这份选购指南适合哪些人？

学习时想吃点小零食

学习时想吃点甜的，也想知道称好的这一份有多少热量。比较时要确保重量相同，并提前称好想吃的份量。

关注配料的零食消费者

你会留意产品配料，也不想把“无添加糖”误认为“无糖”。如果有过敏或不耐受情况，还要查看所选包装上的过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）说明了预包装食品必须标注哪些信息。

为多个学习日备货

你想选一款包装规格适合自己的产品，并考虑如何保存。大包装需要自行分装，并妥善密封保存；请遵循包装上的储存建议。

购买时要关注什么？

先称好零食份量，再比较具体包装上的每 100 g 营养成分和配料表。

关注事项 检查什么？ 哪些人需要关注？
每份零食的热量 查看每 100 g 的 kcal 数值，称出你的份量，再按实际重量换算热量。 学习时如果想控制份量，就需要算出实际食用量的热量。约 42% 的消费者会优先关注每份热量。
配料和糖类声称 分别查看配料表、“其中糖”含量和每 100 g 的 kcal 数值；如有需要，也要检查过敏原信息。 我想了解零食中含有哪些配料和糖，尤其是需要避免某些配料时。约 25% 的消费者会优先关注成分。
分装与储存 查看净含量，以及开封后的储存建议。 学习时，我想快速准备好零食，并妥善收好剩余部分。约 17% 的消费者最看重使用便利性。
包装规格 比较净含量与预期用量，并查看开封后如何储存。 如果要为多个学习日备货，我希望选择适合自己用量的规格，避免囤下太多吃不完的零食。约 16% 的消费者会优先考虑合适的包装规格。

常见选购误区

  • 把小份量误认为低热量产品

    一小份零食热量可能不高，但这并不代表产品本身符合欧盟“低能量”声称。欧盟委员会规定，固体食品每 100 g 的热量上限为 40 kcal。

    比较每 100 g 的营养成分，并另外计算实际食用重量对应的热量。

  • 把“无添加糖”理解成“无糖”

    “无添加糖”指生产过程中没有额外添加糖，但产品仍可能含有天然糖。荷兰营养中心将其视为与“无糖”不同的营养声称。

    分别查看配料表和营养成分表，包括总糖含量。

  • 把一袋或一把当成固定份量

    不同包装和不同人抓取的一把，重量不一定相同。荷兰营养中心建议将混合果干放在阴凉、干燥、避光处并密封保存；这一建议并不一定适用于所有种类的干果。

    提前称好要吃的份量，收好剩余部分，并遵循包装上的储存建议。

    大包装可能会让你囤下超过学习期间实际所需的量。

  • 把通用水果营养数据当成超市自有品牌的数据

    通用营养成分表描述的是某一类水果，并非对某款超市包装产品的检测结果。

    通用数据只能作为参考起点；选购时请查看具体包装上的最新营养信息。

品牌参考

Albert Heijn

Albert Heijn 的商品页面介绍了泡发干杏。

  • 商品名称明确标出泡发款。
  • Albert Heijn 建议查看包装，因为配料和营养成分可能会发生变化。

Jumbo

Jumbo 提供苏丹娜葡萄干、浅色葡萄干和蓝葡萄干，包装规格各不相同。

  • 不同包装规格便于比较备货量。
  • “健康零食”等描述并不能证明某款产品属于低热量食品。

Lidl

Lidl 的 Alesto 系列包括多种干果，例如杏干。

  • 该系列可作为寻找零食或配料用干果的参考。
  • Lidl 对口味或营养的概括性描述并不一定适用于每一款产品。

Aldi

ALDI 荷兰介绍了 250 g 装的 TRADER JOE’S 日晒杏干。

  • 商品描述提到杏干口感柔软。
  • “日晒”和“柔软”本身并不能说明热量或添加糖情况。

PLUS

PLUS 介绍了 375 g 袋装西梅干。

  • 商品信息标明了水果种类和包装规格。
  • 西梅干的通用营养数据不一定等同于这款产品包装上的营养成分。

Dirk

Dirk 介绍了 375 g 装的 1 de Beste 去核西梅干。

  • 商品描述提到了去核款和柔软口感。
  • 商品描述并未证明该产品比其他款式热量更低。

Joybuy 干果

以下 Joybuy 商品包括西梅干和红枣。请比较每 100 g 的营养成分，并换算成你实际称取的份量。

Jia Jian Cheng Chu 益生元浓缩西梅 65g

Jia Jian Cheng Chu 益生元浓缩西梅 65g

适合想计算称取份量热量、并寻找独立包装产品的消费者。

营养成分表标明每 100 g 含 214 kcal。配料包括果糖浆和低聚果糖。单包净含量为 65 g，但这不一定就是你想吃的份量。

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7FRESH 去核西梅 430g

7FRESH 去核西梅 430g

适合想称取去核西梅，并计算所选份量热量的消费者。

配料表标明产品配料为西梅干。营养成分表标明每 100 g 含 283 kcal。

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Haoxiangni 去核红枣 500g

Haoxiangni 去核红枣 500g

适合想把红枣作为零食称取，并计算每份营养成分的消费者。

商品信息标明红枣为唯一配料，每 100 g 含 300 kcal。

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Haoxiangni 免洗带核红枣，二级，450g

Haoxiangni 免洗带核红枣，二级，450g

适合想称取带核红枣作为零食的消费者。

商品信息标明红枣为唯一配料，每 100 g 含 331 kcal。这款产品带核。

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Haoxiangni A 级免洗红枣 500g

Haoxiangni A 级免洗红枣 500g

适合想称取免洗红枣，并计算每份热量的消费者。

商品信息标明红枣为唯一配料，每 100 g 含 304 kcal。

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常见问题

干果在什么情况下可以称为“低热量”？

仅仅是单份热量较低，还不足以使用这一产品声称。根据欧盟委员会的规定，固体食品标注“低能量”时，每 100 g 的热量不得超过 40 kcal。

“无添加糖”和“无糖”是一回事吗？

不是。“无添加糖”指没有在产品中额外添加糖或其他甜味配料，但产品仍可能含有天然糖。荷兰营养中心将“无糖”视为另一种独立声称。

学习时准备多少干果比较合适？

称出你想吃的份量，并根据具体产品标签计算热量。世界癌症研究基金会建议每天食用的干果不超过 20 g；这属于一般营养建议，并非法律规定的份量上限。

开封后的包装应该如何保存？

请遵循具体产品包装上的储存建议。荷兰营养中心建议将混合果干放在阴凉、干燥、避光处并密封保存；这一建议并不一定适用于所有种类的干果。

对亚硫酸盐敏感或有食物过敏时要注意什么？

食用前请检查具体包装上的过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）将亚硫酸盐列为需要告知消费者的过敏原，并规定预包装食品的标签必须标明过敏原信息。