哪些人会面临这个选择？

训练后想吃点咸香零食的运动者

想知道一小袋薯片能为你的蛋白质摄入增加多少，可以先看看自己实际会吃多少。荷兰营养中心指出，大多数运动者只要饮食健康均衡，就不需要专门食用蛋白质产品。

想控制食用份量的电视观众

独立小包装能让你清楚知道看电影或追剧时打开了多少薯片。Albert Heijn 将 Body & Fit Smart Protein Chips Original 标注为 23 g 小袋装；如果买的是大包装，又不想一次吃完，就需要自己分装。

会比较配料和过敏原的消费者

本次查看的 Body & Fit 款含大豆，且可能含有麸质。Albert Heijn 标注，The Organic Crave Cheese Protein Chips 主要以有机扁豆粉制成，且可能含有微量大豆。购买时请务必查看所选款式的包装信息。

选购时要关注什么？

先想清楚影响你选择的关键因素：每份薯片能补充多少蛋白质、看电视时想吃多少，或配料是否适合自己。

关注点 购买时检查 适合关注的人群
每份蛋白质含量 比较每 100 g 以及每袋或每份的蛋白质含量。Albert Heijn 标注，Body & Fit Smart Protein Chips Original 每袋 23 g，含 7.4 g 蛋白质。 运动后想吃点咸香零食，也想知道这款零食能为日常饮食增加多少蛋白质；约 50% 的这类消费者最看重蛋白质含量。
食用份量 查看净含量和标注的每份重量。Albert Heijn 标注，AH Proteine Crisps Sweet Chili 每包 70 g，每份为 25 g。 看电影时想提前决定打开多少薯片，尤其是不打算分享时；据估计，约 30% 的这类消费者会优先考虑份量。
配料和过敏原 查看所选口味的配料表和过敏原信息，包括可能含有微量过敏原的提示。 如果大豆或可能存在的微量过敏原与我有关，我想在食用前先检查标签；约 20% 的这类消费者最关注配料和过敏原。

常见误区

  • 把高蛋白宣传当成营养全面的正餐

    包装上的蛋白质信息，并不能说明一袋薯片是否能提供你对一餐所需的全部营养。

    评估零食时，也要考虑自己其他的饮食。荷兰营养中心指出，大多数运动者只要饮食健康均衡，就不需要专门食用蛋白质产品。

  • 只比较每 100 g 的数值

    每 100 g 的数值有助于按相同重量比较产品，但不能告诉你一小袋薯片能提供多少蛋白质。Albert Heijn 标注，The Organic Crave Cheese Protein Chips 每 100 g 含 26 g 蛋白质，每包净含量为 30 g。

    除了每 100 g 的数值，也要查看你打算吃的份量所含的蛋白质、能量和盐。

  • 等到打开包装后才查看过敏原

    本次查看的 Body & Fit 薯片含大豆，且可能含有麸质；Albert Heijn 标注，The Organic Crave Cheese Protein Chips 可能含有微量大豆。

    购买前请检查所选口味和款式包装上的过敏原信息。

  • 根据之前看过的商品页面做判断

    之前看过的口味、包装或营养成分表，未必与眼前这款产品一致。

    请确认自己选对了款式，并在购买时查看最新的包装标签。

品牌对比

Body & Fit

推出 Smart Protein Chips，以大豆和土豆为原料，打造小份咸香薯片。

  • Albert Heijn 标注，Smart Protein Chips Original 每袋 23 g，含 7.4 g 蛋白质。
  • 这款产品含大豆，且可能含有麸质；一小袋仍属于零食份量。

Albert Heijn

在蛋白质零食系列中推出 AH Proteine Crisps 扁豆脆片，包括甜椒和甜辣口味。

  • Albert Heijn 标注，Sweet Chili 口味每包 70 g，每份为 25 g。
  • 70 g 的包装大于标注的每份重量，请根据自己打算吃的量来判断。

The Organic Crave

据 Albert Heijn 介绍，Cheese Protein Chips 以有机扁豆粉为主要原料。

  • Albert Heijn 标注，Cheese 口味含 82% 有机扁豆粉，每 100 g 含 26 g 蛋白质，每包净含量为 30 g。
  • Cheese 口味可能含有微量大豆。不要仅凭扁豆原料就判断它适合某种特定饮食需求。

Lay's

其荷兰品牌页面展示了普通土豆片、MAX 和 Oven Baked 等产品，适合不同的零食时刻。

  • 薯片款式多样，可以根据口味和包装进行比较。
  • 如果你最关注蛋白质，就需要查看具体款式的营养成分表；Oven Baked 这个名称并不代表其蛋白质含量。

Pringles

推出 Original、Paprika 和 Sour Cream & Onion 等可叠放薯片。

  • 这些口味提供了多种选择，适合看电视时优先考虑口味和分享体验的人。
  • 如果你有蛋白质摄入目标，请根据所选口味的包装标签进行判断，而不要只看产品形状。

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常见问题

高蛋白薯片可以代替运动后的正餐吗？

不可以。高蛋白薯片应作为零食，而非完整的一餐。荷兰营养中心指出，大多数运动者只要饮食健康均衡，就不需要专门食用蛋白质产品；因此，也要留意自己全天的饮食情况。

一小袋高蛋白薯片含有多少蛋白质？

具体含量因产品而异：Albert Heijn 标注，Body & Fit Smart Protein Chips Original 每袋 23 g，含 7.4 g 蛋白质。比较其他薯片时，也要同时查看包装净含量，以及每份和每 100 g 的蛋白质含量。

有过敏问题时要注意什么？

购买前请查看所选款式包装上的过敏原信息。本次查看的 Body & Fit 薯片含大豆，且可能含有麸质；Albert Heijn 标注，The Organic Crave Cheese Protein Chips 可能含有微量大豆。

比较薯片时，哪些营养信息值得关注？

至少比较每 100 g 的蛋白质、能量、脂肪、糖和盐含量，然后再看看你打算吃的份量所对应的数值。Your Europe 将这些数值列为欧盟预包装食品营养信息的一部分。