Pour une personne atteinte de la maladie cœliaque, choisissez une galette aux œufs dont l’emballage actuel indique explicitement « sans gluten » ; une galette classique ne convient pas automatiquement. Avant de partir, comparez le nombre de pièces, les conditions de conservation et la présence éventuelle d’autres allergènes. En voyage, gardez les galettes entamées à l’écart des miettes de pain et des autres produits contenant du gluten.
Pour vos trajets, le camping ou une location de vacances, vous souhaitez pouvoir emporter des galettes aux œufs sans dépendre des produits disponibles sur place. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque rappelle qu’il faut repérer la mention « sans gluten » sur l’étiquette et éviter tout contact avec des aliments contenant du gluten.
Lorsque vous préparez les affaires d’un enfant atteint de la maladie cœliaque, le nombre de pièces compte, tout comme la possibilité de conserver l’emballage à l’écart du pain et des biscuits classiques. En cas d’autres allergies alimentaires, vérifiez également les informations sur les allergènes du produit choisi.
La mention « sans gluten » ne signifie pas qu’une galette aux œufs est exempte d’autres allergènes. Pour les galettes Gluten Free Bakery Holland, Jumbo indique la présence d’œufs, de lait et de soja. Vérifiez donc les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage exact.
Commencez par vérifier la mention « sans gluten » sur l’emballage. Regardez ensuite si le nombre de pièces et les conditions de conservation sont adaptés à votre voyage. En cas d’autres allergies, lisez toutes les informations sur les allergènes.
| Point à vérifier | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Vérifiez sur l’emballage actuel que les galettes aux œufs portent explicitement la mention « sans gluten » ; ne vous fiez pas uniquement au nom du produit. | Si je suis atteint(e) de la maladie cœliaque, je ne veux pas supposer qu’une galette convient en me fiant à son apparence ou à son nom. Pour environ 50 % des consommateurs, cette garantie est une priorité. |
| Réserve pour le voyage | Comparez le nombre de pièces, la date limite de consommation et les conseils de conservation de l’emballage exact. | Pour un voyage de plusieurs jours, je veux pouvoir déterminer à l’avance combien de galettes emporter et comment les conserver. Environ 30 % des consommateurs privilégient cette réserve pratique. |
| Autres allergènes | Lisez les informations sur les allergènes présents ainsi que les éventuelles mentions concernant un contact possible avec d’autres allergènes. | Si je dois éviter d’autres allergènes en plus du gluten, une galette aux œufs sans gluten peut tout de même ne pas convenir. Cette vérification est la principale préoccupation d’environ 20 % des consommateurs. |
Le nom ou l’apparence du produit ne permet pas de savoir s’il convient aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Pour Brosse Eierkoek, Bolletje signale la présence de céréales contenant du gluten et de blé.
Fiez-vous à la mention explicite « sans gluten » figurant sur l’emballage actuel, et non à la catégorie du produit.
Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergies des produits peuvent changer.
Au moment de l’achat et avant le départ, lisez l’étiquette de l’emballage que vous emporterez réellement.
D’après les informations sur les produits Jumbo, les galettes Gluten Free Bakery Holland contiennent des œufs, du lait et du soja. D’autres allergènes susceptibles d’être présents sont également mentionnés.
En cas d’allergie alimentaire supplémentaire, vérifiez sur chaque emballage les allergènes susceptibles d’être présents.
Un contact avec des miettes ou des ustensiles partagés peut contaminer une galette aux œufs sans gluten. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque recommande de conserver les aliments sans gluten séparément.
Protégez les galettes pendant leur conservation et utilisez des couverts propres et réservés à cet usage au moment de les servir.
Albert Heijn propose AH Glutenvrij Eierkoeken ainsi qu’un lot de 3. Si vous faites vos courses dans cette enseigne, vous pouvez regarder ces options avant votre départ.
Albert Heijn propose également Maître Mathis Eierkoeken glutenvrij, une autre option de galettes aux œufs.
Jumbo propose les galettes Gluten Free Bakery Holland en paquet de deux, pour un poids total de 100 g.
Brosse Eierkoek de Bolletje est ici un exemple de galette aux œufs classique, et non d’alternative sans gluten.
Choisissez une galette dont l’emballage actuel porte explicitement la mention « sans gluten ». L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque recommande de rechercher cette mention. Selon la réglementation européenne, le terme « sans gluten » peut être utilisé si la teneur en gluten ne dépasse pas 20 mg/kg. Vérifiez de nouveau l’étiquette à chaque nouvel achat.
Non, la catégorie du produit ne suffit pas à le déterminer. Pour Brosse Eierkoek, par exemple, Bolletje indique la présence de céréales contenant du gluten et de blé. Vérifiez donc toujours la variante exacte.
Protégez-les de tout contact avec des aliments contenant du gluten et utilisez des ustensiles propres, réservés à cet usage. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque recommande de conserver les aliments sans gluten séparément afin d’éviter toute contamination croisée.
Non, si vous devez éviter le lait ou le soja : Jumbo indique que les galettes Gluten Free Bakery Holland contiennent ces deux ingrédients, ainsi que des œufs. Vérifiez également les informations de l’emballage actuel concernant un éventuel contact avec d’autres allergènes.
Si vous ne parlez pas la langue locale, emportez une traduction de votre régime sans gluten. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque propose des traductions de régimes et des informations pour voyager à l’étranger. Sur place, vérifiez toujours les informations concernant les aliments que vous choisissez.
