哪些人会关注这个选择？

有明确蛋白质目标的运动人士

如果你想在运动后吃点咸味零食，可以关注实际吃下的那一袋含有多少蛋白质。据荷兰营养中心介绍，大多数运动人士只要饮食多样化，就不需要专门的蛋白质产品。

想控制食用份量的观影人士

看电影时想吃薯片，所以会比较每袋的营养价值。仅凭蛋白质相关标示，无法了解整份薯片的能量或脂肪含量。

需要查看配料的零食爱好者

如果你有特定的饮食选择或需要留意过敏原，就要查看具体口味的相关信息。例如，Jumbo 标注 The Organic Crave Sour Cream & Onion 含有牛奶，且可能含有大豆；其他口味的信息不能用来判断这一款。

挑选时要关注什么？

先想好自己最看重的是每袋蛋白质含量、零食份量，还是看电影时与大家分享。然后再比较心仪口味的营养信息和配料。

关注点 购买时查看 适合关注的人群
每袋蛋白质含量 比较整袋的蛋白质克数，并留意对应的份量。 运动后，我想知道这份零食实际能提供多少蛋白质，而不只是看包装正面。约 36% 的消费者会优先关注每份蛋白质含量。
能量和脂肪 查看每 100 g 和每份的营养数据，这样不同规格的包装也能进行比较。 电影之夜，我想提前了解吃完整袋意味着什么。约 29% 的消费者最关注能量和脂肪。
配料和过敏原 仔细阅读所选具体口味的配料表和过敏原标示。 如果我需要避免某种配料，就不能只根据其他口味的标示来判断。约 21% 的消费者会优先关注配料和过敏原。
口味和分享 查看包装规格，以及想要的口味是否有售。 和大家一起看电影时，我最想选适合分享的薯片。对约 14% 的消费者来说，这是最重要的考量。

常见误区

  • 把“蛋白质”字样误认为有依据的“高蛋白”声称

    欧盟对“高蛋白”营养声称的要求，关注的是蛋白质占能量值的比例，而不只是包装正面标出的蛋白质克数。根据《欧盟条例（EC）第 1924/2006 号》，这一比例至少要达到 20%。

    将这一声称纳入考虑前，请先查看所选产品的营养信息。

  • 只比较每 100 g 的营养数据

    Jumbo 标注，The Organic Crave Salt & Pepper 每袋 30 g，含有 7 g 蛋白质；XXL Nutrition 则标注，其 Protein Chips 每袋 50 g，含有 20 g 蛋白质。因此，这两种薯片的包装规格并不相同。

    如果想知道自己吃的份量能提供多少营养，请同时比较每 100 g 和每袋的营养数据。

  • 把一种口味的特点套用到所有口味

    对于 The Organic Crave，Jumbo 标注 Sour Cream & Onion 含有牛奶，且可能含有大豆。Salt & Pepper 上的标示并不能说明另一种口味含有哪些过敏原。

    每次都要查看具体口味包装上的配料和过敏原标示。

  • 误以为商品页面就代表目前可以买到

    Jumbo 将查询到的 The Organic Crave 口味标注为已不再通过线上商品系列销售。因此，商品页面仍然存在，并不代表你能下单购买该口味。

    根据心仪口味作出选择前，请先确认其当前是否有货。

品牌参考

XXL Nutrition

提供每袋 50 g 的 Protein Chips，适合想比较单份零食蛋白质含量的人。

  • 据 XXL Nutrition 介绍，每袋 50 g 的产品含有 20 g 蛋白质和 8 g 膳食纤维。
  • 也要评估所选口味的其他营养信息和配料；蛋白质含量并不能单独决定这款零食是否符合你的偏好。

QNT

提供每份 50 g 的 Protein Chips，有多种口味可选。

  • QNT 标注蛋白质含量为 33%，并将产品标示为无麸质。
  • 请查看所选口味包装上的最新营养信息和配料。

The Organic Crave

以扁豆为原料的 Protein Chips，每袋 30 g。

  • Jumbo 标注，Salt & Pepper 含有 84% 扁豆，每袋含 7 g 蛋白质。
  • 不同口味的配料有所不同：Sour Cream & Onion 含有牛奶，且可能含有大豆。Jumbo 将查询到的口味标注为已不再通过线上商品系列销售。

Body&Fit

Smart Protein Chips 适合想在关注蛋白质的同时，也了解薯片脂肪含量的人。

  • Body&Fit 将这一系列定位为一种脂肪含量低于普通薯片的替代选择，这是品牌方的说法。
  • 请比较所选口味的营养成分表；品牌间的比较并不能说明你实际食用的份量含有多少蛋白质或脂肪。

Albert Heijn

AH Proteïne Crisps 有甜椒味和甜辣椒味等口味。

  • 不同口味可以让你逐一比较各自的配料和营养信息。
  • Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏原信息可能会发生变化；请以实际购买商品的包装为准。

Lay's

如果看电影时主要想和大家分享普通薯片，而不是特意选择高蛋白产品，可以考虑这一类选择。

  • 据 Lay's 介绍，Oven Baked 的脂肪含量比普通马铃薯薯片低 50%；这一比较针对的是脂肪，而非蛋白质。
  • 不要因为产品名称 Oven Baked 或脂肪含量对比，就认定所选口味是高蛋白产品。

Pringles

适合更看重口味和分享、而非特定蛋白质目标的人群的叠片薯片。

  • Pringles 标注，Original 每份 30 g 含有 1.9 g 蛋白质。
  • 配方可能会调整；请查看所选包装上的营养信息。

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常见问题

薯片满足什么条件才能标为“高蛋白”？

根据欧盟对“高蛋白”营养声称的要求，产品能量值中至少 20% 必须来自蛋白质。《欧盟条例（EC）第 1924/2006 号》规定的条件并不只看每袋蛋白质的克数；请查看具体产品的营养信息。

运动后需要吃专门的高蛋白薯片吗？

不需要，大多数运动人士都没必要吃专门的高蛋白零食。据荷兰营养中心介绍，大多数运动人士只要饮食多样化，就能摄入足够的蛋白质；如果想根据蛋白质含量来评估薯片，请结合整体饮食，查看每袋的蛋白质含量。

查看过敏原时，可以参考其他口味的信息吗？

不可以，请查看具体口味的配料和过敏原信息。Jumbo 标注 The Organic Crave Sour Cream & Onion 含有牛奶，且可能含有大豆；Salt & Pepper 上的标示并不自动适用于这一口味。

开封后的高蛋白薯片该如何保存？

请按照所购商品包装上的保存说明操作。Jumbo 建议将 The Organic Crave 存放在干燥处，并避免阳光照射。