À qui s’adresse ce choix ?

Les parents qui souhaitent distribuer quelque chose à l’école

Vous voulez savoir ce que l’école autorise et si des enfants ont des allergies alimentaires. Le Voedingscentrum recommande de se renseigner à ce sujet avant de prévoir une petite collation à distribuer.

Les acheteurs qui souhaitent prévoir les portions

Vous comparez le nombre de pièces, la taille des portions et le conditionnement pour en apporter ou en distribuer au sein d’un groupe.

Les acheteurs qui comparent les ingrédients

Vous souhaitez, par exemple, comparer la farine complète, les fibres ou les sucres. Si vous envisagez autre chose que des galettes aux œufs, vérifiez également que l’alternative convient aux préférences et aux allergies des membres du groupe.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par déterminer si vous souhaitez apporter des galettes aux œufs ou offrir un autre type de cadeau. Pour une collation à manger, vérifiez ensuite les consignes de l’école et les allergènes avant de comparer les portions et les informations nutritionnelles.

Critère Vérifications à l’achat Pour qui est-ce important ?
Allergènes et consignes de l’école Lisez la déclaration relative aux allergènes sur l’emballage actuel et renseignez-vous sur ce que l’école ou la classe autorise. Si vous souhaitez distribuer quelque chose en classe, vous voulez savoir si c’est autorisé et si vous devez tenir compte d’allergies. Pour environ 50 % des consommateurs, cette vérification est prioritaire.
Portions et conditionnement Comparez le nombre de pièces et la taille de portion indiquée au nombre de portions nécessaires. Pour un groupe, vous voulez prévoir suffisamment de portions sans vous fier uniquement au poids total du paquet. Pour environ 30 % des consommateurs, prévoir les portions est une priorité.
Composition et type de produit Comparez les ingrédients, les fibres et les sucres pour 100 g et par portion. Déterminez également si vous cherchez des galettes aux œufs ou un autre produit. Si vous hésitez entre des galettes aux œufs et une alternative, vous voulez pouvoir comparer leur composition sans considérer ces deux produits comme identiques. Pour environ 20 % des consommateurs, c’est le critère le plus important.

Les erreurs fréquentes

  • Penser que toutes les galettes aux œufs contiennent les mêmes allergènes

    Les ingrédients et les allergènes varient selon les produits. Les produits consultés d’Albert Heijn, Jumbo et Bolletje mentionnent notamment l’œuf, le lait et le blé ou d’autres céréales contenant du gluten. Les mentions concernant le soja varient.

    Lisez la déclaration relative aux allergènes sur l’emballage exact que vous achetez et, en cas d’allergie, convenez de la marche à suivre avec l’école.

  • Confondre « complet » ou « sans gluten » avec « sans allergènes »

    Les Jumbo Volkoren Eierkoeken mentionnent plusieurs allergènes. Les Verkade Oaties Melkchocolade sont présentés comme sans gluten, mais il s’agit d’un autre type de biscuit qui, selon les informations produit, contient du lait et du soja.

    Considérez ces mentions comme un critère de sélection parmi d’autres et vérifiez aussi tous les allergènes importants pour le groupe.

  • Considérer une boîte de chocolats comme une alternative équivalente aux galettes aux œufs

    Une boîte de chocolats et des galettes aux œufs sont des produits différents. Les ingrédients et les allergènes de l’un ne renseignent pas sur ceux de l’autre.

    Déterminez d’abord si vous cherchez des portions à distribuer ou un cadeau, puis vérifiez les consignes de l’école et l’étiquette du produit concerné.

  • Ne regarder que la taille du paquet

    Un paquet de mini-galettes aux œufs et un paquet de galettes aux œufs classiques peuvent contenir un nombre de pièces et des portions différents.

    Déterminez le nombre de portions nécessaires, puis comparez le nombre de pièces et la taille des portions indiqués sur l’emballage.

Quelques marques à découvrir

Albert Heijn

Albert Heijn propose des galettes aux œufs classiques ainsi que des mini-galettes aux œufs.

  • Les AH Mini eierkoeken sont conditionnées par huit ; la portion indiquée est de 28 g.
  • Pour chaque variante, vérifiez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage actuel avant de l’apporter.

Jumbo

Jumbo propose des galettes aux œufs classiques et complètes. La variante complète permet notamment de comparer concrètement la composition.

  • Les Jumbo Volkoren Eierkoeken indiquent 3,9 g de fibres pour 100 g.
  • Cette même variante mentionne notamment l’orge, l’œuf, le gluten, le lait, l’avoine, le soja et le blé comme allergènes.

ALDI

ALDI propose les Heerlijck Banket Scharreleierkoeken en paquet de 12 pièces, pour un poids de 360 g.

  • Le nombre de pièces facilite la préparation d’un moment à partager en groupe.
  • En cas d’allergies dans le groupe, lisez la déclaration relative aux allergènes sur l’emballage.

Lidl

Lidl propose des galettes aux œufs en paquet de 12 pièces, pour un poids de 360 g.

  • Le nombre de pièces indiqué permet de comparer facilement la quantité nécessaire.
  • Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles sur l’emballage du produit acheté.

Bolletje

Les Bolletje Brosse Eierkoek Kaneel sont une variante croustillante à la cannelle, recouverte d’une couche de lait. Elles n’ont pas la même forme qu’une galette aux œufs classique et moelleuse.

  • Leur goût et leur texture distinctifs permettent de les reconnaître comme une variante à part.
  • Bolletje mentionne les céréales contenant du gluten, le blé, l’œuf, le soja et le lait comme allergènes.

Verkade

Les Verkade Oaties Melkchocolade sont une alternative aux biscuits qui ne fait pas partie de la catégorie des galettes aux œufs.

  • Verkade présente cette variante Oaties comme étant sans gluten.
  • Cette variante contient du lait et du soja. « Sans gluten » ne signifie pas que le produit convient à toutes les personnes souffrant d’allergies.

Les produits Joybuy pour faire votre choix

Les produits associés seront bientôt disponibles.

Questions fréquentes

Faut-il demander à l’école si les galettes aux œufs sont autorisées avant d’en apporter ?

Oui, renseignez-vous auprès de l’école sur les consignes applicables aux collations à distribuer. Le Voedingscentrum conseille également de vérifier au préalable si des enfants ont des allergies ou ne mangent pas certains produits.

Les galettes aux œufs sont-elles sans gluten ?

Ne le présumez pas : les galettes aux œufs consultées d’Albert Heijn, Jumbo et Bolletje mentionnent du blé ou d’autres céréales contenant du gluten. Lisez la déclaration relative aux allergènes de la variante exacte que vous souhaitez acheter.

Une galette aux œufs complète convient-elle en cas d’allergies alimentaires ?

La mention « complet » ne garantit pas à elle seule que le produit convient aux personnes allergiques. Les Jumbo Volkoren Eierkoeken mentionnent notamment l’orge, l’œuf, le gluten, le lait, l’avoine, le soja et le blé. Vérifiez l’emballage actuel afin de repérer les allergènes importants pour votre groupe.

Puis-je apporter une boîte de chocolats à l’école à la place de galettes aux œufs ?

Uniquement si une boîte de chocolats convient à l’occasion prévue à l’école et respecte les consignes de l’établissement. Une boîte de chocolats n’est pas une galette aux œufs : vérifiez les ingrédients et les allergènes de la boîte concernée avant de la choisir.