号,“高纤”营养声称要求每 100 g 至少含 6 g 膳食纤维,或每 100 kcal 至少含 3 g 膳食纤维。因此,请查看所选麦片的营养成分表;只标注“全谷物”,并不能说明是否达到这一标准。
不能。膳食纤维含量和糖含量是两项不同的指标。Albert Heijn 标注,AH Biologisch Krokante muesli naturel 每 100 g 含 6.6 g 膳食纤维和 9 g 添加糖。购买前请比较所选款式的这两项数据。
请查看具体款式最新的配料和过敏原信息。欧盟委员会对过敏原标签规则作了说明;哪些配料和警示与你相关,取决于具体产品。有过敏问题时,不要只凭产品系列名称作判断。
先查看每 100 g 的营养成分,再估算自己实际会盛多少。Albert Heijn 建议 AH Biologisch Krokante muesli naturel 每份为 40 g;不要默认其他款式或你自己的每份分量也相同。