Si vous souhaitez surtout limiter votre consommation de sucres en prenant un café dans votre chambre d’hôtel, commencez par choisir une galette de riz nature et comparez, sur l’étiquette, les sucres totaux et les sucres ajoutés pour 100 g. Les versions nature de PLUS et d’Albert Heijn affichent respectivement 0,4 g et 1,4 g de sucres totaux pour 100 g, et 0 g de sucres ajoutés toutes les deux. La galette de riz au chocolat noir d’Albert Heijn contient, quant à elle, 27 g de sucres totaux pour 100 g. Vérifiez également les allergènes et les conseils de conservation après ouverture.
Vous cherchez un accompagnement sec pour votre café et souhaitez distinguer les galettes de riz nature de celles enrobées d’un nappage sucré. Pour cela, comparez la teneur en sucres de la variété exacte.
Vous souhaitez pouvoir manger les galettes de riz telles quelles et conserver le reste du paquet ouvert à l’abri de l’humidité.
Vous devez vérifier les ingrédients et les allergènes de la variété choisie. Les avertissements peuvent varier d’un produit à l’autre, y compris entre les galettes nature et celles avec un enrobage.
Commencez par comparer la teneur en sucres de la galette de riz concernée. Vérifiez ensuite si le format du paquet convient à votre séjour et contrôlez la présence éventuelle d’allergènes avant d’en manger.
| Critère | À vérifier à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sucres totaux et sucres ajoutés | Comparez, pour 100 g, la ligne « dont sucres » et, si elle est indiquée, celle des « sucres ajoutés ». Vérifiez également les ingrédients de la variété exacte. | Si vous souhaitez limiter votre consommation de sucres avec votre café, ne confondez pas un enrobage sucré avec une galette nature. Pour environ 50 % des consommateurs, la réduction des sucres serait le premier critère de choix. |
| Emballage et conservation | Vérifiez le contenu du paquet et les consignes de conservation, surtout si vous ne mangez pas le rouleau entier en une seule fois. | Pour un court séjour à l’hôtel, vous souhaitez pouvoir manger cette collation tout de suite et refermer correctement le paquet. La praticité serait le critère prioritaire pour environ 30 % des consommateurs. |
| Ingrédients et allergènes | Lisez l’étiquette à jour de la variété choisie, y compris les avertissements concernant la présence éventuelle d’allergènes. | Si vous avez une allergie ou des restrictions alimentaires, vous devez savoir si cette variété précise vous convient avant d’en manger. Cette vérification serait le critère principal pour environ 20 % des consommateurs. |
La galette de riz au chocolat noir d’Albert Heijn contient 27 g de sucres, dont 24 g de sucres ajoutés, pour 100 g. La version nature AH affiche 1,4 g de sucres et 0 g de sucres ajoutés pour 100 g.
Si votre priorité est de limiter les sucres, comparez d’abord les variétés nature sur la même base de 100 g. Choisissez un enrobage uniquement si vous le souhaitez pour son goût.
Jumbo indique que ses galettes de riz nature peuvent contenir du sésame et du soja. La variété aux céréales d’Albert Heijn contient notamment du seigle et de l’avoine.
Vérifiez les ingrédients et les avertissements sur l’emballage de la variété exacte que vous choisissez. Si les galettes de riz sont vendues sans emballage, demandez les informations sur les allergènes avant d’en prendre.
Albert Heijn et PLUS précisent que les informations sur les produits et les recettes peuvent changer. La teneur en sucres ou la liste des ingrédients que vous avez consultée précédemment peut donc différer de celles indiquées sur l’emballage devant vous.
Pour votre comparaison définitive, fiez-vous à l’emballage actuel, même si vous avez consulté le produit en ligne auparavant.
Albert Heijn propose des galettes de riz nature, épaisses et enrobées. Comparez les informations nutritionnelles de chaque variété au lieu de vous fier uniquement à la marque.
Jumbo propose des galettes de riz nature et enrobées. Les informations nutritionnelles d’une variété ne s’appliquent pas automatiquement aux autres.
PLUS indique les ingrédients et les valeurs nutritionnelles de ses galettes de riz nature, que vous pouvez comparer à ceux d’autres variétés nature.
ALDI propose les galettes de riz Goud Gebakken au sel marin, une collation emballée sans enrobage.
Si vous envisagez aussi de déguster des crackers de riz avec votre café dans la chambre d’hôtel, vous trouverez ici une collation différente d’une galette de riz. Vérifiez l’étiquette à jour avant de la comparer aux galettes de riz nature.
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Un cracker de riz à envisager si vous souhaitez accompagner votre café d’une collation salée. Il ne s’agit pas d’une galette de riz. Pour comparer la teneur en sucres, vérifiez les informations nutritionnelles pour 100 g sur l’emballage actuel. Si vous avez une allergie, lisez également les ingrédients et les avertissements.
Non, il s’agit de deux valeurs différentes. Les galettes de riz nature d’Albert Heijn et de PLUS affichent toutes deux 0 g de sucres ajoutés pour 100 g, mais contiennent respectivement 1,4 g et 0,4 g de sucres totaux pour 100 g. Comparez donc les deux lignes sur l’emballage.
Pas si vous les choisissez en vous basant sur la faible teneur en sucres des galettes nature. La variété au chocolat noir d’Albert Heijn contient 27 g de sucres pour 100 g, contre 1,4 g pour 100 g dans sa variété nature. Comparez séparément les autres marques et variétés.
Conservez les galettes de riz en suivant les instructions figurant sur l’emballage et refermez soigneusement le rouleau après ouverture. Pour ses galettes nature, PLUS recommande de les placer dans une boîte hermétique après ouverture ; Albert Heijn conseille de conserver sa variété nature dans une boîte fermée.
Avant d’en manger, demandez les informations sur les allergènes du produit proposé. Selon l’Autorité néerlandaise chargée de la sécurité des aliments et des produits de consommation, ces informations doivent être disponibles avant l’achat des denrées non emballées. Ne vous fiez pas aux ingrédients d’une autre variété de galettes de riz.
