哪些人会关注这个选择？

运动且关注蛋白质摄入的学生

运动后，你想搭配一顿能明确补充蛋白质的晚餐，但不想一味选择蛋白质奶昔或能量棒。荷兰营养中心指出，大多数运动人士只要饮食多样化，就不需要专门的蛋白质产品；不过，每个人的需求可能有所不同。

想用有限预算做玉米片芝士盘的学生

你想做一份适合多人分享的饭菜，并主要用玉米片来增加酥脆口感。选择带馅料的玉米片料理还是其他用餐方式之前，先看看手边已有的食材；荷兰营养中心建议，规划餐食时也要考虑储物柜、冰箱和冷冻室里的食物。

想了解蛋白质宣称含义的消费者

你想知道包装上的“高蛋白”意味着什么。根据适用的欧盟规定，产品能量值中至少有 20% 来自蛋白质，才可以使用这一宣称。但这本身并不能说明整顿晚餐的营养构成。

购买时要注意什么？

先决定是要把玉米片当作配料，还是更愿意用玉米饼或卷饼作为整餐的基底。接着对比所选产品的营养信息，并考虑还需要哪些食材来搭配。

关注事项 购买时检查 适合关注的人群
运动后的蛋白质摄入 对比每 100 g 和每份的蛋白质含量；如果产品标注了蛋白质宣称，也要查看能量中来自蛋白质的比例。 运动后，我想知道晚餐中哪种食材能提供蛋白质，而不是只看玉米片的名称。约有 33% 的消费者会优先考虑这一点。
学生预算 查看包装净含量、预计份数，以及还需要购买哪些食材。 如果要为多人准备玉米片芝士盘，我会先看看家里已有的食材，再计算整顿饭需要多少食物。约有 27% 的消费者会优先做好这类规划。
用餐形式 选择将玉米片作为配料，或以玉米饼、卷饼为基底；并查看所选产品的营养成分。 准备晚餐时，我希望能搭配出不止一盘单独的玉米片，也会考虑馅料如何组合。约有 27% 的消费者会优先考虑整餐的搭配方式。
风味和酥脆度 根据蘸酱或配料选择原味或调味款，并查看最新的包装信息。 做玉米片芝士盘时，我最看重玉米片的味道和口感，因为其他食材已经确定。约有 13% 的消费者会把这作为首要考量。

常见误区

  • 把“高蛋白”理解成“一顿完整的晚餐”

    欧盟对这一宣称的要求，针对的是产品能量中来自蛋白质的比例。它并不能说明整顿饭含有多少蔬菜、膳食纤维或盐。

    查看每 100 g 和每份的营养信息，同时考虑搭配玉米片或玉米饼的其他食材。

  • 把玉米片当作主要蛋白质来源

    荷兰营养中心给出的数据显示，普通薯片每 40 g 平均含有 2.5 g 蛋白质。这个平均值并不代表每一袋玉米片的营养成分。

    用玉米片来增加酥脆口感；如果晚餐需要重点补充蛋白质，请另外选择合适的馅料。

  • 把卷饼、蛋白质零食和玉米片当成同一种产品

    Jumbo 的 High Proteïne Tortilla Large 是玉米饼或卷饼，并非即食玉米片。Albert Heijn 则将蛋白质零食列为单独的产品类别。因此，这些产品在玉米片芝士盘中并不能互相替代。

    比较包装之前，先确定你要买的是用作配料的玉米片、可包馅的玉米饼，还是单独食用的零食。

  • 只参考网上的产品描述

    配料和营养成分可能会发生变化。因此，Albert Heijn 建议即使之前在线查看过产品信息，也要阅读包装上的说明。

    检查收到的产品包装，尤其是配料或过敏原信息会影响你选择的情况。

可比较的品牌

这些品牌展示了不同的产品类型和食用方式。提及某个品牌，并不代表该品牌的所有产品都是高蛋白产品，也不代表它们都能在 Joybuy 买到。

Albert Heijn

如果你想把普通玉米片与单独类别的蛋白质零食进行比较，可以关注这个品牌。

  • Albert Heijn 将蛋白质零食列为独立产品类别；你可以先确定自己要找的是玉米片芝士盘用玉米片，还是单独食用的零食。
  • 蛋白质零食不一定是玉米片。Albert Heijn 建议阅读包装，因为产品信息可能会更新。

Doritos

Doritos 将原味款定位为适合制作丰富配料玉米片芝士盘或搭配蘸酱的玉米片。

  • 这种吃法适合搭配其他食材，做成一顿饭。
  • 产品的食用方式并不能证明它符合“高蛋白”宣称；请查看具体包装上的营养信息。

Jumbo’s

Jumbo 同时提供玉米片和 High Proteïne Tortilla Large，这是一款含 6 片的玉米饼或卷饼。

  • 如果你不局限于即食玉米片，卷饼可以提供另一种用餐方式。Jumbo 还发布了自制全麦玉米片的食谱。
  • 该食谱的营养数据只适用于食谱中的成品，并不适用于所有玉米饼、卷饼或玉米片。

Snack Day (Lidl)

Lidl 的 Snack Day 系列包含甜辣味玉米片，包装规格为 300 g。

  • 了解包装规格，有助于估算这道料理需要用多少玉米片。
  • 要比较蛋白质和盐含量，请查看具体包装上的营养信息。

Joybuy 玉米片芝士盘用玉米片

以下 3 款都是普通玉米片，适合想在玉米片芝士盘中保留玉米片酥脆口感的人。请另外选择能为整餐提供蛋白质的食材；用玉米饼或卷饼代替玉米片，则是另一种选择。

Doritos Dippers 原味，185 g

Doritos Dippers 原味，185 g

适合搭配蘸酱，或用来制作玉米片芝士盘，并由其他食材提供蛋白质。如果这顿饭的蛋白质含量对你很重要，请查看包装上的营养信息。

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Doritos Nacho Cheese，272 g

Doritos Nacho Cheese，272 g

适合制作芝士风味的玉米片芝士盘，再搭配单独提供蛋白质的馅料。选购时也请查看包装上每份的营养信息。

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g’woon 原味玉米片，165 g

g’woon 原味玉米片，165 g

原味款，适合搭配蘸酱，也可以加入玉米片芝士盘。如果想做一顿以蛋白质为重点的晚餐，请搭配合适的馅料，并查看包装上的营养信息。

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常见问题

什么情况下包装上可以标注“高蛋白”？

根据适用于荷兰的欧盟规定，产品能量值中至少有 20% 来自蛋白质，才能标注“高蛋白”。这一要求针对的是产品本身，并不能说明整顿晚餐是否符合你的饮食计划。

运动后吃玉米片，能用它作为一餐的蛋白质来源吗？

不要未经查看营养标签，就把玉米片当作主要蛋白质来源。荷兰营养中心给出的数据显示，普通薯片每 40 g 平均含有 2.5 g 蛋白质；具体玉米片的营养成分，请查看包装。荷兰营养中心还指出，大多数运动人士只要饮食多样化，就不需要专门的蛋白质产品。

怎样保留玉米片，又为玉米片芝士盘补充蛋白质？

把玉米片作为料理的一部分，再根据自己的饮食偏好，为馅料单独选择一种含蛋白质的食材。Jumbo 提到的玉米片芝士盘做法中就包括黑豆和玉米。请对比实际使用食材的份量和包装标签。

网购时应该参考哪些营养信息？

收到产品后，也要查看包装上的信息。Albert Heijn 提醒消费者，配料、营养成分和过敏原信息都可能发生变化；如果你需要留意某种配料或过敏原，就要以包装信息为准。