关注热量的球赛观众
看荷兰队比赛时想吃点甜食，同时也会留意称量后的份量所含的能量。荷兰营养中心建议每天最多食用 20 g 干果。
这份选购指南适合谁？
会比较配料的零食爱好者
想分清天然糖、添加糖和防腐剂。比如，PLUS 的营养信息会分别列出总糖和添加糖。
想提前规划份量的招待者
要为多位观众准备零食，希望根据实际食用量选择包装规格。本次对比的 Albert Heijn 和 Jumbo 产品，开封后的储存说明也有所不同。
选购时要关注什么？
先想清楚看球时最在意什么，再据此挑选产品并控制份量。下表将不同的选购考量与最重视相应需求的消费者对应起来。
| 关注事项 | 购买时看什么 | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 每份零食的能量 | 比较每 100 g 的 kcal，并称量自己的份量。荷兰营养中心建议每天最多食用 20 g 干果。 | 我想知道称好的零食份量含有多少能量，而不只是每 100 g 的数据。约 42% 的消费者最优先关注每份能量。 |
| 添加糖与配料 | 查看配料表，并分别核对总糖和添加糖的含量。 | 我想确认产品是否添加了糖，以及还含有哪些配料。约 25% 的消费者优先关注产品成分和添加糖。 |
| 过敏原与亚硫酸盐 | 查看具体产品包装上的最新配料和过敏原信息。 | 如果我需要留意亚硫酸盐敏感或食物过敏问题，就会在分享零食前检查标签。约 17% 的消费者最优先考虑敏感或过敏人群是否适用。 |
| 包装规格与储存 | 根据所需份数选择包装，并按照具体产品的说明储存开封后的剩余部分。 | 我想提前估算需要多少，并了解剩余部分该如何保存。约 16% 的消费者最优先考虑份量规划和储存方式。 |
常见误区
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把“无添加糖”误认为低热量
这一标示说明的是是否添加了糖，并不代表产品的总能量较低。例如，PLUS 产品标示每 100 g 含 0 g 添加糖，但总糖含量为 53.4 g。
应分别查看配料、总糖和能量，并按照相同的份量进行比较。
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把整包零食当成一份
一包产品可能包含多份。荷兰营养中心建议每天最多食用 20 g 干果。
先称好准备食用的量，不要直接从袋中取食。
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所有干果都采用同一种储存方式
不同产品的储存说明可能有所不同。本次对比的 Albert Heijn 泡发杏干开封后要求在最高 7 °C 的环境下保存；Jumbo 本次对比的西梅则标注应在阴凉、干燥、避光处保存。
开封后，请按照你购买的具体产品包装上的说明保存。
可供参考的品牌
以下产品示例可帮助了解文中提到的超市品牌，但不能据此判断产品是否有售，也不代表品牌的全部产品系列。
Albert Heijn
本次对比的是 AH 泡发干杏干，包装规格为 250 g。
- Albert Heijn 标示每 100 g 含 182 kcal，并提供开封后的储存说明。
- 这些信息仅适用于本次对比的泡发杏干，不代表所有干杏干。
Jumbo
本次对比的是去核干西梅，包装规格为 500 g。
- Jumbo 标示了营养成分，并提示产品可能含有坚果和花生。
- 西梅与本次对比的杏干在水果种类和产品类型上都不同，因此应在相同基准下比较，也要结合个人口味进行选择。
Lidl
Alesto 系列包含芒果条等干果，也提供其他零食。
- 该产品系列提供不止一种水果制成的干果。
- Lidl 对风味和品质的描述不属于营养信息，也不能作为热量声称的依据。
ALDI
荷兰 ALDI 销售 TRADER JOE'S 日晒杏干，包装规格为 250 g。
- ALDI 将本次对比的杏干描述为口感柔软。
- 这一描述并不能说明其营养价值或每份能量。
PLUS
本次对比的 PLUS 干杏干采用自立袋包装，规格为 375 g。
- PLUS 标示每 100 g 含 254 kcal、0 g 添加糖和 53.4 g 总糖；配料信息中还列有亚硫酸盐。
- 无添加糖并不代表产品无糖或低能量。
Dirk
Dirk 以自有品牌 1 de Beste 销售杏干；本次对比的包装规格为 375 g。
- Dirk 将杏干描述为口感柔软。
- 产品描述不能作为每 100 g 能量信息的依据。
Joybuy 好物推荐
以下 Joybuy 商品适合搭配观赛之夜的干果和水果风味零食。不同产品的种类和可查到的规格信息有所差异，请逐一查看配料和营养信息。
图片暂不可用
Zohra Medjool 椰枣（M）908 g
适合想要即开即食、已去核水果零食的人。商品介绍称，这款椰枣已去核，成分为 100% 水果，不含添加剂。
包装规格：908 g。
图片暂不可用
X.O 咸味白梅 70 g
适合想要小包装梅子零食的人；商品介绍注明梅子是主要配料。
商品信息标示含有 86% 梅子、盐、糖和亚硫酸盐。请查看包装上的配料和警示信息。
包装规格：70 g。
图片暂不可用
Anatolia Sari Uzum（葡萄干）500 g
适合想要即食葡萄干零食的人；商品信息标示配料为 100% 葡萄干。
包装规格：500 g。储存建议：置于阴凉、干燥处。
图片暂不可用
Haoxiangni 去核红枣 500 g
适合想要即食去核枣的人；商品介绍标示成分为 100% 红枣。
商品介绍标示每 100 g 含 300 kcal，高于欧盟委员会对“低能量”声称设定的每 100 g 不超过 40 kcal 的标准。
包装规格：500 g。
图片暂不可用
Jia Jian Cheng Chu 益生元浓缩西梅 65 g
适合想要独立小包装西梅的人；这款产品每包规格为 65 g。
商品介绍标示每 100 g 含 214 kcal，配料包括西梅、果糖糖浆和低聚果糖。标示能量高于欧盟委员会对“低能量”声称设定的每 100 g 不超过 40 kcal 的标准。
常见问题
看荷兰队比赛时，给自己准备多少干果合适？
荷兰营养中心建议每天最多食用 20 g 干果。提前称好份量，并把当天已经吃过的干果也计算在内；这是营养建议，并非法律规定的份量上限。
为什么要按每 100 g 比较干果？
按每 100 g 比较，可以用相同基准衡量不同产品，而建议食用份量可能各不相同。可用以下公式计算自己这份零食的能量：每 100 g 的 kcal × 份量克数 ÷ 100。欧盟的 Your Europe 网站说明，营养成分应按每 100 g 或每 100 ml 标示。
干果在什么情况下可以标注为“低能量”？
根据欧盟委员会的规定，固体食品若要使用“低能量”或含义相同的声称，每 100 g 最多只能含 40 kcal（170 kJ）。本次对比的 Albert Heijn 和 PLUS 杏干，以及 Jumbo 西梅，标示值均高于这一标准：每 100 g 分别为 182、254 和 282 kcal。
“无添加糖”是否等于“无糖”？
不是。荷兰营养中心指出，“无添加糖”并不排除产品天然含糖。要使用“无糖”声称，每 100 g 或每 100 ml 的糖含量不得超过 0.5 g。
对亚硫酸盐敏感或有食物过敏时，要检查什么？
请查看具体产品包装上的配料和过敏原信息。食物过敏基金会指出，干果中可能含有亚硫酸盐；根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装产品的过敏原信息必须标注在标签上。