Si vous souhaitez limiter votre consommation de sucre avec le café de l’après-midi, optez pour une galette de riz nature : PLUS, Jumbo et Albert Heijn indiquent respectivement 0,4 g, 0,6 g et 1,4 g de sucres pour 100 g pour les versions nature étudiées. Si vous préférez un enrobage sucré, tenez compte de sa teneur en sucres : Albert Heijn indique 35 g pour 100 g pour la version au yaourt et 32 g pour 100 g pour celle au chocolat au lait. Comparez les références exactes pour 100 g, puis tenez compte de la portion que vous consommez.
À qui s’adresse cet article ?
Les amateurs de café attentifs au sucre
Vous cherchez quelque chose de croustillant pour accompagner votre café de l’après-midi et comparez surtout les galettes de riz selon leur teneur en sucres pour 100 g. Les versions nature sont alors un bon point de départ.
Les amateurs de snacks sucrés
Vous envisagez une galette de riz enrobée de yaourt ou de chocolat, mais souhaitez connaître sa teneur en sucres avant de la comparer à une version nature.
Les lecteurs d’étiquettes
En plus des sucres, vous vérifiez la teneur en sel, les ingrédients, les informations sur les allergènes et les mentions relatives aux régimes alimentaires de la référence exacte que vous souhaitez acheter.
Quels critères prendre en compte ?
Si vous souhaitez avant tout réduire votre consommation de sucre, commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Vérifiez ensuite si le goût, la taille de la portion ou d’autres informations figurant sur l’étiquette influencent votre choix.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Sucres |
Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et vérifiez séparément la quantité de sucres ajoutés indiquée. |
Avec mon café de l’après-midi, je veux quelque chose de croustillant sans que le goût sucré domine. Pour environ 50 % des consommateurs, une faible teneur en sucres est le critère le plus important. |
| Enrobage sucré |
Comparez les versions enrobées aux versions nature pour 100 g, puis tenez compte de la portion que vous consommez. |
Si je veux quelque chose de sucré avec mon café, le goût compte davantage pour moi que la teneur en sucres la plus faible possible. Environ 30 % des consommateurs privilégient cette saveur sucrée. |
| Autres informations sur l’étiquette |
Lisez la teneur en sel, la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la référence choisie. |
Si la teneur en sel, les allergènes ou un régime alimentaire particulier sont déterminants pour moi, il faut que cette galette de riz me convienne. C’est le critère prioritaire pour environ 20 % des consommateurs. |
Les erreurs fréquentes
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Penser qu’une petite galette enrobée est forcément pauvre en sucres
La forme du produit ne renseigne pas vraiment sur sa teneur en sucres. Albert Heijn indique 35 g de sucres pour 100 g pour sa version au yaourt et 32 g pour 100 g pour celle au chocolat au lait ; les versions nature étudiées de PLUS, Jumbo et Albert Heijn en contiennent de 0,4 à 1,4 g pour 100 g.
Choisissez un enrobage pour son goût et, avant l’achat, comparez la teneur en sucres pour 100 g à celle d’une version nature.
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Comparer uniquement la teneur par galette
D’après les informations produit d’Albert Heijn, une portion de galettes de riz nature pèse 7 g, contre 17 g pour les versions enrobées mentionnées. La comparaison par portion ne porte donc pas sur la même quantité de produit.
Commencez par comparer les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Vérifiez ensuite la taille de la portion pour savoir quelle quantité vous souhaitez manger avec votre café.
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Confondre une mention relative au régime alimentaire avec des informations complètes sur les allergènes
Les mentions et les avertissements concernant les allergènes s’appliquent au produit concerné. Jumbo indique que ses galettes de riz nature peuvent contenir du sésame et du soja.
En cas d’allergie, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel de la référence choisie.
Comparatif des marques
Pour ces marques, comparez les références exactes, nature ou enrobées : les valeurs nutritionnelles ou les mentions d’une galette de riz ne s’appliquent pas automatiquement à une autre.
Albert Heijn
La marque de distributeur propose des galettes de riz nature ainsi que des versions enrobées de yaourt ou de chocolat au lait.
- Pour sa version AH nature, Albert Heijn indique 1,4 g de sucres et 0 g de sucres ajoutés pour 100 g. Les informations produit précisent que cette référence est sans gluten, végétalienne et sans lactose.
- Les versions au yaourt et au chocolat au lait étudiées contiennent respectivement 35 g et 32 g de sucres pour 100 g. Au moment de l’achat, vérifiez les informations correspondant à la référence choisie.
Jumbo
La galette de riz nature de la marque de distributeur est une option à comparer séparément aux produits enrobés et salés.
- Pour ses galettes de riz nature, Jumbo indique 0,6 g de sucres et moins de 0,01 g de sel pour 100 g.
- La mention figurant sur cette version nature précise que le produit peut contenir du sésame et du soja. Vérifiez les informations sur les allergènes propres à chaque référence.
PLUS
La galette de riz nature étudiée est une version au sel marin.
- Pour cette référence, PLUS indique 0,4 g de sucres et 0 g de sucres ajoutés pour 100 g.
- Selon PLUS, cette même référence contient 0,28 g de sel pour 100 g. Tenez-en compte si la teneur en sel est importante pour vous.
ALDI
ALDI Nederland propose les galettes de riz Goud Gebakken au sel marin.
- Les informations produit précisent que cette référence est sans gluten et végétalienne et que le paquet contient 17 galettes.
- Pour comparer la teneur en sucres, consultez le tableau des valeurs nutritionnelles sur l’emballage.
Lidl
Lidl Nederland propose des galettes de riz, notamment au chocolat au lait, au chocolat noir, au yaourt et au sel marin.
- Les versions mentionnées vous permettent de choisir entre un enrobage sucré et du sel marin.
- Pour chaque référence, vérifiez séparément sur l’étiquette la teneur en sucres pour 100 g.
Galettes de riz sur Joybuy
Cette galette de riz salée peut convenir si vous recherchez une option simple pour accompagner votre café de l’après-midi. Avant de la considérer comme pauvre en sucres, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g sur l’emballage.
Image indisponible
Galettes de riz g'woon au sel, 130 g
Une galette de riz salée pour accompagner votre café si vous ne souhaitez pas d’enrobage sucré.
Paquet de 130 g. Avant de faire votre choix, vérifiez la teneur en sucres pour 100 g et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel.
Voir sur Joybuy
Questions fréquentes
À partir de quand une galette de riz peut-elle être qualifiée de pauvre en sucres ?
Le Voedingscentrum fixe à 5 g de sucres maximum pour 100 g le seuil permettant d’utiliser la mention « pauvre en sucres ». Pour le vérifier, consultez la ligne « dont sucres » du tableau des valeurs nutritionnelles : une petite portion ou un goût neutre ne vous indique pas la quantité de sucres contenue dans 100 g de produit.
Les galettes de riz nature contiennent-elles moins de sucres que les versions enrobées ?
C’est le cas pour les produits étudiés : PLUS, Jumbo et Albert Heijn indiquent respectivement 0,4 g, 0,6 g et 1,4 g de sucres pour 100 g pour leurs versions nature. Albert Heijn indique 35 g pour 100 g pour la version au yaourt et 32 g pour 100 g pour celle au chocolat au lait. Comparez séparément les autres références.
Pourquoi comparer les valeurs pour 100 g et par portion ?
La comparaison pour 100 g vous permet de comparer les galettes de riz sur la base d’une même quantité ; la valeur par portion indique ce que contient la quantité de produit recommandée. Albert Heijn indique une portion de 7 g pour la version nature et de 17 g pour les versions enrobées étudiées. Tenez donc également compte de la quantité que vous consommez.
Les galettes de riz conviennent-elles automatiquement en cas d’allergie ou dans le cadre d’une alimentation végétalienne ?
Non, vérifiez les informations de la référence exacte. Albert Heijn indique que la galette de riz nature étudiée est végétalienne, tandis que Jumbo précise que sa galette de riz nature peut contenir du sésame et du soja. En cas d’allergie, lisez toujours les informations figurant sur l’emballage actuel.
Comment conserver un paquet de galettes de riz entamé ?
Refermez soigneusement le paquet après ouverture et conservez les galettes de riz dans un endroit frais et sec. Pour sa version nature, Albert Heijn recommande de les conserver dans une boîte hermétique ; PLUS conseille une boîte refermable pour sa référence.