关注蛋白质摄入的运动者
你想备些干果，但更想知道自己每次吃下的分量能提供多少蛋白质。因此，应关注每份的含量，而不只是包装上的宣传文字。
哪些人适合关注这类干果储备？
经常囤货的人
你经常在早餐或烹饪时加入干果，希望包装规格符合自己的食用量和储存空间。还要留意产品开封后是否需要冷藏。
注重配料的零食消费者
你会留意每份分量、添加糖和总糖含量；如果你对此有顾虑，也会关注亚硫酸盐或坚果。请务必查看具体产品的配料表和营养成分信息。
选购干果作为储备或运动零食时要注意什么？
先了解你平时食用分量中的蛋白质含量，再根据食用量和储存说明选择合适的包装。
| 关注点 | 需要查看什么？ | 哪些人尤其需要留意？ |
|---|---|---|
| 每份蛋白质含量 | 对照每 100 g 的营养成分和你实际食用的分量。Jumbo 标注每份 20 g 杏干含 0.6 g 蛋白质和 10.2 g 糖。 | 如果我因为运动而选择水果，就想知道平时吃的分量能提供多少蛋白质，而不只是每 100 g 的含量。约 36% 的消费者会优先考虑每份的蛋白质含量。 |
| 储存与食用期限 | 查看开封前后的储存说明。AH 泡发杏干开封后须冷藏，储存温度不超过 7°C；Jumbo Sultana 葡萄干则须存放在阴凉、干燥、避光处。 | 如果我开封了一包产品，就希望能按照标签要求储存，并及时吃完。约 29% 的消费者最关注储存条件和保质期。 |
| 备货数量 | 结合自己的食用频率，对比净含量和独立包装数量。Jumbo Sultana 葡萄干有 250 g、500 g 和 750 g 等规格；AH 杏干组合装由多个独立商品组成。 | 备货时，我希望选择适合自己使用频率的数量。约 21% 的消费者会优先考虑所需的备货量。 |
| 配料与每份分量 | 查看具体产品的配料、过敏原，以及总糖和添加糖含量。PLUS 杏干标注每 100 g 含 53.4 g 总糖和 0 g 添加糖。 | 做选择时，我希望能了解配料和每份分量；如果亚硫酸盐或坚果与我有关，也会一并考虑。约 14% 的消费者认为配料和每份分量是最重要的选购因素。 |
选购时的注意事项
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把每 100 g 的蛋白质含量误认为一份零食就能提供大量蛋白质
Jumbo 去核杏干的营养信息标注每份 20 g 含 0.6 g 蛋白质和 10.2 g 糖。因此，每 100 g 的含量并不能直接说明你平时吃的一份能摄入多少蛋白质。
比较每份的营养成分，不要想当然地把干果当作主要蛋白质来源。
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认为所有产品的储存方式都一样
Albert Heijn 标注，AH 泡发杏干开封后须冷藏，储存温度不超过 7°C，并且开封后保质期较短。
请区分具体产品，并遵循包装上的储存说明，包括开封之后的要求。
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看到名称里有“水果坚果”，就认定它适合常温储存
AH 梨、枣和坚果混合零食含有新鲜梨，有 TGT（食用期限），并且需要冷藏。因此，这款零食盒的储存方式与一袋干果不同。
在对比含干果的混合产品之前，先确认产品类型、配料和储存说明。
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把“无添加糖”等同于“低糖”
PLUS 杏干标注添加糖为 0 g，但每 100 g 总糖含量为 53.4 g。
同时查看总糖和添加糖含量，并考虑自己的实际食用分量。
品牌参考
Albert Heijn
可参考其泡发杏干和含多个独立包装的组合装。
- Albert Heijn 标注泡发杏干每 100 g 含 4 g 蛋白质；4 件装以独立商品形式配送。
- 泡发杏干开封后须冷藏，储存温度不超过 7°C。组合装本身并不能说明每份的蛋白质含量。
Jumbo
可参考其不同规格的杏干和 Sultana 葡萄干。
- Jumbo 标注杏干每 100 g 含 3.2 g 蛋白质，750 g 装 Sultana 葡萄干每 100 g 含 3.1 g 蛋白质。
- 更大规格的葡萄干包装意味着备货更多，并不意味着每克葡萄干含有更多蛋白质。葡萄干须存放在阴凉、干燥、避光处。
Lidl
Lidl 的 Alesto 系列包括杏干以及其他坚果和干果类产品。
- Lidl 推荐将系列产品作为零食或配料食用。
- 请根据具体包装上的营养信息评估蛋白质含量和配料。
ALDI
荷兰 ALDI 的产品介绍列有 TRADER JOE'S 日晒杏干，规格为 250 g。
- 产品介绍将该款杏干描述为口感柔软的干杏。
- 不要根据产品名称或包装判断蛋白质含量；请查看具体产品的营养信息。
PLUS
PLUS 杏干采用 375 g 立式自封袋包装。
- PLUS 标注每 100 g 含 3.4 g 蛋白质和 0 g 添加糖。
- 同一营养信息还标注每 100 g 含 53.4 g 总糖，并含有防腐剂亚硫酸盐。如果这与你有关，请查看配料表。
Dirk
Dirk 销售 1 de Beste 杏干，包装规格为 375 g。
- Dirk 推荐将产品作为零食、早餐配料或烘焙食材。
- 如需了解蛋白质含量和储存建议，请查看具体包装上的信息。
Joybuy 的果香储备之选
以下精选包括适合备货或日常加餐的干果和果味零食。产品名称或包装规格并不能证明其蛋白质含量高；请根据具体包装上的营养信息和自己的食用分量进行判断。
图片暂不可用
Vinamit 菠萝蜜块零食，100 g
产品名称显示这款零食由菠萝蜜块制成；如果你购买时看重蛋白质含量，请查看营养信息。
包装规格：100 g。配料信息还标注了植物油。
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Zohra Medjool 椰枣（M），908 g
如果你想多备一些椰枣，908 g 的包装可能适合你；请根据实际食用量选择规格。
包装规格：908 g。请查看包装上的储存和食用说明。
图片暂不可用
OHLA 干番石榴，180 g
这款干番石榴适合想把干果作为零食或食材的人；如果你在选购时会考虑蛋白质，请查看每份的营养成分。
包装规格：180 g。配料信息还标注了糖和防腐剂。
图片暂不可用
Anatolia Sari Uzum 葡萄干，500 g
产品信息将这款葡萄干描述为可搭配早餐麦片或菜肴食用的干葡萄；请确认袋装规格是否符合你的食用习惯。
包装规格：500 g。
图片暂不可用
MUSHAN BASE 草莓干片，50 g
50 g 的包装适合少量食用，可带出门或用作配料；请确认这一规格是否符合你的备货需求。
包装规格：50 g。配料信息还标注了糖。
常见问题
休闲运动者需要购买专门的蛋白质产品吗？
荷兰营养中心指出，大多数休闲运动者只要饮食健康、多样化，就不需要专门的蛋白质奶昔或能量棒。先评估自己的整体饮食；单靠囤干果并不能实现蛋白质补充。
泡发杏干开封后可以放在食品柜里吗？
对于 AH 泡发杏干，Albert Heijn 建议开封后冷藏，储存温度不超过 7°C，并说明开封后保质期较短。请始终遵循所购产品包装上的说明。
大包装和组合装该怎么选？
根据食用频率和储存条件选择合适的数量。AH 杏干组合装由多个独立商品组成；Jumbo Sultana 葡萄干有 250 g、500 g 和 750 g 等规格。此外，还要查看储存方式和保质期信息。
无添加糖是否意味着干果含糖量低？
不是。PLUS 杏干标注添加糖为 0 g，但每 100 g 总糖含量为 53.4 g。荷兰营养中心建议每天最多食用 20 g 干果；这是膳食建议，并非法律规定的购买上限。
选购干果时要如何留意过敏原？
查看具体产品包装上的配料和过敏原信息。荷兰食品和消费品安全局（NVWA）规定，预包装产品的标签上必须标注过敏原信息；亚硫酸盐和坚果都属于需要告知消费者的过敏原。