Si vous achetez des galettes aux œufs à partager pendant un service de nuit, commencez par choisir un emballage indiquant clairement le nombre de pièces ou de portions. Vérifiez séparément si les galettes sont emballées individuellement, si vous souhaitez les distribuer une par une : le nombre de pièces ne permet pas de le savoir. Pour les collègues qui ont des exigences alimentaires particulières, comparez les valeurs nutritionnelles et les allergènes de la variété concernée sur l’emballage en cours.
Si vous achetez des galettes pour vos collègues, le nombre de pièces ou de portions indiqué vous aide à déterminer combien de galettes entières vous pourrez distribuer. Albert Heijn indique, par exemple, 12 portions pour un emballage de 360 g ; Jumbo mentionne 10 pièces pour un emballage standard de 300 g.
Si vous souhaitez prévoir des portions plus petites, les mini-galettes aux œufs peuvent être une option. Si chacun doit pouvoir emporter une galette encore emballée, vérifiez que l’emballage indique explicitement que les pièces sont emballées individuellement.
Si vous achetez pour une équipe aux besoins alimentaires variés, comparez les fibres et les sucres pour 100 g et par portion. Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage exact avant de distribuer les galettes.
Commencez par déterminer combien de galettes entières vous souhaitez distribuer. Choisissez ensuite le format des pièces et vérifiez les informations nutritionnelles ainsi que les allergènes de cette variété.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Un nombre suffisant de galettes à partager | Comparez le nombre de pièces ou de portions indiqué au nombre de collègues qui souhaitent une galette entière. Ne vous fiez pas au poids pour connaître ce nombre. | Quand j’achète pour l’équipe, je veux savoir à l’avance si chacun pourra prendre une galette entière. Pour environ 33 % des consommateurs, le nombre de portions à partager serait le principal critère d’achat. |
| Une portion adaptée à la pause | Comparez le format de chaque pièce et vérifiez si l’emballage individuel est explicitement mentionné ; un emballage contenant plusieurs pièces ne le garantit pas. | Quand la pause est courte, je veux pouvoir emporter une portion bien définie sans avoir à me servir dans un sachet ouvert. Pour environ 25 % des consommateurs, cette facilité d’utilisation serait un critère déterminant. |
| Valeurs nutritionnelles | Comparez les fibres, les sucres et l’énergie pour 100 g et par portion, selon l’étiquette de la variété concernée. | Si je dois choisir entre la version standard et la version complète, je veux savoir ce que la différence représente pour moi par galette. Pour environ 25 % des consommateurs, cette comparaison des valeurs nutritionnelles serait prioritaire. |
| Allergènes | Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes sur l’emballage en cours, y compris les éventuelles mentions de traces pertinentes. | Si un collègue a une allergie alimentaire, je ne veux pas supposer qu’une variété mini ou complète lui convient. La vérification des allergènes serait la priorité principale d’environ 17 % des consommateurs. |
Un emballage de 360 g peut contenir 12 galettes standard, tandis qu’un emballage de 250 g peut aussi contenir 10 mini-galettes aux œufs. Le poids ne vous indique donc pas combien de galettes entières vous pourrez distribuer.
Vérifiez d’abord le nombre de pièces ou de portions, puis comparez le poids et le format des pièces.
La mention « 10 pièces » ne signifie pas que chaque galette est emballée séparément. C’est important si vos collègues souhaitent emporter une galette encore emballée.
Dans ce cas, choisissez uniquement une variété dont l’emballage ou les informations produit indiquent explicitement que les pièces sont emballées individuellement.
Les variétés complètes de Jumbo et d’Albert Heijn examinées indiquent, en plus de leur teneur en fibres, des allergènes tels que les œufs, le lait, le soja et les céréales contenant du gluten. La mention « complète » ne remplace pas la vérification de l’étiquette.
Comparez séparément les fibres et les sucres, et lisez les informations sur les allergènes de la variété concernée.
Albert Heijn avertit que les informations sur les produits peuvent changer. Pour un collègue allergique, ce sont les informations de l’emballage que vous distribuez réellement qui doivent guider votre choix.
Vérifiez l’étiquette à jour avant l’achat ou à la réception, même si vous avez déjà acheté le produit.
Pour les galettes aux œufs standard et complètes examinées, Albert Heijn indique un emballage de 360 g contenant 12 portions.
Jumbo propose des galettes aux œufs standard, mini et complètes, indiquant 10 pièces ou portions.
Selon Jumbo, les Bolletje Brosse Eierkoeken met Melklaagje examinées sont emballées individuellement ; l’emballage contient 10 pièces et pèse 155 g.
Pour les Heerlijck Banket Scharreleierkoeken examinées, ALDI indique 12 pièces et 360 g.
Lidl présente un emballage de galettes aux œufs de 12 pièces et 360 g, indiqué comme disponible uniquement en magasin.
Prévoyez une galette entière par collègue si vous souhaitez donner une galette standard à chacun. Comparez le nombre de collègues au nombre de pièces ou de portions indiqué sur l’emballage ; les emballages examinés mentionnent notamment 10 ou 12 pièces ou portions. Pensez aussi aux collègues qui souhaitent prendre quelque chose pendant plusieurs pauses.
Pas nécessairement : « mini » décrit le format, pas l’emballage intérieur. Pour les Bolletje Brosse Eierkoeken met Melklaagje examinées, Jumbo indique un emballage individuel ; pour les autres produits, vérifiez cette caractéristique sur l’emballage en cours.
Ne supposez pas qu’un produit convient en vous fiant à son nom ou à son format. Les variétés examinées mentionnent notamment les œufs, le lait, le soja ou les céréales contenant du gluten. Avant de distribuer quoi que ce soit, lisez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et toute mention de traces pertinente sur l’emballage exact.
Conservez les galettes dans un endroit frais, sec et sombre, dans un emballage bien fermé, comme le recommande le Voedingscentrum. Respectez également les conseils de conservation et la date indiqués sur l’emballage que vous utilisez.
La mention « complet » ne suffit pas à comparer les valeurs nutritionnelles. Les variétés complètes examinées de Jumbo et d’Albert Heijn indiquent respectivement 3,9 g et 3,5 g de fibres pour 100 g. Comparez aussi les sucres et l’énergie pour 100 g et par portion, en vous référant à l’étiquette en cours.
