想要端上经典船形杏仁酥的人
你想为复活节早午餐或咖啡时光准备现成的船形杏仁酥。相比可可认证标志，配料和包装信息更值得优先关注。
哪些人适合关注这项选择？
想搭配 Fairtrade 可可巧克力的人
你想准备船形杏仁酥，同时搭配标识清晰、可核实的 Fairtrade 巧克力。该标识仅适用于你所选的巧克力，不会自动适用于船形杏仁酥。
为过敏宾客采购的人
你需要分别查看船形杏仁酥和巧克力的配料及过敏原信息。根据 Albert Heijn 对其船形杏仁酥的说明，杏仁、牛奶、鸡蛋、大豆和含麸质谷物等都需要留意。
选购时要注意什么？
先确定你最想买的是船形杏仁酥，还是更看重 Fairtrade 可可。然后逐一查看所选产品的标签，尤其是为宾客采购时。
| 关注事项 | 购买时核实 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 经典船形杏仁酥 | 查看馅料和配料。Albert Heijn 将 AH Roomboter kano’s 描述为黄油饼干，含 41% 杏仁膏馅和 1% 杏仁。 | 复活节早午餐时，我想直接摆上船形杏仁酥，不必再做准备。约 36% 的消费者最看重这种即买即食的经典糕点。 |
| Fairtrade 可可 | 查看巧克力上的认证标志或具体的 Fairtrade 可可说明。不要把该标识套用到船形杏仁酥上。 | 如果我会在船形杏仁酥旁边摆上巧克力，就想清楚知道 Fairtrade 标识对应的是哪款产品。约 29% 的消费者优先考虑这种可核实的可可选择。 |
| 过敏原 | 逐一阅读包装上的配料表、标注的过敏原，以及可能含有相关成分的提示。 | 我为有过敏情况的宾客采购，不想只凭产品名称判断。约 21% 的消费者将过敏原核查放在首位。 |
| 购物计划 | 确定需要分别购买哪些产品；Fairtrade 标识应结合具体产品单独判断。 | 我想简化复活节采购，只在巧克力确实会摆上餐桌时才购买。约 14% 的消费者最看重这一点。 |
常见误区
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把巧克力的 Fairtrade 标识套用到船形杏仁酥上
根据 Albert Heijn 的产品信息，AH Roomboter kano’s 不含可可，也没有标注 Fairtrade 认证。搭配食用的巧克力，不会改变船形杏仁酥本身的标识信息。
只有在核实了具体产品或配料的最新包装信息后，才应使用相应的 Fairtrade 标识。
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把有机认证等同于 Fairtrade 认证
荷兰营养中心（Voedingscentrum）说明，有机认证本身并不能保证供应链中的劳动条件公平。
选择巧克力时，请寻找明确的 Fairtrade 认证标志或具体的 Fairtrade 可可说明。
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只检查船形杏仁酥的过敏原
船形杏仁酥和巧克力各有各的配料和过敏原。一种产品的包装信息并不能说明另一种产品的情况。
为宾客购买或供应这两种产品前，请分别查看最新的配料表、过敏原信息和可能含有相关成分的提示。
品牌参考
Albert Heijn
AH Roomboter kano’s 的产品信息，展示了一款含杏仁膏馅的即食船形杏仁酥。
- Albert Heijn 提供这款船形杏仁酥的馅料、配料、过敏原和保存方式信息。
- 配料表中没有可可，因此巧克力的 Fairtrade 标识不适用于这款船形杏仁酥。
Verkade
如果你想在船形杏仁酥之外，另外选择标注 Fairtrade 可可的巧克力，Verkade 的独立包装巧克力棒也值得参考。
- Verkade 的黑巧克力和牛奶巧克力棒标注了 Fairtrade 可可。
- 这项标注并不能证明船形杏仁酥获得 Fairtrade 认证。购买每款巧克力棒时，也请核实其过敏原信息。
ALDI
Fairtrade Nederland 曾将 ALDI 的 Fairtrade 巧克力作为船形杏仁酥之外的另一种选择。
- 这一信息可以作为参考，帮助你寻找带认证标志的巧克力。
- 请查看当前在售商品和包装；之前的信息不能确认这些产品目前是否有售。
搭配船形杏仁酥的巧克力
如果你想在船形杏仁酥之外，另外供应带 Fairtrade 标识的巧克力，可以考虑以下巧克力棒。它们不是船形杏仁酥；使用任何认证标识或过敏原信息前，请先查看两种产品的最新包装。
图片暂不可用
Tony's Chocolonely Milk Pecan Caramel，180 g
可单独作为搭配船形杏仁酥的牛奶巧克力棒；产品介绍标注这款巧克力为 Fairtrade 产品。
加入碧根果、焦糖和饼干碎。产品信息将牛奶、大豆、碧根果和含麸质谷物列为过敏原；请以最新包装为准。
图片暂不可用
Tony's Chocolonely Pure 70%，180 g
这款黑巧克力棒适合单独搭配咖啡，或与船形杏仁酥一同享用；产品介绍标注其可可为 Fairtrade 可可。
产品信息中对可可含量的描述互相矛盾。如果可可含量会影响你的选择，请查看最新包装上的标注。
过敏原信息标注含大豆；也可能含有牛奶、鸡蛋、坚果和含麸质谷物。请查看最新包装。
常见问题
即食船形杏仁酥都自动获得 Fairtrade 认证吗？
不能这样假定。根据 Albert Heijn 的信息，AH Roomboter kano’s 不含可可，也没有标注 Fairtrade 认证。请务必确认 Fairtrade 标识对应的是你想要标注的具体产品。
怎样把船形杏仁酥和 Fairtrade 巧克力搭配起来？
分别挑选船形杏仁酥和巧克力，并核实所选巧克力上的 Fairtrade 标识。例如，Verkade 的黑巧克力和牛奶巧克力棒标注了 Fairtrade 可可；但这并不意味着船形杏仁酥也自动获得 Fairtrade 认证。
购买船形杏仁酥时要检查哪些过敏原？
请查看所购船形杏仁酥最新包装上的配料、过敏原和相关警示。Albert Heijn 标注 AH Roomboter kano’s 含有鸡蛋、牛奶、含麸质谷物、大豆和杏仁等，也提示可能含有其他坚果。如需搭配巧克力，请单独检查其信息。
开封后的船形杏仁酥该如何保存？
请按照所购船形杏仁酥包装上的保存说明操作。Albert Heijn 建议将 AH Roomboter kano’s 存放在阴凉干燥处，开封后放入密封罐中保存。
有机认证也代表 Fairtrade 认证吗？
不代表。荷兰营养中心（Voedingscentrum）指出，有机认证本身并不能保证供应链中的劳动条件公平。想选择 Fairtrade 产品，请查看相关认证标志或产品上的具体说明。