哪些人适合关注？

注重蛋白质摄入的运动人士

运动后，你想带点方便携带的食物，也希望能比较每份食物的蛋白质含量。荷兰营养中心指出，大多数运动人士并不一定需要专门的高蛋白产品；一天中其他时段的饮食同样重要。

喜欢酥脆口感和方便快捷早餐的人

你想带点无需准备、口感酥脆的食物出门，但不想只看包装上的宣传。比较每 100 g 和每份的蛋白质含量，同时留意盐、脂肪、膳食纤维以及实际食用量。

想找早餐选择的玉米饼爱好者

你希望保留玉米饼的形状或风味。扁豆脆片口感酥脆，但不是玉米片；高蛋白玉米饼则是可以包入馅料的卷饼，并非开袋即食的脆片。

选购时要注意什么？

先想清楚自己要的是开袋即食的零食、可以包馅的玉米饼，还是特定的玉米片。然后根据你实际打算吃的分量，比较营养成分信息。

选购标准 需要查看什么？ 哪些人需要关注？
每份蛋白质含量 同时比较每 100 g 和每份的蛋白质含量；一整包不一定就是一顿的食用量。 如果我在外出途中吃早餐，而且主要关注蛋白质摄入，就需要了解自己实际吃的分量含有多少蛋白质。对约 50% 的消费者来说，蛋白质含量可能是最重要的购买理由。
是否方便随身携带 查看产品能否开袋即食，还是需要另外准备馅料和加工。 如果早上来不及准备，我希望带上一份可以马上吃的食物。对约 30% 的消费者来说，方便快捷可能是首要考虑因素。
产品形态 确认买的是薯片、脆片还是卷饼，再比较配料和每份的大小。 如果我想吃玉米片或蘸酱，扁豆脆片和可包馅的卷饼都无法满足同样的需求。约 20% 的消费者可能更看重玉米片的形态。

常见误区

  • 把蛋白质脆片当成玉米片

    AH Proteïne Crisps paprika 是一款扁豆零食；Jumbo 的 High Proteïne Tortilla Large 则是一种卷饼。两者的形态和用途都与玉米制成的玉米片不同。

    比较营养成分前，先确定你是想开袋即食、蘸酱吃，还是用玉米饼包入馅料。

  • 只比较蛋白质含量

    根据 Albert Heijn 的产品信息，AH Proteïne Crisps paprika 每 100 g 含有 0.88 g 盐；Jumbo 则标明，其 High Proteïne Tortilla Large 每 100 g 含有 1.00 g 盐。实际摄入量也会影响你摄取的营养成分。

    查看每 100 g 和每份的营养信息，包括蛋白质、盐、脂肪和膳食纤维含量。

  • 计划在运动前吃一大份

    荷兰营养中心不建议在运动前吃大份餐食，也不建议食用脂肪、蛋白质或膳食纤维含量较高的食品。

    选择时也要考虑进食时间；荷兰营养中心建议在运动前约 2 至 3 小时吃正餐。

  • 以为叫“玉米片”就代表蛋白质含量高

    仅凭产品名称无法判断每份含有多少蛋白质。Snack Day 和 SUN SNACKS 的普通玉米片也不能只看名称，就认定是高蛋白选择。

    如果蛋白质含量或过敏原信息对你的选择很重要，请查看包装上的最新营养信息和配料表。

品牌参考

Albert Heijn

如果你想找一款开袋即食、口感酥脆且标明蛋白质含量的零食，AH Proteïne Crisps paprika 值得关注。

  • 据 Albert Heijn 介绍，这款扁豆零食每 100 g 含有 28 g 蛋白质和 13 g 膳食纤维。
  • 它不是玉米片。产品信息标明每 100 g 含有 0.88 g 盐，并提示可能含有牛奶、芝麻、大豆和乳糖的微量成分。

Jumbo

如果你想在玉米饼里包入馅料，带去当早餐，Jumbo 的 High Proteïne Tortilla Large 就很合适。

  • Jumbo 标明，每 100 g 含有 19.0 g 蛋白质，每张玉米饼含有 11.7 g 蛋白质。
  • 这是一款卷饼，不是脆片。产品含有小麦和麸质，每 100 g 含有 1.00 g 盐，而且还需要另外添加馅料。

Doritos

如果你想吃的正是玉米片，Doritos Naturel 是一款常规玉米片。

  • 根据 Albert Heijn 的产品信息，Doritos Naturel 有 83% 的成分是玉米。
  • 同一产品信息标明，每 100 g 含有 6.5 g 蛋白质；请结合自己打算食用的分量，比较蛋白质含量。

Lidl / Snack Day

Snack Day Tortillachips sweet chili 是一款常规玉米片。

  • Lidl 标明，该产品的包装规格为 300 g。
  • 如果蛋白质是你最重要的选购标准，请查看当前包装上的营养成分信息。

ALDI / SUN SNACKS

如果你想吃玉米片，SUN SNACKS Tortillachips 是一款常规选择。

  • ALDI 提供原味、奶酪味和甜辣味，包装规格为 300 g。
  • 如果你根据蛋白质含量或配料来挑选，请查看各口味当前的营养成分信息。

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常见问题

如果我关注蛋白质摄入，普通玉米片也可以选择吗？

先比较每份的蛋白质含量，不要只看产品名称。根据 Albert Heijn 的产品信息，Doritos Naturel 每 100 g 含有 6.5 g 蛋白质，而 AH Proteïne Crisps paprika 每 100 g 含有 28 g 蛋白质；不过，两者属于不同类别的零食。

运动后吃一包蛋白质脆片，能代替早餐吗？

蛋白质脆片不一定能代替一顿完整的早餐。注意食用分量和其他饮食；荷兰营养中心指出，大多数运动人士只要饮食均衡，就不需要专门的高蛋白产品。

如果早餐后不久就要运动，应该注意什么？

考虑早餐的分量和营养组成。荷兰营养中心建议，运动前不要吃大份餐食，也不要选择脂肪、蛋白质或膳食纤维含量较高的食品，并建议在运动前约 2 至 3 小时吃正餐。

包装零食的过敏原信息在哪里查看？

根据荷兰食品与消费品安全局的规定，预包装食品的标签上必须标明过敏原信息。请查看具体口味的最新包装：AH 标明 Proteïne Crisps paprika 可能含有相关成分的微量残留，Jumbo 则标明其 High Proteïne Tortilla Large 含有小麦和麸质。