哪些人适合参考这份选购建议？

想在复活节餐桌上保留酥饼的人

你想在咖啡时间或复活节早午餐时吃到熟悉的酥饼，也想留意糖含量，但不希望不知不觉就换成了另一种饼干。

更关注糖含量的人

你认为标签上的糖含量比酥饼的形状更重要，因此也愿意考虑其他饼干。

需要为不同需求的客人采购的人

你想在摆上饼干招待不同客人之前，先确认配料、过敏原和甜味剂信息。

选购时要注意什么？

先确定一定要选酥饼，还是其他饼干也可以；然后再比较备选商品的营养信息和配料。

注意事项 购买时检查 适合哪些人
糖含量 比较每 100 g 和每份中的“其中糖”含量；还要留意饼干是否含有甜味剂或糖醇。 如果我最看重较低的糖含量，也可以接受用其他饼干代替酥饼。对大约 42% 的消费者来说，糖含量是最重要的考量。
熟悉的酥饼 查看你想买的酥饼的商品介绍和糖含量。 复活节早午餐时，我想端上酥饼，而不是只把另一种饼干作为替代品摆在一旁。约 33% 的消费者最看重熟悉的酥饼。
适合客人的配料 阅读过敏原信息，并检查包装上是否标明甜味剂及相关警告。 为多位客人采购时，我想了解每种饼干的配料，并让大家自行选择。对约 25% 的消费者来说，检查配料是首要考虑。

常见误区

  • 把“减糖”误认为“低糖”

    PLUS 的商品信息显示，Elvee Chocolade spritsen minder suiker 每 100 g 含糖 28 g，尽管其巧克力标注了减糖 30%。减糖标注本身并不能说明整款商品的含糖量。

    查看营养成分表中的“其中糖”含量，并按每 100 g 和每份进行比较。

  • 只看糖含量

    低糖饼干的其他营养成分和配料也可能不同。荷兰食品和消费品管理局强调，营养声称必须准确；这类声称并不能自动反映商品的全部情况。

    除了糖含量，也要查看其他营养信息、配料和每份的食用量。

  • 忽略糖醇和过敏原

    根据 Jumbo 的商品信息，Céréal Speculoos met amandel 含有小麦、杏仁、大豆、鸡蛋、牛奶和大麦等成分。Albert Heijn 提醒，过量食用 AH Digestive 0% suiker 可能产生通便作用。

    请让客人查看包装，并在上桌前逐一确认商品的配料和过敏原信息。

  • 以为网上展示的饼干在你附近的门店有售

    查询到的 PLUS 商品信息显示，所选门店暂不供应 Elvee Chocolade spritsen minder suiker。商品是否有货可能因门店或配送时段而异。

    临近复活节采购前，请查看你选择的门店或配送地址对应的商品库存。

    去另一家门店，或在最后一刻挑选替代品，都会花费额外时间。

品牌参考

Verkade

Nobo Sprits Original 是一款经典酥饼的代表。

  • Verkade 表示，Nobo Sprits Original 每 100 g 含糖 24.2 g。
  • 标注的配料包括小麦粉和乳制品成分；本文并未将这款商品作为低糖酥饼推荐。

Albert Heijn

该品牌提供 AH Spritsen 和 AH Digestive 0% suiker，两者属于不同类型的饼干。

  • Albert Heijn 的商品信息显示，AH Digestive 0% suiker 每 100 g 含糖 0.3 g。
  • Digestive 饼干不是酥饼。包装提醒，过量食用可能产生通便作用。

Céréal

无糖焦糖杏仁饼干适合不坚持选择酥饼的人，可作为其他饼干的选择。

  • Jumbo 表示，这款 Céréal 饼干每 100 g 含糖 0.4 g。
  • 它不是酥饼；根据同一商品信息，每 100 g 含有 29 g 糖醇，并含有多种过敏原。

Elvee

Elvee Chocolade spritsen minder suiker 是一款巧克力酥饼，明确标注了减糖信息。

  • PLUS 将这款商品中的牛奶巧克力和黑巧克力描述为减糖 30% 的巧克力。
  • PLUS 表示，整款商品每 100 g 含糖 28 g。购买前也要确认你附近的门店是否有货。

Biscotto

这个 ALDI 自有品牌提供黄油酥饼，是经典饼干之选。

  • ALDI 的商品目录中有 Biscotto Roomboterspritsen。
  • 如需比较糖含量，请查看所购款式包装上的营养信息。

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常见问题

标注“减糖”的酥饼就一定是低糖的吗？

不是。减糖标注并不能说明整款饼干的含糖量。PLUS 表示，Elvee Chocolade spritsen minder suiker 每 100 g 含糖 28 g。因此，还要查看营养成分表，并留意你准备提供的份量。

包装标注“无糖”的饼干，还要看什么？

除了糖含量，也要查看完整的营养信息和配料表。这类饼干可能含有甜味剂或糖醇，而且不一定是酥饼；此外，也要确认是否含有客人需要留意的过敏原。

如果客人患有糖尿病，我应该准备什么？

先询问客人希望如何选择，并将包装放在方便查看的地方，让对方自行了解营养信息和配料。荷兰糖尿病基金会建议主人提前沟通，并让客人自行选择食用份量，或决定不吃。

为什么有些饼干会标注“过量食用可能产生通便作用”？

这类警告可能与使用的糖醇有关。Albert Heijn 表示，AH Digestive 0% suiker 含有糖醇，并提醒过量食用可能产生通便作用；请仔细阅读具体包装上的说明。

如何保存饼干，让它们一直保持到复活节早午餐？

请按照包装上的保存说明存放，并将开封后的包装密封好。Albert Heijn 的 AH Digestive 0% suiker 商品信息和 Jumbo 的上述 Céréal 饼干商品信息均建议将饼干存放在阴凉、干燥、避光处。