Pour un petit groupe au marché de Noël, un paquet classique de 10 ou 12 galettes aux œufs est une solution pratique si chacun en reçoit une. Si vous souhaitez les distribuer individuellement pendant que vous vous promenez, optez pour les Bolletje Brosse Eierkoeken emballées à l’unité : ce sont des galettes plus petites, avec un enrobage au lait, et non des galettes aux œufs classiques dans un autre emballage. Si quelqu’un a besoin d’une option sans gluten, choisissez-la séparément et vérifiez également les autres allergènes sur l’étiquette à jour.
Si une dizaine ou une douzaine de personnes reçoit chacune une galette aux œufs, comparez directement le nombre de pièces indiqué sur un paquet classique à la taille du groupe. Jumbo indique un paquet de 10 pièces ; Albert Heijn en indique 12 portions.
Si les visiteurs ne font pas tous une pause en même temps, un emballage individuel par galette peut être pratique. Selon Albert Heijn, les Bolletje Brosse Eierkoeken avec un enrobage au lait sont vendues emballées à l’unité ; il s’agit d’une variété différente des galettes aux œufs classiques.
Pour une personne qui doit manger sans gluten, il existe des petits emballages individuels, notamment un paquet de 2 pièces de Gluten Free Bakery Holland chez Jumbo et un paquet de 3 chez Albert Heijn. Vérifiez aussi les autres allergènes de la variété choisie et gardez-la séparée des galettes aux œufs classiques.
Pour le marché de Noël, commencez par déterminer combien de personnes recevront une galette. Vérifiez ensuite si vous ouvrirez le paquet à un seul endroit ou si vous distribuerez les galettes pendant que vous vous promenez. Prévoyez une variété distincte si quelqu’un en a besoin.
| Point à vérifier | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Nombre de pièces | Comptez une galette par personne et vérifiez le nombre de pièces, pas seulement le poids du paquet. Jumbo indique 10 pièces par paquet classique ; Albert Heijn, Lidl et ALDI proposent des paquets de 12 pièces. | Pour mon petit groupe, je veux pouvoir donner une galette à chacun sans devoir combiner plusieurs paquets. Environ 45 % des consommateurs privilégient un nombre suffisant de pièces par paquet. |
| Distribution individuelle | Vérifiez que la mention « emballées à l’unité » figure explicitement sur l’emballage. Albert Heijn l’indique pour les Bolletje Brosse Eierkoeken avec un enrobage au lait ; si vous ouvrez un paquet classique, suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage. | Pendant la promenade, je veux pouvoir distribuer chaque galette séparément, sans faire circuler un paquet ouvert. Pour environ 33 % des consommateurs, la distribution individuelle est le critère principal. |
| Allergènes et absence de gluten | Lisez l’étiquette à jour de la variété choisie, notamment les informations sur l’œuf, les céréales contenant du gluten, le lait et le soja. La mention « sans gluten » ne signifie pas que le produit est exempt d’autres allergènes. | Si quelqu’un de mon groupe doit manger sans gluten, je veux pouvoir proposer une galette à part et vérifier les autres allergènes. Pour environ 22 % des consommateurs, c’est ce critère qui prime. |
Un paquet de 10 ou 12 galettes contient une quantité suffisante pour un petit groupe, mais cela ne signifie pas que chaque galette est emballée séparément. Albert Heijn confirme que les Bolletje Brosse Eierkoeken sont emballées individuellement.
Choisissez un paquet classique si le groupe fait une pause ensemble. Vérifiez la mention « emballées à l’unité » si vous souhaitez distribuer les galettes une par une pendant que vous vous promenez.
Les galettes aux œufs classiques de Jumbo mentionnent notamment le blé, l’œuf, le lait et le soja. Une variété sans gluten peut également contenir d’autres allergènes.
Lisez l’étiquette du paquet choisi et gardez l’option sans gluten à part des galettes aux œufs classiques.
Un paquet référencé ne se trouvera pas forcément dans le magasin choisi au moment de votre visite. ALDI avertit par exemple que les articles en promotion peuvent être épuisés.
Peu avant le marché de Noël, vérifiez que l’emballage choisi est disponible et contrôlez la date limite de consommation au moment de l’achat.
Albert Heijn propose un paquet classique d’AH Eierkoeken de 360 g, soit 12 portions, ainsi qu’un paquet distinct de 3 galettes sans gluten.
Jumbo propose un paquet classique de 10 galettes aux œufs pesant 300 g ; les autres emballages et variétés ont leurs propres informations sur les ingrédients.
Les Bolletje Brosse Eierkoeken avec un enrobage au lait sont une option pour une distribution individuelle ; Albert Heijn précise qu’elles sont emballées à l’unité.
Jumbo propose des galettes aux œufs sans gluten de Gluten Free Bakery Holland en paquet de 2 pièces et de 100 g.
ALDI propose les Heerlijck Banket Scharreleierkoeken en paquet de 12 pièces et de 360 g.
Partez du nombre de personnes qui recevront une galette et vérifiez le nombre de pièces indiqué sur le paquet. Jumbo propose un paquet classique de 10 pièces ; Albert Heijn, Lidl et ALDI proposent des paquets de 12 pièces. Prenez plusieurs paquets si le groupe est plus nombreux que le nombre de galettes contenu dans l’emballage choisi.
Ne choisissez pas automatiquement une galette aux œufs classique : les variétés classiques examinées mentionnent des céréales contenant du gluten ou du blé. Cherchez un produit explicitement indiqué comme étant sans gluten, lisez également l’étiquette à jour pour vérifier les autres allergènes et gardez-le à part des galettes classiques.
Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, un professionnel qui propose des galettes aux œufs sans emballage aux consommateurs doit mettre à leur disposition les informations sur les allergènes par un autre moyen que l’emballage. Veillez à ce que les consommateurs puissent obtenir ces informations avant l’achat et qu’elles correspondent bien à la variété réellement proposée.
Suivez les instructions figurant sur l’emballage du produit choisi. Pour les galettes aux œufs concernées, Albert Heijn et Jumbo recommandent une conservation dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Albert Heijn précise également qu’il faut bien refermer l’emballage après utilisation.
