À qui s’adresse ce choix ?

Les parents pour qui l’absence de sucres est impérative

Ils recherchent une galette aux œufs qui porte l’allégation « sans sucres », et pas seulement un produit contenant moins de sucres ou sans sucres ajoutés.

Les parents qui veulent distribuer de petites galettes

Ils envisagent une galette aux œufs classique, mini ou complète et comparent la quantité par pièce, sans exiger qu’elle soit sans sucres.

Les parents qui tiennent compte du groupe

Ils veulent connaître à l’avance les allergies, les habitudes alimentaires et les règles de l’école ou de l’accueil périscolaire.

Quels critères prendre en compte ?

Déterminez d’abord si l’allégation « sans sucres » est une exigence au sens strict. Vérifiez ensuite que la galette convient au groupe et quelle quantité chaque enfant recevra.

Point à vérifierContrôle à l’achatPour qui c’est important
Allégation « sans sucres » Recherchez la mention exacte « sans sucres » et vérifiez la teneur en sucres pour 100 g. Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, cette allégation est réservée aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Si la collation ne doit vraiment pas contenir de galette aux œufs classique avec des sucres, je ne veux pas me fier aux mentions « complète » ou « sans sucres ajoutés ». Pour environ 42 % de ces consommateurs, l’allégation « sans sucres » est prioritaire.
Règles du groupe Renseignez-vous sur les règles de l’école ou de l’accueil périscolaire, ainsi que sur les allergies et habitudes alimentaires à prendre en compte. Consultez ensuite la liste actuelle des ingrédients et les informations sur les allergènes. Je distribue des goûters à plusieurs enfants et veux savoir à l’avance si cela est autorisé et convient à tous. Pour environ 33 % de ces consommateurs, les règles du groupe sont la première préoccupation.
Portion et nombre de pièces Comparez le poids et la teneur en sucres par pièce au nombre de pièces dont vous avez besoin. Si chaque enfant reçoit une galette, je veux savoir quelle est la taille de la portion et si j’en ai suffisamment. Environ 25 % de ces consommateurs privilégient la taille des portions et la facilité de distribution.

Les erreurs fréquentes

  • Confondre « complète » ou « sans sucres ajoutés » avec « sans sucres »

    Ces mentions ne veulent pas dire la même chose. Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, l’allégation « sans sucres » ne peut être utilisée que si le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Or, selon le Voedingscentrum, une galette aux œufs complète de 30 g contient 10 g de sucres.

    Si vous recherchez un produit sans sucres, vérifiez à la fois la mention exacte et la teneur en sucres pour 100 g indiquées sur l’emballage actuel.

  • Préparer les goûters avant de connaître les règles du groupe

    Une galette qui convient à la maison ne sera pas forcément adaptée aux allergies, aux habitudes alimentaires ou aux règles de tout un groupe.

    Renseignez-vous au préalable auprès de l’école, de l’accueil périscolaire ou des parents concernés. Le Voedingscentrum recommande également de tenir compte des enfants qui ne mangent pas certains produits.

  • Comparer uniquement les valeurs nutritionnelles pour 100 g

    Pour une distribution, il faut aussi tenir compte de la quantité réellement reçue par chaque enfant. Une portion plus petite ne change toutefois rien à la question de savoir si le produit est sans sucres.

    Vérifiez le poids et la teneur en sucres par pièce, puis calculez le nombre de galettes nécessaires pour le groupe.

Comparatif des marques et des magasins

Albert Heijn

Albert Heijn propose notamment des galettes aux œufs mini et complètes, ce qui permet de comparer les formats.

  • Les variétés mentionnées offrent différents formats et types de produits.
  • Ne déduisez pas des mentions « mini » ou « complète » que le produit est sans sucres. Albert Heijn conseille de lire l’emballage, car les informations sur les produits peuvent changer.

Bolletje

Les galettes aux œufs croustillantes avec nappage au lait constituent une variété particulière, et non un exemple de produit sans sucres.

  • Leur texture croustillante les distingue des galettes aux œufs classiques et moelleuses.
  • Pour cette variété saupoudrée de sucre, Jumbo indique 42 g de sucres pour 100 g. Elle ne convient pas si vous exigez un produit strictement sans sucres.

Lidl

Lidl propose des galettes aux œufs en paquet de 12, un format à comparer au nombre d’enfants du groupe.

  • Le nombre de pièces indiqué permet de prévoir les quantités nécessaires pour un groupe.
  • Si vous devez tenir compte d’une exigence concernant les sucres ou d’une allergie, vérifiez l’allégation, les informations nutritionnelles et les ingrédients sur l’emballage.

ALDI

ALDI propose les galettes aux œufs Heerlijck Banket Scharreleierkoeken en paquet de 12.

  • Le nombre de pièces indiqué est pratique pour prévoir un goûter à partager en groupe.
  • Ne considérez pas ces galettes aux œufs comme sans sucres sans avoir vérifié l’allégation et les informations nutritionnelles à jour sur l’emballage.

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Questions fréquentes

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « sans sucres » ?

Non. Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, l’allégation « sans sucres » ne peut être utilisée pour une galette aux œufs que si celle-ci contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Un produit « sans sucres ajoutés » peut tout de même contenir des sucres naturellement présents.

Une galette aux œufs complète est-elle sans sucres ?

Non, la mention « complète » ne signifie pas que le produit est sans sucres. Selon le Voedingscentrum, une galette aux œufs complète de 30 g contient 10 g de sucres et 1,1 g de fibres. Vérifiez les informations nutritionnelles de la galette que vous souhaitez acheter.

Puis-je distribuer des galettes aux œufs à l’école ?

Cela dépend des règles en vigueur pour le groupe concerné et des enfants qui recevront le goûter. Renseignez-vous au préalable sur les règles de l’établissement et sur les allergies ou habitudes alimentaires à prendre en compte. Le Voedingscentrum recommande d’en tenir compte pour les goûters des enfants.

Pourquoi dois-je lire l’emballage juste avant l’achat ?

L’emballage en cours vous permet de vérifier les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles de la galette aux œufs que vous achetez. Albert Heijn précise que ces informations peuvent changer. Vérifiez-les à nouveau si l’absence de sucres ou une allergie est un critère important.