关注热量的零食爱好者
想为父亲节挑选坚果,又不想把不同的食用分量混为一谈?请按相同的可食用重量比较能量值,并提前确定每次食用的分量。荷兰营养中心提供的一般参考值适合初步比较,但不是具体产品标签上的数据。
想在父亲节挑选坚果时更注意热量,可以先按相同重量比较能量值,再确定每次食用的分量,最后根据口味和配料来选。荷兰营养中心给出的数据显示,每 20 g 无盐开心果含 118 kcal,换算成每 25 g 为 147.5 kcal;每 25 g 腰果含 154 kcal,混合坚果则为 164 kcal。这些是一般参考值,并非特定品牌的产品标签数据。
想为父亲节挑选坚果,又不想把不同的食用分量混为一谈?请按相同的可食用重量比较能量值,并提前确定每次食用的分量。荷兰营养中心提供的一般参考值适合初步比较,但不是具体产品标签上的数据。
想挑一种坚果或混合坚果,符合收礼人的喜好?荷兰营养中心将无盐坚果列入“五类膳食指南”的推荐食物;送礼时也要按照荷兰食品和消费品安全局(NVWA)的建议,查看包装上的过敏原信息。
想为父亲节聚会挑一款咸香零食?记得留意制作方式、调味成分和配料。Duyvis 表示,所调查的 Original 系列采用烤箱烘烤,不添加油;但不同产品的配料和调味成分各不相同。
先按相同重量进行比较,再确定每次食用的分量,最后根据是否无盐、口味和包装规格做选择。
| 关注要点 | 需要留意什么 | 哪些人会特别关注? |
|---|---|---|
| 相同重量下的能量值 | 比较每 100 g 的 kcal 值;如有需要,也可以换算成相同的可食用分量。具体产品请以对应版本的标签数据为准。 | 如果想比较不同坚果或产品的能量值,我会看相同重量的数据,而不只看一把坚果的数值。约 29% 的消费者会优先关注相同重量下的能量值。 |
| 每次食用的分量 | 先确定打算食用多少克,再根据每 100 g 的营养成分进行换算。不要把整包净含量当成一份的分量。 | 如果想提前规划聚会时要摆多少坚果,先称好分量会比拿整包的量当作参考更实用。约 29% 的消费者会优先考虑控制食用分量。 |
| 无盐配料 | 查看产品名称、配料表和营养信息;送礼时还要留意收礼人的过敏原信息。 | 如果我想买无盐款,就希望产品信息能清楚说明这一点,而且礼物适合收礼人。约 18% 的消费者主要根据是否无盐来选择。 |
| 口味与种类 | 比较坚果种类和可能添加的调味料。采用烤箱烘烤且不添加油,本身并不能说明产品的能量值高低。 | 如果我是在挑佐酒零食,喜欢的口味和混合坚果的配料都会影响选择。约 12% 的消费者会主要根据口味或种类来决定。 |
| 包装规格与储存 | 选择适合预期食用计划的包装规格,并遵循包装上的储存说明。 | 如果我要买坚果分几次吃,就希望能按说明分装和保存。约 12% 的消费者会主要关注分量和购买选择。 |
荷兰营养中心以 20 g 作为开心果的一份,以 25 g 作为腰果的一份。如果只比较每把坚果的 kcal 数值,却不考虑分量差异,就无法比较相同重量下的能量值。
比较不同坚果前,先把数据换算成相同的可食用重量。例如,20 g 开心果含 118 kcal,换算成 25 g 就是 147.5 kcal。
Duyvis 表示,所调查的 Original 系列采用烤箱烘烤,不添加油。但这种制作方式并不能证明产品符合“低热量”声称的条件。
可以根据制作方式挑选喜欢的口味;要比较能量值,请查看对应具体版本的营养成分表。
荷兰营养中心提供的是坚果类别的一般数据。不同混合坚果或品牌产品的配料和营养成分可能有所不同。
一般数据可以用来初步了解;购买具体产品时,请查看该产品的营养信息。
坚果和花生都属于过敏原。混合坚果可能含有多种坚果;所调查的 Duyvis 混合坚果就含有腰果、花生和杏仁。
如果不确定收礼人是否过敏,请先询问相关过敏情况,并在选购前查看具体包装上的配料和警示信息。
这些产品系列在口味、坚果种类和制作方式上各有特点;仅凭品牌名称,无法判断产品是否热量更低。
所调查的 Cashews Original 和 Cashews, Peanuts & Almonds Original 系列,都是适合聚会享用的咸香零食。
所调查的无盐杏仁和无盐腰果,让消费者可以从两种单一坚果中进行选择。
所调查的 Jumbo 无盐腰果,包装标注净含量为 130 g。
所调查的产品页面标明为无盐腰果。
ALDI 标注的 TRADER JOE’S 无盐混合坚果,含有杏仁、榛子、核桃和巴西坚果。
所调查的 PLUS 无盐未烘焙腰果,包装标注净含量为 200 g。
如果你想选一款采用烤箱烘烤腰果制成的咸香佐酒零食,可以考虑这款产品;但产品信息不足以将其热量与其他坚果进行比较。
图片暂不可用
适合聚会享用的咸香零食;产品介绍注明采用烤箱烘烤腰果。
制作过程中不添加油脂或油。产品介绍注明每包约含 4–5 份;这不代表针对个人的食用分量建议。
咸香调味中含有盐。请查看过敏原信息,其中列出了腰果、麸质、小麦和花生。
不能仅仅因为每次只吃一小份就这样称呼。根据欧盟委员会的规定,固体食品只有在每 100 g 不超过 40 kcal(170 kJ)时,才能使用“低热量”声称。减少每次食用的分量,并不会改变每 100 g 的能量值。
将标签上每 100 g 的 kcal 值乘以实际食用的克数,再除以 100。比较不同坚果时,要使用相同的可食用重量:荷兰营养中心的示例中,开心果按 20 g 计算,腰果按 25 g 计算,因此这两个分量不能直接比较。
请查看具体包装上的配料和过敏原信息,并考虑收礼人已知的过敏情况。荷兰食品和消费品安全局(NVWA)指出,预包装食品的过敏原信息会标注在标签上;混合坚果包装可能含有多种坚果,也可能含有花生。
根据荷兰食品和消费品安全局(NVWA)的规定,对于可能意外存在的过敏原,警示必须以风险分析为依据。允许使用的文字包括“可能含有 X”或“不适合对 X 过敏的人食用”等;没有此类警示,并不代表产品一定不含任何过敏原。
请遵循具体包装上的储存说明。对于所调查的 Jumbo 无盐腰果,Jumbo 建议置于阴凉、干燥、避光处保存。如果提前购买,也请查看包装上的保质期。