复活节早午餐凯撒面包怎么选？看切面、烘烤时间与饮食标注

哪些人适合参考这些选购建议？

如果你想在上桌前短时间烘烤面包，可以选择独立包装或单个售卖的款式。购买前，请确认产品的烹饪说明适用于你的烤箱或空气炸锅。

请确认产品明确标注为全麦，不要仅凭颜色较深或名称中带有“多谷物”来判断。

请挑选明确标注为无麸质的产品，并查看包装上关于其他过敏原的信息。

如果无麸质是硬性要求，请先确认产品标注和过敏原信息。其他方面则可以根据配料所需的切面大小、烘烤时间以及是否偏好全麦来选择。

关注点	购买时如何确认	适合人群
能否搭配丰富的配料	查看面包的尺寸，以及对半切开后的切面大小。不要只看“厚切”这个说法。	如果想搭配丰富的配料，我会关注面包对半切开后是否有足够空间、是否方便拿取；对约 37% 的消费者来说，切面大小是最重要的因素。
烘烤时间	查看每款产品适用的烹饪器具、烘烤时长，以及是否有冷冻状态下直接烘烤的说明。	如果我想在上桌前现烤，或想提前囤货，烹饪方式就必须符合我的安排。约 27% 的消费者最看重烘烤时间。
全麦	确认所选产品明确标注“全麦”，不要仅凭颜色判断。	我想为早午餐选一款确实标注为全麦的面包，而不只是颜色较深的面包；约 27% 的消费者最关注这一点。
无麸质和过敏原	确认产品标注“无麸质”，并查看最新的过敏原信息，包括其他成分或可能存在的微量成分。	如果我需要无麸质面包，也想了解产品标明了哪些其他过敏原。对约 9% 的消费者来说，无麸质是决定性条件。

把“厚切”当成切面大的证明

凯撒面包对半切开后，留给丰富配料的空间可能比你预想的更小。仅凭名称无法判断切面有多大，也无法判断面包是否结实。

先看看面包的实际尺寸，再判断你的配料需要多大的面包。之后再考虑是否换成其他更合适的面包类型。
把全麦、无麸质和无过敏原混为一谈

这几种说法代表不同的产品属性。例如，Albert Heijn 的产品信息显示，Schär Kaiserbrötchen 无麸质面包含有大豆，并可能含有芥末。

先确定自己需要哪种产品属性，再查看当前包装上的完整过敏原信息。
照搬另一款产品的烘烤时间

不同产品的烹饪方式各不相同。PLUS 为其白色凯撒面包提供烤箱和空气炸锅的烹饪说明，而 Jumbo 则说明其白色冷冻款可以直接从冷冻状态开始烹饪。

请按照所选面包包装上的温度、时间和解冻说明进行操作。
以为所有面包都含加碘盐

据 Voedingscentrum 介绍，面包师并非总会使用烘焙专用盐。因此，不能仅凭面包类型判断其中是否含有加碘盐。

如果想了解某款面包使用了哪种盐，请查看配料表。

相关商品即将上线，敬请期待。

可以，但所选产品必须提供相应的烹饪说明。PLUS 建议将白色凯撒面包放入预热至 200 °C 的空气炸锅中烘烤 4 分钟。其他面包请按照各自包装上的说明操作。

选择明确标注为无麸质的面包，并查看最新的过敏原信息。Albert Heijn 的产品信息显示，Schär Kaiserbrötchen 无麸质面包含有大豆，并可能含有芥末。

查看产品上是否明确标注“全麦”。据 Voedingscentrum 介绍，不能仅凭棕色判断面包是否为全麦。

不一定，购买前请先确认。据 Voedingscentrum 介绍，面包师并非总会使用烘焙专用盐。如果这会影响你的选择，请查看具体产品的配料表。