哪些人适合参考这份选购指南？

想找高蛋白咸味零食的运动人士

如果你想在运动前后带点咸味零食，可以将每份蛋白质含量与普通 Paprika 薯片进行比较。但请不要把这类零食当作正餐的替代品。

需要随身带一小袋零食的人

出门在外或赶场时，整包零食能提供多少营养更值得关注。因此，别只看每 100 g 的营养数据，也要留意每袋的份量和盐含量。

会查看配料和过敏原信息的人

如果你选择纯素或无麸质零食，或需要避开某些过敏原，那么相比产品名称，当前包装上的配料表和警示信息更重要。

选购时要关注什么？

先想清楚这次购买最看重什么：补充蛋白质、方便携带的份量，还是零食的配料构成。之后，再对比每 100 g 和每份的营养数据。

关注项 购买时检查 哪些人尤其需要关注？
蛋白质 比较每 100 g 和每份的蛋白质含量，并留意自己实际会吃多少。 如果我想在运动后带点富含蛋白质的咸味零食，实际吃下的份量就应该符合这一选择。对约 50% 的消费者来说，补充蛋白质是首要考虑。
便携份量 查看每袋的重量，并确认整袋的蛋白质和盐含量。 出门在外时，我希望带上一袋无需准备、可以按单份计算的零食。对约 30% 的消费者来说，方便携带的份量最重要。
配料构成 查看配料和过敏原信息；比较每份盐含量，以及在意的话，也要比较每 100 g 的脂肪含量。 如果我需要留意某些配料或过敏原，就不会只凭 Paprika 风味来决定。对约 20% 的消费者来说，配料构成是决定性因素。

常见选购误区

  • 只看包装正面信息

    包装上标注蛋白质，并不能说明每份具体含有多少蛋白质，也不能全面反映零食的营养构成。荷兰营养中心建议，比较零食时还要关注盐和饱和脂肪等营养指标。

    请同时查看每 100 g 和每份的营养信息，以及配料表。

  • 把每 100 g 的数据当成每袋的数据

    Jumbo 的信息显示，一袋 25 g 的 We Care Paprika Flavour Chips 含 5.8 g 蛋白质，这与每 100 g 含 23 g 蛋白质并不是同一个数值。

    将蛋白质和盐含量换算到自己实际吃的份量前，先确认包装重量。

  • 把纯素或无麸质标签当作完整的过敏原信息

    Albert Heijn 将 AH Proteïne crisps paprika 标注为纯素、无麸质，但同时注明产品可能含有牛奶、芝麻、大豆和乳糖。

    如果有过敏情况，请务必查看包装上的最新配料表、过敏原信息和警示说明。

  • 把旧商品页面当作商品仍在售的依据

    Albert Heijn 标注 Body & Fit Smart protein chips paprika flavour 已退出商品系列。Jumbo 则注明 We Care Paprika Flavour Chips 已不在其线上商品系列中。

    可以参考这些页面上的营养数据进行比较，但请另外确认商品是否仍可购买。

品牌对比

Albert Heijn

AH Proteïne crisps paprika 是一款 70 g 装的扁豆零食，并非普通马铃薯薯片。

  • Albert Heijn 标注，每 100 g 含 28 g 蛋白质和 13 g 膳食纤维，建议食用份量为 25 g。
  • 商品信息还注明，零食可能含有牛奶、芝麻、大豆和乳糖；请以当前包装信息为准。

Body & Fit

Smart protein chips paprika flavour 是一款以大豆和马铃薯为主要原料的 Paprika 风味零食。

  • Albert Heijn 标注，该口味每 100 g 含 29 g 蛋白质。
  • 商品信息将大豆列为过敏原，并注明该口味已退出商品系列。

We Care

Paprika Flavour Chips 是一款以马铃薯和大豆为主要原料的零食，每袋 25 g。

  • Jumbo 标注，每 100 g 含 23 g 蛋白质；每袋 25 g 含 5.8 g 蛋白质。
  • Jumbo 标注，每 100 g 含 2.5 g 盐，并注明该商品已不在其线上商品系列中。购买时也请查看过敏原信息。

Lay’s

如果你想比较蛋白质含量，Lay’s Paprika 可以作为普通 Paprika 风味马铃薯薯片的参考。

  • Jumbo 标注，200 g 装 Lay’s Paprika 每 100 g 含 6 g 蛋白质。
  • 如果你购买的主要目的是补充蛋白质，不要只看名称就将这款薯片与高蛋白扁豆零食进行比较。Lay’s 还有 Oven Baked Roasted Paprika；请另行查看该产品的营养信息。

Proper

Proper Paprika lentil chips 是一款 Paprika 风味扁豆零食，可与马铃薯薯片和其他扁豆零食进行比较。

  • Albert Heijn 标注，该口味每 100 g 含 10 g 蛋白质。
  • Albert Heijn 还标注，每 100 g 含 2.71 g 盐。请结合完整营养信息，按自己的实际食用份量进行比较。

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常见问题

普通 Paprika 薯片能代替高蛋白 Paprika 风味零食吗？

如果你购买的主要目的是补充蛋白质，就不能简单替代：Jumbo 标注，Lay’s Paprika 每 100 g 含 6 g 蛋白质；Albert Heijn 标注，AH Proteïne crisps paprika 每 100 g 含 28 g 蛋白质。两者的原料也不同——前者是马铃薯薯片，后者是扁豆零食。因此，请结合所选产品的食用份量和其他营养信息进行判断。

选购蛋白质薯片时需要检查过敏原吗？

需要，请查看具体产品的最新包装信息。Albert Heijn 标注，AH Proteïne crisps paprika 可能含有牛奶、芝麻、大豆和乳糖；对于 Body & Fit Smart protein chips paprika flavour，零售商则将大豆列为过敏原。

开封后的 AH Proteïne crisps paprika 应该如何保存？

根据商品信息，请将这款脆片存放在阴凉、避光、干燥处，开封后放入密封容器中。其他 Paprika 风味零食请按照各自包装上的说明保存。

低脂 Paprika 薯片也适合补充蛋白质吗？

仅凭低脂标注，无法判断一份薯片含有多少蛋白质。Lay’s 将 Oven Baked Roasted Paprika 的脂肪含量与普通马铃薯薯片进行比较；如果你想补充蛋白质，还应查看当前包装上的蛋白质含量、份量和盐含量。