Vous cherchez une galette aux œufs sans sucres pour le goûter après l’école ? Choisissez-en une uniquement si l’étiquette indique au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g : c’est le seuil prévu par le règlement européen 1924/2006 pour pouvoir utiliser l’allégation « sans sucres ». Selon Albert Heijn, les AH Glutenvrij Eierkoeken contiennent 33 g de sucres pour 100 g et ne répondent donc pas à ce critère. Si vous souhaitez surtout réduire les sucres ajoutés, sans tenir à la forme de la galette aux œufs, vous pouvez envisager un autre goûter. Vérifiez séparément la teneur totale en sucres, les ingrédients et les allergènes.
Pour vous, « moins de sucres » ne signifie pas « sans sucres ». Pour les galettes aux œufs, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g et évaluez l’allégation en fonction du seuil fixé par le règlement européen 1924/2006.
Vous cherchez un goûter facile à emporter et vous êtes éventuellement ouvert à autre chose qu’une galette aux œufs. La mention « sans sucres ajoutés » ne vous indique pas la quantité totale de sucres contenue dans le produit : consultez aussi le tableau nutritionnel et la liste des ingrédients.
Pour l’école ou le centre de loisirs, vérifiez les ingrédients et les allergènes importants pour votre enfant et l’établissement. La mention « sans gluten » ne signifie pas automatiquement qu’une galette aux œufs est sans sucres.
Déterminez d’abord si l’absence de sucres est une exigence absolue. Évaluez ensuite le type de produit, la portion et les allergènes pour le goûter après l’école.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sans sucres | Vérifiez la teneur en sucres pour 100 g. Pour pouvoir utiliser l’allégation « sans sucres », le produit doit contenir au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g, conformément au règlement européen 1924/2006. | Si l’absence de sucres est une exigence absolue, je ne veux pas me fier à une allégation qui porte uniquement sur les sucres ajoutés. Environ 42 % des consommateurs placent ce critère en tête. |
| Sucres ajoutés et portion | Comparez la teneur totale en sucres pour 100 g et par portion. Si le produit porte la mention « sans sucres ajoutés », vérifiez aussi la liste des ingrédients, notamment la présence d’édulcorants. | Pour un goûter à emporter, je peux éventuellement choisir un autre type de produit, à condition de pouvoir vérifier sa composition et sa portion. Environ 33 % des consommateurs privilégient ce critère. |
| Gluten et allergènes | Vérifiez sur l’emballage actuel la mention « sans gluten » et la liste complète des allergènes. Tenez également compte des règles de l’école ou du centre de loisirs. | Avant de préparer un goûter, je dois savoir s’il convient aux allergènes importants pour l’enfant ou l’école. Pour environ 25 % des consommateurs, c’est le premier critère à prendre en compte. |
Ces allégations ne signifient pas la même chose. Peijnenburg indique que son ontbijtkoek sans sucres ajoutés contient 4,9 g de sucres pour 100 g, soit davantage que le seuil prévu par le règlement européen 1924/2006 pour l’allégation « sans sucres ».
Si vous avez besoin d’un produit sans sucres, vérifiez la teneur totale en sucres pour 100 g et ne vous fiez pas uniquement à la mention en face avant de l’emballage.
Le type de farine ne vous indique pas la quantité de sucres contenue dans une galette aux œufs. Les informations produit de Jumbo indiquaient 26,7 g de sucres pour 100 g pour une variante multicéréales et 28,3 g pour une variante à l’épeautre. Ces pages produit précisent également que ces produits ne sont plus disponibles dans la boutique en ligne.
Pour un produit que vous envisagez d’acheter, comparez les informations nutritionnelles actuelles pour 100 g et, si elle est indiquée, par portion.
Selon Albert Heijn, les AH Glutenvrij Eierkoeken contiennent 33 g de sucres pour 100 g. La mention « sans gluten » ne change rien à cette teneur en sucres.
Vérifiez séparément le gluten, les autres allergènes et les sucres sur l’emballage.
La composition et les informations sur les allergènes peuvent changer. C’est important si le goûter doit respecter les règles de l’école ou du centre de loisirs.
Relisez l’emballage avant de donner le produit à votre enfant et vérifiez les règles concernant les aliments apportés ou partagés.
À considérer si vous recherchez une galette aux œufs portant la mention « sans gluten » et souhaitez vérifier séparément sa teneur en sucres.
À considérer pour comparer des galettes aux œufs de différents types et formats.
À considérer si vous souhaitez une galette aux œufs croustillante en portion individuelle.
Non. Selon le règlement européen 1924/2006, l’allégation « sans sucres » ne peut être utilisée pour un produit solide que si celui-ci contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres : Peijnenburg indique que son ontbijtkoek portant cette allégation contient 4,9 g de sucres pour 100 g.
La mention « sans gluten » ne permet pas de le savoir. Selon Albert Heijn, les AH Glutenvrij Eierkoeken contiennent 33 g de sucres et 32 g de sucres ajoutés pour 100 g. Vérifiez ces deux caractéristiques séparément sur l’emballage.
Le Voedingscentrum recommande notamment des légumes, des fruits et du pain complet pour le goûter des enfants. Si vous optez pour une autre solution emballée, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion, les ingrédients et les allergènes avec les critères importants pour votre situation.
Oui. Au moment de l’achat, lisez l’emballage actuel et vérifiez les règles de l’école ou du centre de loisirs concernant les aliments apportés et partagés. Albert Heijn précise que les informations produit, notamment les ingrédients et les allergènes, peuvent changer. Lors d’un prochain achat, ne vous fiez donc pas uniquement à une mention consultée auparavant.
