À qui ces galettes de riz peuvent-elles plaire ?

Pour les amateurs de café en quête d’une douceur

Si vous souhaitez accompagner votre café d’une galette de riz croustillante enrobée de chocolat, commencez par choisir entre chocolat au lait et chocolat noir. Vérifiez ensuite le nombre de galettes dans l’emballage et choisissez une portion adaptée à votre pause-café.

Pour ceux qui comparent les valeurs nutritionnelles

Comparez les sucres, les acides gras saturés, les fibres et l’apport énergétique pour 100 g et par portion. La version AH au chocolat noir mentionnée contient moins de sucres et plus de fibres pour 100 g que la version au chocolat au lait. Pensez également à comparer les autres valeurs nutritionnelles avant de faire votre choix.

Pour ceux qui ont des besoins alimentaires particuliers

Si vous recherchez un produit végan, sans gluten ou sans lactose, ne vous fiez pas uniquement aux mentions « noir » ou « bio ». Vérifiez l’allégation du produit, la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.

Quels critères prendre en compte pour choisir ?

Commencez par choisir la saveur de chocolat que vous souhaitez avec votre café. Comparez ensuite les informations nutritionnelles en fonction de la portion que vous mangez. Si vous avez des besoins alimentaires particuliers, fiez-vous à l’étiquette plutôt qu’au nom de la saveur.

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Saveur du chocolat Vérifiez si la galette est au chocolat au lait ou noir et combien de pièces contient l’emballage. Si je veux surtout une collation croustillante enrobée de chocolat avec mon café, c’est la saveur qui fait la différence. Pour environ 40 % des consommateurs, le plaisir gourmand passe avant tout.
Valeurs nutritionnelles et portion Comparez les sucres et les fibres pour 100 g, ainsi que l’apport énergétique et les acides gras saturés pour la portion que vous mangez. Je veux savoir quelles sont les valeurs nutritionnelles des galettes que je mange avec mon café, et pas seulement ce qui est indiqué sur l’emballage. Pour environ 30 % des consommateurs, ce critère est le principal motif d’achat.
Besoins alimentaires et allergènes Lisez la liste des ingrédients à jour, les allégations du produit et les mentions « contient » et « peut contenir ». Si je suis végan, si je dois éviter le gluten ou le lactose, ou si je dois éviter un allergène, il est essentiel de savoir clairement si le produit me convient. Pour environ 30 % des consommateurs, c’est le critère le plus important.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Prendre « galette de riz » pour une « collation nature »

    L’enrobage au chocolat contribue aux valeurs nutritionnelles. Le Voedingscentrum indique qu’une grande galette de riz au chocolat de 30 g apporte en moyenne 151 kcal et 4,5 g d’acides gras saturés. Les valeurs peuvent varier selon la galette et la portion.

    Consultez les informations nutritionnelles pour la quantité que vous mangez avec votre café, au lieu de vous fier uniquement au nom du produit.

  • Penser que « noir », « végan » ou « bio » signifie forcément sans allergènes

    Les versions au chocolat noir d’Albert Heijn et de Jumbo portent un avertissement indiquant qu’elles peuvent contenir du lait. Même un produit végan peut comporter des avertissements concernant des traces d’allergènes.

    Lisez la liste des ingrédients ainsi que les avertissements sur la présence éventuelle de traces indiqués sur l’emballage. En cas d’allergie, ne vous fiez pas uniquement à la saveur ou à une allégation alimentaire.

  • Penser que les informations en ligne sur un produit ne changent jamais

    Albert Heijn et PLUS précisent que les informations sur leurs produits peuvent évoluer. C’est particulièrement important si vous choisissez un produit en fonction de ses ingrédients, des allergènes ou d’une allégation alimentaire spécifique.

    Consultez la page du produit pour faire votre choix, puis vérifiez l’emballage à jour au moment de l’achat.

Comparatif des marques

Ces marques proposent des galettes de riz enrobées de chocolat que vous pouvez comparer. Vérifiez l’emballage de chaque variante : un changement de saveur ou de composition du chocolat peut aussi modifier les ingrédients et les allergènes.

Albert Heijn

La marque de distributeur propose des galettes de riz au chocolat au lait et au chocolat noir en paquets de 150 g.

  • Les informations sur les produits détaillent les ingrédients, les allergènes, la taille des portions et les valeurs nutritionnelles des deux variantes.
  • La version au chocolat au lait contient du lait et du lactose ; la version au chocolat noir porte un avertissement concernant la présence éventuelle de lait, de sésame et de lactose. Vérifiez l’emballage à jour.

Jumbo

La marque de distributeur propose des galettes de riz au chocolat au lait et au chocolat noir, ainsi qu’une version bio au chocolat noir.

  • La version bio au chocolat noir porte le label biologique de l’UE ; les autres variantes vous permettent de choisir entre chocolat au lait et chocolat noir.
  • Le label bio ne garantit pas que le produit convient aux personnes allergiques. La version bio au chocolat noir porte des avertissements concernant la présence éventuelle de lait et de sésame.

PLUS

PLUS propose une galette de riz de sa marque de distributeur au chocolat au lait, en paquet de 150 g.

  • Les informations sur le produit mentionnent le chocolat au lait et le cacao Fairtrade.
  • Le produit contient du lait et du lactose. Vérifiez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes au moment de l’achat.

Goud Gebakken

Cette marque de distributeur d’ALDI propose des galettes de riz au yaourt, au chocolat au lait ou au chocolat noir, en paquet de 150 g.

  • En magasin, vous pouvez comparer les saveurs de chocolat pour faire votre choix.
  • Avant de choisir, vérifiez les ingrédients, les informations nutritionnelles et les allergènes de chaque variante sur l’emballage.

Sondey

Cette marque de Lidl propose des galettes de riz bio au chocolat au lait, ainsi qu’au chocolat au lait et à la noix de coco.

  • Les variantes mentionnées vous permettent de choisir entre du chocolat au lait avec ou sans noix de coco.
  • Comparez les valeurs nutritionnelles et les allergènes de chaque variante à partir de l’emballage, surtout si vous avez des besoins alimentaires particuliers.

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Questions fréquentes

Une galette de riz au chocolat noir est-elle forcément végane ou adaptée en cas d’allergie au lait ?

Non. Les galettes de riz au chocolat noir d’Albert Heijn et de Jumbo portent un avertissement indiquant qu’elles peuvent contenir du lait. Pour choisir un produit végan, recherchez une allégation explicite. En cas d’allergie au lait, vérifiez également l’avertissement sur les allergènes figurant sur l’emballage.

Une galette de riz au chocolat est-elle une collation légère avec le café ?

Le nom « galette de riz » ne permet pas de le savoir. Le Voedingscentrum indique qu’une grande galette de riz au chocolat de 30 g apporte en moyenne 151 kcal, 7,6 g de sucres et 4,5 g d’acides gras saturés. Consultez l’étiquette pour connaître les valeurs de votre produit et de votre portion.

Comment conserver les galettes de riz enrobées de chocolat ?

Suivez les instructions de conservation indiquées sur l’emballage. Pour les produits mentionnés, il est recommandé de les conserver dans un endroit frais et sec et de bien refermer l’emballage après ouverture. Les consignes peuvent varier d’un produit à l’autre.

Où trouver les informations sur les allergènes si la page du produit diffère de l’emballage ?

Vérifiez l’emballage du produit que vous achetez. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation indique que les allergènes doivent être clairement mentionnés sur l’étiquette des aliments préemballés. Lisez également les éventuels avertissements sur la présence possible d’allergènes si cela est important pour votre choix.