会计算蛋白质摄入量的运动人群
你想了解一份果香零食在运动前后的一餐中究竟能提供多少蛋白质，而不是只凭它看起来像运动零食来判断。荷兰营养中心除了干果外，还列出了乳制品、鸡蛋、豆类、豆腐和无盐坚果等其他蛋白质来源。
哪些人适合参考这份选购建议？
提前规划每周食材的人
你想选一款适合多次计划食用的包装，也想了解开封后的保存建议。荷兰营养中心提供了杏干的一般保存建议；如果是混合装或其他产品，请查看包装上的说明。
会比较配料的零食消费者
你想在纯干果和混合零食之间做出选择。如果你需要留意过敏原，请查看具体产品包装上的信息。
选购时要关注什么？
纯干果
适合：想吃果香零食或为餐食增添风味，并计划从其他食物中补充蛋白质的人。
注意：水果的一般营养数据并不代表某个具体包装产品的营养成分，也无法说明你实际吃的那份能提供多少蛋白质。
果干坚果混合装
适合：想把水果和坚果搭配着吃，并且认可混合装配料的人。
注意：蛋白质含量取决于具体配料和食用份量；混合装中含有坚果，并不能单凭这一点就证明产品“富含蛋白质”。
| 关注事项 | 需要查看什么？ | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 蛋白质含量 | 查看具体包装上每 100 g 的蛋白质含量，并换算成自己的实际食用份量。 | 如果我选择在运动前后吃一份果香零食，我想了解它能为这一餐提供什么。约 44% 的消费者将蛋白质含量列为首要购买考量。 |
| 每周储备与保存 | 将净含量与计划食用的份量进行比较，并按照产品对应的建议保存开封后的产品。 | 如果我购买一包装食品用于多次食用，我希望包装容量符合我的实际用量。约 33% 的消费者最看重储备规划。 |
| 配料与过敏原 | 阅读具体产品的配料表和过敏原信息，尤其是果干坚果混合装。 | 如果我需要考虑配料偏好或相关过敏问题，我希望能核实产品的具体成分。约 23% 的消费者最看重配料是否适合自己。 |
常见选购误区
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把果香运动零食当成充足的蛋白质来源
Arla 给出的杏干和无花果常见数据分别为每 100 g 含 3.5 g 和 3.3 g 蛋白质。这些数据不一定适用于某个具体超市产品或实际食用份量。
根据标签上的数值，换算出你实际食用份量所摄入的蛋白质。如果你主要想增加蛋白质摄入，也要考虑在这一餐中搭配其他合适的蛋白质来源。
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把果干坚果混合装当作纯干果来判断
混合装的配料组成与纯水果不同。含有坚果并不能单独说明整份混合装能提供多少蛋白质。
请对照具体混合装的配料表和营养成分表。如果你有相关过敏或不耐受，也请查看包装上的过敏原信息。
可供参考的超市品牌
以下示例有助于比较产品形态、净含量和配料组成，但不代表对这些连锁超市的营养价值进行排名。
Albert Heijn
干果品类中也包括果干坚果混合产品。
- 品类页面展示了腰果和杏仁等搭配产品。
- 这些示例并不能证明该品牌的蛋白质含量更高；请查看所选产品的具体配料。
Jumbo
一个列出的产品是 Jumbo 去核杏干，250 g。
- 水果种类、去核与否以及包装净含量，都是可供比较的具体特征。
- 这些特征无法说明蛋白质含量或对恢复的影响。
Lidl
Alesto 产品系列包含坚果和干果，Lidl 将其作为零食或配料推荐。
- 介绍中提到的用途适合不同的食用场景。
- 口味和品质描述来自 Lidl，不能作为蛋白质含量或运动表现的独立证明。
Aldi
Aldi 列出了 Trader Joe's 日晒杏干，250 g。
- 商品信息提供了水果种类和包装净含量的具体示例。
- “柔软”的描述来自卖家，并不能证明产品有助于补充蛋白质或促进恢复。
Plus
PLUS 列出了 375 g 袋装杏干。
- 净含量有助于判断包装是否适合你的计划用量。
- 请查看包装上的最新配料信息；商品信息可能会有变化。
Dirk
Dirk 以自有品牌 1 de Beste 销售杏干。
- 该商品为比较不同产品形态提供了一个杏干产品示例。
- 自有品牌定位不能证明产品营养价值更高；请查看具体包装信息。
Joybuy 商品
这些 Joybuy 商品包括干果和果干坚果组合，适合日常零食和规划储备。如果蛋白质或过敏原信息会影响你的选择，请查看具体包装上的营养成分和配料信息。
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果干和坚果零食分享装，5 件装，1.073kg
适合想为多个食用时段搭配不同零食的人。
组合装内含 5 款零食，总重量为 1.073kg。
含树坚果；其中一款产品含阿斯巴甜（E951），是苯丙氨酸的来源。
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Zohra Medjool 椰枣（M），908g
适合将椰枣作为零食食用，或用于烹饪和烘焙的人。
包装净含量为 908g。
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Sihong 灰枣核桃，208g
适合想在一款零食中搭配椰枣和核桃的人。
配料包括椰枣和核桃；营养成分表显示每 100 g 含 3.4 g 蛋白质。
含核桃。
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Haoxiangni 去核红枣，500g
适合将椰枣作为零食食用或加入菜肴的人。
配料表标明为 100% 红枣；营养成分表显示每 100 g 含 2.5 g 蛋白质。
包装净含量为 500g。
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g'woon 腰果蔓越莓混合装，200g
适合想在一款零食中搭配腰果和蔓越莓干的人。
混合装含 50% 腰果和 50% 加糖蔓越莓干；营养成分表显示每 100 g 含 10.9 g 蛋白质。
含腰果，可能含有微量花生和其他坚果。
常见问题
运动时一定要买蛋白粉或蛋白棒吗？
不需要。荷兰营养中心指出，只要饮食多样，大多数运动人群都不需要专门购买蛋白粉或蛋白棒。但这并不意味着干果本身就能提供足够的蛋白质；要综合考虑整餐的营养。
果干坚果混合装的蛋白质含量比纯干果高吗？
这取决于具体配料和食用份量。请查看所选混合装的营养成分表，并与对应的干果产品进行比较；仅凭其中含有坚果，无法判断蛋白质含量。
杏干开封后应该如何保存？
荷兰营养中心建议将杏干放在厨房橱柜中保存 6–9 个月。这项一般建议不一定适用于泡发杏干或混合零食；请遵循你所购买产品包装上的说明。
每天食用 20 g 干果是法律规定的上限吗？
不是。世界癌症研究基金会基于含糖量给出的营养建议是每天最多 20 g；这不是法律规定的食用份量限制。
选购包装干果时应该查看哪些过敏原信息？
请查看具体产品包装上的过敏原信息。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）指出，预包装食品必须在标签上标明过敏原信息。如果你或家人对相关成分过敏或不耐受，选购果干坚果混合装时更要留意。