À qui ces galettes de riz peuvent-elles plaire ?

Pour les amateurs de chocolat noir avec le café

Vous cherchez une galette de riz enrobée de chocolat noir à servir avec le café ? Albert Heijn et Jumbo proposent de telles variantes. Même avec du chocolat noir, pensez à vérifier les avertissements concernant les allergènes éventuels.

Pour les personnes ayant des exigences alimentaires ou liées aux allergènes

Si le lait, le gluten ou d’autres ingrédients sont à éviter, comparez les informations de chaque variante. Les galettes de riz Consenza proposées chez PLUS sont présentées comme vegan et sans gluten, mais la page produit signale également la présence éventuelle de traces d’allergènes.

Pour les personnes qui préfèrent les produits bio

Pour accompagner le café avec un produit bio, vous pouvez notamment regarder la variante bio au chocolat noir de Jumbo et celle de Consenza chez PLUS. Avant l’achat, vérifiez que les ingrédients et le format du paquet correspondent à vos envies.

Quels critères prendre en compte ?

Critère À vérifier à l’achat Pour qui est-ce particulièrement important ?
Type de chocolat Vérifiez si l’enrobage est indiqué comme étant au chocolat noir ou au chocolat au lait. Pour votre pause café, regardez aussi le nombre de galettes par paquet. Si vous servez des galettes de riz avec le café, vous pouvez choisir en connaissance de cause un enrobage au chocolat noir ou au chocolat au lait. Pour environ 40 % des consommateurs, le type de chocolat est le critère le plus important.
Allergènes et exigences alimentaires Lisez la liste des ingrédients et les avertissements concernant les traces éventuelles sur l’emballage. Vérifiez que la variante choisie porte la mention sans gluten ou vegan si vous en avez besoin. Si vous devez tenir compte d’ingrédients qu’une personne évite, ne vous fiez pas uniquement au nom du produit. Pour environ 30 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire.
Origine biologique Repérez la mention bio sur l’emballage choisi, puis comparez les ingrédients et le format du paquet. Si vous souhaitez apporter un produit bio pour accompagner le café, ne partez pas du principe qu’il est également exempt d’allergènes. Pour environ 30 % des consommateurs, cette préférence est prioritaire.

Les erreurs fréquentes

  • Penser que le chocolat noir ne contient pas de lait

    D’après les informations produit d’Albert Heijn et de Jumbo, les galettes de riz au chocolat noir citées peuvent contenir du lait. La variante bio de Jumbo signale également la présence éventuelle de sésame.

    Pour la variante choisie, lisez la liste des ingrédients et les mentions relatives aux traces éventuelles sur l’emballage, même si seule la mention « chocolat noir » figure en face avant.

  • Confondre vegan ou sans gluten avec une absence de tous les allergènes

    La page produit de PLUS présente les galettes de riz au chocolat Consenza comme vegan et sans gluten, mais signale la présence éventuelle de traces de soja, de lait, de fruits à coque et de sésame.

    Pour le produit que vous souhaitez servir, vérifiez toutes les informations sur les allergènes et ne vous contentez pas de lire la mention en face avant.

  • Se fier uniquement à la description du produit en ligne

    Les ingrédients et les informations nutritionnelles peuvent évoluer. La description du produit que vous avez consultée précédemment ne correspond donc pas forcément à l’emballage que vous achetez.

    Juste avant l’achat ou le service, vérifiez l’étiquette du paquet, surtout si votre choix dépend de certains ingrédients ou allergènes.

  • Choisir une galette de riz uniquement sur son apparence

    Une apparence légère ne permet pas de savoir quelle quantité de sucres, de matières grasses ou de fibres contient une galette de riz au chocolat. Le nombre de galettes par paquet peut également varier.

    Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et vérifiez combien de galettes vous souhaitez réellement servir.

Quelques marques et gammes à découvrir

Albert Heijn

Albert Heijn propose des galettes de riz distinctes au chocolat noir et au chocolat au lait, toutes deux en paquets de 150 g.

  • La variante au chocolat noir indique 60 % de chocolat noir et 6,8 g de fibres pour 100 g.
  • La variante au chocolat au lait contient du lait et du lactose. Pour les deux variantes, vérifiez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage au moment de l’achat.

Jumbo

Jumbo propose une variante classique au chocolat noir en paquet de 3 × 3 galettes, ainsi qu’une variante bio au chocolat noir de 100 g.

  • La variante classique indique 60 % de chocolat noir ; la variante bio constitue une option pour les personnes qui privilégient les produits bio.
  • Les deux variantes comportent un avertissement concernant la présence éventuelle de lait. La variante bio signale également le sésame.

PLUS

PLUS propose ses propres galettes de riz au chocolat en paquet de 150 g et commercialise également un produit Consenza distinct.

  • La variante PLUS indique 60 % de chocolat au lait et du cacao Fairtrade.
  • Les galettes de riz PLUS contiennent du lait et du lactose. Si vous envisagez la variante Consenza, lisez séparément les avertissements concernant les traces éventuelles.

ALDI

ALDI propose les galettes de riz Goud-Gebakken au yaourt, au chocolat au lait ou au chocolat noir, en paquets de 150 g.

  • Cette gamme vous permet de choisir facilement la garniture que vous préférez.
  • Avant de servir le produit, vérifiez les ingrédients et les allergènes de la variante choisie sur l’emballage.

Consenza

Les galettes de riz bio au chocolat Consenza de 100 g proposées chez PLUS sont présentées comme vegan et sans gluten.

  • La page produit précise que la teneur en gluten est inférieure à 20 ppm et celle en lactose inférieure à 0,01 g pour 100 g.
  • Cette même page signale la présence éventuelle de traces de soja, de lait, de fruits à coque et de sésame. Si votre choix dépend des allergènes, lisez les informations figurant sur l’emballage.

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Foire aux questions

Une galette de riz au chocolat noir est-elle forcément sans lait ?

Non, la mention « chocolat noir » ne garantit pas qu’une galette de riz soit sans lait. Albert Heijn signale la présence éventuelle de lait, de lactose et de graines de sésame dans sa variante au chocolat noir ; pour sa variante bio au chocolat noir, Jumbo mentionne la présence éventuelle de lait et de sésame. Lisez les informations figurant sur l’emballage du produit que vous achetez.

Quelles galettes de riz au chocolat sont présentées comme vegan et sans gluten ?

Les galettes de riz au chocolat Consenza proposées chez PLUS sont présentées comme vegan et sans gluten. Pour la mention sans gluten, la page produit indique une teneur inférieure à 20 ppm, mais signale également la présence éventuelle de traces de soja, de lait, de fruits à coque et de sésame. Si les allergènes vous concernent, vérifiez ces informations sur l’emballage.

Comment conserver les galettes de riz enrobées de chocolat jusqu’à la pause café ?

Conservez-les dans un endroit frais et sec, conformément aux indications figurant sur l’emballage choisi. Jumbo et PLUS recommandent, pour les produits concernés, une température inférieure à 25 °C. Refermez soigneusement le paquet après ouverture et protégez les galettes de l’humidité.

Que vérifier sur l’emballage en plus du type de chocolat ?

Consultez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les valeurs nutritionnelles de la variante choisie. Le Voedingscentrum rappelle que l’étiquette fournit notamment des informations sur les allergènes. Si cela compte dans votre choix, comparez les teneurs en sucres, en matières grasses et en fibres pour 100 g.