Pour votre pause-café, commencez par choisir la saveur de chocolat qui vous plaît, puis comparez les valeurs nutritionnelles des différentes références, pour 100 g et par galette. La mention « noir » ou « biologique » ne renseigne pas, à elle seule, sur la teneur en sucres ou en acides gras saturés. Pensez aussi à vérifier les ingrédients et les allergènes sur l’emballage du produit que vous achetez.
À qui ce choix s’adresse-t-il ?
Pour celles et ceux qui privilégient le goût
Si vous cherchez une gourmandise croustillante au chocolat pour accompagner votre café, commencez par choisir entre le chocolat au lait, le chocolat noir et les autres saveurs proposées. Pensez ensuite à vérifier la portion et l’étiquette : le nom de la saveur ne vous renseigne pas sur les valeurs nutritionnelles.
Pour celles et ceux qui comparent valeurs nutritionnelles et portions
Pour savoir ce que vous mangez avec votre café, comparez les valeurs nutritionnelles de galettes de riz similaires pour 100 g. Regardez ensuite les valeurs par galette ou par portion. Le Voedingscentrum recommande de consulter les étiquettes pour comparer les produits.
Pour celles et ceux qui doivent vérifier les ingrédients ou les allergènes
Dans votre cas, la liste des ingrédients, les allergènes indiqués et les éventuelles mises en garde concernant les contaminations croisées sont essentiels. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation précise que les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette des denrées préemballées. Lisez l’emballage de la référence exacte.
Quels critères prendre en compte ?
La saveur de chocolat que vous préférez vous aidera à choisir la galette qui accompagnera votre café. Comparez ensuite les valeurs nutritionnelles, les ingrédients et le contenu de l’emballage de chaque référence.
| Critère |
À vérifier avant l’achat |
Pour qui surtout ? |
| Saveur à déguster avec le café |
Choisissez entre chocolat au lait, chocolat noir et les autres saveurs proposées ; vérifiez les ingrédients de la référence choisie. |
Si vous cherchez surtout une gourmandise croustillante avec votre saveur de chocolat préférée pour accompagner le café, le goût passe avant tout. On estime que c’est le critère principal pour 33 % des consommateurs. |
| Valeurs nutritionnelles et portion |
Comparez des produits similaires pour 100 g, notamment leur teneur en sucres, en acides gras saturés et en fibres. Consultez ensuite les valeurs par galette ou par portion. |
Vous souhaitez savoir ce que contient la portion que vous mangez habituellement pendant votre pause-café, et pas seulement vous fier à la face avant de l’emballage. On estime qu’environ 25 % des consommateurs privilégient ce critère. |
| Ingrédients et allergènes |
Lisez la liste des ingrédients, les allergènes indiqués et les éventuelles mises en garde concernant les contaminations croisées sur l’emballage à jour. |
Si vous devez éviter un allergène ou respecter une exigence particulière concernant un ingrédient, la référence exacte doit vous convenir. On estime que cette vérification est la priorité numéro un pour 25 % des consommateurs. |
| Contenu de l’emballage et choix du magasin |
Vérifiez le poids net, le nombre de galettes et la saveur de chocolat proposée par votre magasin. |
Vous voulez savoir combien de pauses-café vous pourrez savourer avec un paquet et si votre magasin propose la saveur souhaitée. On estime qu’environ 17 % des consommateurs privilégient ce critère. |
Les erreurs fréquentes
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Penser qu’une galette de riz au chocolat est forcément légère
La base soufflée ne vous indique pas la composition nutritionnelle du produit dans son ensemble. Pour les galettes de riz Zonnatura au chocolat noir, Jumbo indique 80 kcal par galette et 24 g de sucres pour 100 g. Ces valeurs concernent ce produit précis.
Comparez des références similaires pour 100 g, puis regardez les valeurs correspondant au nombre de galettes que vous souhaitez manger.
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Se fier à la mention « noir » ou « biologique » pour vérifier les allergènes
Le type de chocolat et le positionnement biologique ne remplacent ni la liste des ingrédients ni une mise en garde concernant une éventuelle contamination croisée.
Lisez les informations sur les allergènes de la saveur exacte sur l’emballage à jour, même si vous connaissez déjà une ancienne référence.
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Considérer les informations en ligne comme définitives
Albert Heijn et PLUS précisent que les informations sur les produits peuvent changer. C’est particulièrement important si votre choix dépend des ingrédients, des valeurs nutritionnelles ou des allergènes.
Consultez la description en ligne pour repérer les différentes références, puis vérifiez l’emballage du produit choisi avant de le consommer.
Quelques marques à découvrir
Jumbo
Jumbo propose des galettes de riz au chocolat au lait et au chocolat noir, ainsi que des références biologiques au chocolat.
- Vous pouvez comparer différentes saveurs de chocolat parmi les références proposées.
- Comparez les valeurs nutritionnelles et les ingrédients de chaque référence : les appellations seules ne permettent pas de repérer les différences.
Albert Heijn
Albert Heijn propose deux références distinctes : les galettes de riz AH au chocolat au lait et les galettes de riz AH au chocolat noir.
- Vous pouvez examiner séparément les deux références au chocolat.
- Albert Heijn indique que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer. Vérifiez l’emballage.
PLUS
PLUS propose ses galettes de riz au chocolat PLUS dans un paquet de 150 g.
- Le poids net indiqué vous aide à comparer le contenu des emballages.
- PLUS recommande de lire l’emballage, car les informations sur les produits peuvent changer.
Goud Gebakken (ALDI)
ALDI propose des galettes de riz au chocolat au lait ou au chocolat noir sous la marque Goud Gebakken.
- Vous pouvez choisir le type de chocolat qui vous plaît parmi les deux saveurs proposées.
- Vérifiez les valeurs nutritionnelles et les allergènes sur l’emballage de la saveur choisie.
Zonnatura
Jumbo présente les galettes de riz Zonnatura au chocolat noir comme une référence biologique au chocolat noir.
- Pour ce produit, Jumbo indique notamment 80 kcal par galette et 6,3 g de fibres pour 100 g.
- La mention biologique ne dispense pas de vérifier les autres valeurs nutritionnelles. Pour cette référence, Jumbo indique 24 g de sucres pour 100 g.
Produits associés sur Joybuy
Si vous cherchez une saveur chocolatée pour accompagner votre café, vous pouvez aussi opter pour une galette de riz avec des morceaux de chocolat. Vérifiez l’emballage si vous recherchez précisément une galette entièrement enrobée de chocolat : des morceaux de chocolat ne sont pas la même chose qu’un enrobage.
Aucune image disponible
Galettes de riz Snack a Jacks aux morceaux de chocolat, 166 g
Une option si vous souhaitez retrouver une saveur chocolatée avec votre café sans nécessairement choisir un produit enrobé de chocolat.
Joybuy indique 52 kcal par galette et 13 galettes par rouleau. Vérifiez sur l’emballage à jour que la présentation du chocolat vous convient et lisez les informations sur les allergènes, notamment la mention concernant le sésame.
Voir sur Joybuy
Questions fréquentes
Faut-il vérifier les allergènes sur l’emballage des galettes de riz au chocolat ?
Oui, surtout si vous devez éviter un ingrédient ou un allergène pour vous-même ou pour quelqu’un d’autre. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les allergènes doivent être clairement indiqués sur l’étiquette des denrées préemballées. Lisez les informations sur l’emballage de la référence choisie.
Que signifie une mise en garde concernant une éventuelle contamination croisée ?
Cette mise en garde signale qu’un allergène pourrait être présent involontairement. Elle ne signifie pas qu’il a été ajouté intentionnellement comme ingrédient. Lisez attentivement la mise en garde figurant sur l’emballage des galettes de riz que vous choisissez.
Dois-je comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g ou par galette de riz ?
Comparez les valeurs pour 100 g afin de mettre côte à côte des galettes de riz au chocolat similaires, puis consultez les valeurs par galette ou par portion pour savoir ce que vous souhaitez manger avec votre café. Le Voedingscentrum recommande de comparer les étiquettes ; les valeurs par portion vous permettent ensuite de les rapporter à la quantité que vous consommez.
Puis-je me fier aux informations sur les ingrédients dans une description de produit en ligne ?
Servez-vous de cette description pour repérer une référence, mais vérifiez l’emballage avant de consommer le produit. Albert Heijn et PLUS précisent que les informations sur les produits, notamment les ingrédients et les valeurs nutritionnelles, peuvent changer.