送给有过敏原限制的人
如果你要为需要避免某种特定过敏原的人购买杏仁，请查看具体产品款式的配料表和警示信息。对杏仁过敏的人不适合吃杏仁；有关花生和其他坚果的警示也可能需要留意。
哪些人适合吃杏仁？
无麸质父亲节零食
如果爸爸能吃杏仁，但需要避免麸质，请查看具体产品是否标注无麸质。配料表较短或标注无盐，本身都不能证明产品不含麸质。
无乳糖或无乳制品零食
避免乳糖、对牛奶过敏和采用植物性饮食，是不同的需求。请根据需要具体避免的成分来挑选，并核对配料表和产品标注。
挑选时要注意什么？
先确定爸爸需要避免哪种成分，再选择相应的产品标注、制作方式和份量。
| 注意事项 | 需要检查什么？ | 哪些人需要留意？ |
|---|---|---|
| 过敏原 | 确认产品是否含有杏仁，并查看有关花生和其他坚果的警示。 | 如果我为需要避免某种特定坚果或其他过敏原的人购买，就会核对该款产品的包装；约 40% 的消费者会优先考虑避免过敏原。 |
| 麸质 | 查看具体款式是否标注无麸质，并留意可能存在的小麦警示。 | 如果爸爸能吃杏仁，但需要避免麸质，我会确认产品是否明确标注无麸质；约 30% 的消费者会优先考虑这一需求。 |
| 牛奶与乳糖 | 区分无乳糖、不含乳成分和纯素标注。 | 如果我需要考虑避免乳糖或乳制品，就会确认具体是哪种需求；约 20% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 制作方式与份量 | 比较未烘烤、无盐或调味款，并查看净含量。 | 如果饮食需求已经明确，我会根据礼物的用途选择口味和份量；约 10% 的消费者会优先考虑这些实际因素。 |
常见误区
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把“无某成分”理解成不含所有过敏原
杏仁本身就是一种坚果类过敏原。标注无麸质或无乳糖，并不代表产品不含杏仁或其他过敏原。
先确认需要避免的成分，再查看所选产品款式的配料表和警示信息。
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把无盐、无油和无麸质当成一回事
这些是不同的产品特性。Jumbo Ongezouten Amandelen 和 Duyvis Unsalted Almonds 均含有葵花籽油。Duyvis 表示，其 Oven roasted 杏仁采用不添加油或脂肪的方式烘烤；不过，该款产品带有小麦警示。
请分别查看制作方式、配料和过敏原信息。
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认为无乳糖就能保证适合牛奶过敏者
乳糖是乳糖，而牛奶过敏涉及的是牛奶蛋白。因此，标注无乳糖并不能自动说明产品适合牛奶过敏者。
如果对牛奶过敏，请核对具体产品中的乳成分和过敏原信息。
品牌与产品款式参考
Duyvis
经查询的产品款式在制作方式上有所不同：Unsalted Almonds 和 Almonds Original 是两款不同的产品。
- Duyvis 标注 Unsalted Almonds 的配料为杏仁和葵花籽油。
- Duyvis 标注了有关花生和其他坚果的警示；Almonds Original 还带有小麦警示。关于不添加油或脂肪烘烤的说明适用于烤箱烘烤款，并不适用于 Unsalted Almonds。
Albert Heijn
AH Amandelen ongezouten 190 g 是一款明确标注了具体饮食信息的产品。
- Albert Heijn 标注这款产品无麸质、无乳糖且为纯素；配料表列有杏仁。
- 零售商也提示产品可能含有花生和其他坚果。这些标注仅适用于该款产品，不会自动适用于其他产品。
Jumbo
Jumbo Ongezouten Amandelen 140 g 是一款添加葵花籽油的无盐杏仁。
- Jumbo 标注配料为 99% 杏仁和葵花籽油。
- Jumbo 提示产品可能含有花生。仅凭配料信息，不能认定产品无麸质或不含其他特定成分。
Lidl
Lidl 提供一款产品名称为 Amandelen ongezouten 的杏仁。
- 产品名称表明这是一款无盐杏仁。
- 无盐并不能说明产品是否含有麸质、牛奶、花生或其他坚果。请根据当前包装上的信息判断产品是否符合饮食需求。
ALDI
经查询，ALDI 的 Trader Joe’s 产品包括未烘烤款和单独销售的烘烤款。
- ALDI 将 200 g 未烘烤款描述为未经处理，并采用可重复封口包装；此外还有加盐或烟熏风味的烘烤款。
- 制作方式和包装信息不能证明产品不含麸质、牛奶或不存在交叉污染。请查看具体产品款式的信息。
PLUS
PLUS Amandelen ongebrand en ongezouten 200 g 是一款未烘烤、无盐杏仁，配料表简洁。
- PLUS 标注杏仁为唯一配料。
- PLUS 提示产品可能含有花生和其他多种坚果。配料表只有一种成分，并不等于产品针对每种饮食需求都经过单独认证。
Joybuy 杏仁产品
以下产品为杏仁仁或加工杏仁零食。只有爸爸能吃杏仁时才适合选择；如果还有其他饮食需求，请查看产品信息和包装。
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Jia Zhou Yuan Ye 原味杏仁仁 160 g
产品描述称，这款杏仁仁可直接食用，也可搭配酸奶、早餐谷物或沙拉。
根据产品描述，杏仁仁的成分为 100% 杏仁。
含有杏仁，不适合需要避免杏仁的爸爸。
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g’woon 生杏仁，无盐 200 g
产品标题和描述均称这是生杏仁、无盐。
产品描述列出的配料为杏仁。
含有杏仁，不适合需要避免杏仁的爸爸。
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Anatolia 烘烤盐焗杏仁 500 g
产品标题和描述称这是一款烘烤盐焗杏仁零食。
产品描述列出的配料为杏仁和盐。
含有杏仁，不适合需要避免杏仁的爸爸。
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g’woon 烘烤盐焗杏仁 150 g
产品标题和描述均称这是烘烤盐焗杏仁。
产品描述列出 97% 杏仁、葵花籽油和 0.7% 盐。
产品采用可重复封口包装。含有杏仁，也可能含有花生和其他坚果的微量成分。
常见问题
杏仁经过烘烤后，对杏仁过敏的人也能吃吗？
不能。Stichting Voedselallergie 指出，坚果过敏原受热后仍保持稳定。如果爸爸需要避免杏仁，请不要选择杏仁产品。
无乳糖就等于适合牛奶过敏者吗？
不等于。乳糖是乳糖，而牛奶过敏涉及的是牛奶蛋白。如果对牛奶过敏，请查看乳成分和过敏原信息；仅凭无乳糖标注无法判断是否适合。
哪些杏仁产品标注了无麸质？
Albert Heijn 将 AH Amandelen ongezouten 190 g 标注为无麸质。这项产品信息仅适用于该款产品；购买时还请核对包装和警示信息。
包装上的“可能含有”是什么意思？
NVWA 说明，自 2026 年 1 月 1 日起，对于意外存在的过敏原，相关警示必须以风险分析为依据。允许使用的表述包括“可能含有 X”和“不适合对 X 过敏的人食用”；挑选产品时也要考虑这类警示。
提前买好礼物，杏仁应该如何保存？
请遵循所选产品包装上的保存说明。Albert Heijn 建议将 AH Amandelen ongezouten 放在阴凉、避光、干燥处保存，并在使用后封好包装；PLUS 建议存放在干燥、避光处。