关注热量的活动组织者
你打算在复活节寻蛋活动中准备薯片，因此会比较每 100 g 的能量值，而不是只看包装正面的宣传语。
哪些人适合参考这份选购建议？
想和家人分享薯片的家庭
你想提前把薯片分装到小碗里，避免实际供应量受到包装大小的影响。
会查看配料和过敏原信息的消费者
为客人挑选薯片时，你也会考虑盐、饱和脂肪，以及所选口味的过敏原标注。
挑选时要关注什么？
先比较每 100 g 的营养成分，才能公平地对比不同薯片。接着参考每份的营养信息，确定供应量，并查看准备购买口味的包装标签。
| 注意事项 | 查看内容 | 适合哪些人 |
|---|---|---|
| 能量值 | 对比营养成分表中每 100 g 的 kcal 数值，不要只看“轻脂”或“烘烤”等字样。 | 我想准备薯片，并优先选择正在比较的产品中能量值最低的一款。约 50% 的消费者最看重这一点。 |
| 分量与分享 | 查看包装标注的每份分量，并决定提前分装多少到小碗里。 | 分享零食时，我想自己决定每个小碗里放多少。约 30% 的消费者最看重对分量的控制。 |
| 成分与过敏原 | 查看每 100 g 的盐和饱和脂肪含量，并检查所选口味的配料表和过敏原标注。 | 为客人购买薯片时，我想考虑他们的过敏情况以及标签上的其他信息。约 20% 的消费者会把这一点作为首要考虑。 |
常见误区
-
只看“低脂”或“烘烤”标注
这些字样并不能告诉你每 100 g 薯片含有多少 kcal。Albert Heijn 标注的 Lay’s Oven Baked 原味为每 100 g 428 kcal，AH Ribbelchips 低脂原味则为每 100 g 461 kcal。
先比较每 100 g 的能量值，再查看盐、饱和脂肪含量和实际供应量。
-
用 Nutri-Score 评价整款零食是否健康
根据荷兰政府的说法，即使产品获得 Nutri-Score A 或 B，也不代表它一定健康。
只在同类产品之间比较评分，同时查看营养成分表和配料表。
-
把标签上的每份分量当成客人实际吃的量
荷兰营养中心指出，每份的分量由生产商自行决定，不一定和一个小碗里的分量相同。
提前决定要供应多少，并把薯片分装到小碗里，不要直接摆上一袋开封的薯片。
-
开封后才检查过敏原
熟悉的品牌名并不能说明某个特定口味的具体成分。对于有过敏情况的客人，包装上的过敏原标注可能至关重要。
提前询问客人是否有过敏情况，并在供应前查看每种口味最新的配料和过敏原信息。
品牌参考
Lay’s
Lay’s Oven Baked 原味是一款烘烤型薯片，可用于对比能量值；Albert Heijn 标注该口味每 100 g 含 428 kcal。
- Albert Heijn 标注这款原味薯片每 100 g 含 13 g 脂肪。
- 不要把原味的营养数据套用到其他口味；还要查看各口味包装上的盐含量和过敏原信息。
Albert Heijn
AH Ribbelchips 低脂原味是这款自有品牌的波浪薯片；Albert Heijn 标注其每 100 g 含 461 kcal。
- 产品信息标注其每 100 g 含 20 g 脂肪和 1.8 g 饱和脂肪。
- “低脂”不代表能量值最低；请比较各款候选产品每 100 g 的 kcal 数值。
Pringles
Pringles Original 装在可重新封口的薯片筒里，供应后可以盖好。Pringles 标注 Original 每 100 g 含 528 kcal。
- 如果打算分几次供应薯片，这种包装会比较方便。
- 如果想尽量减少 kcal，建议将这款与其他薯片进行比较；也要查看包装上的过敏原信息。
Jumbo
Jumbo 在“低脂薯片”分类下列出了 Lay’s Oven Baked 和 Chio Oven Chips 等产品。
- 通过该分类，你可以找到不同产品并比较它们的标签信息。
- 分类名称并不代表所有口味的营养成分都相同；请查看具体产品的信息。
Joybuy 上适合分享的薯片
如果你想在复活节寻蛋活动中分装薯片，可以考虑这些烘烤型薯片。请比较所选口味每 100 g 的营养信息，并在供应前查看包装上的过敏原标注。
图片暂不可用
Lay's Oven Baked 地中海香草味薯片，150 g
这款烘烤型薯片适合在复活节寻蛋活动中提前分装到小碗里。
购买该口味前，请查看包装上的营养信息和过敏原标注。
图片暂不可用
Lay's Oven Baked 烧烤味薯片，150 g
如果想分份供应烘烤型薯片，可以考虑这款烧烤味。
请单独比较烧烤味的营养信息；其他 Lay's 口味的数据不能直接套用。
图片暂不可用
Lay's Oven Baked 红椒味薯片，150 g
这款红椒味薯片适合在分享零食时享用，你可以自行决定每个小碗里放多少。
供应前请查看红椒味的营养信息和过敏原标注。
图片暂不可用
Lay's Oven Cheese Onion 芝士洋葱味薯片，150 g
这款烘烤型芝士洋葱味薯片适合在复活节寻蛋活动中与大家分享。
请单独查看该口味的营养信息和过敏原标注。
图片暂不可用
Chio Oven Chips 海盐味薯片，125 g
这款海盐味烘烤型薯片适合与其他口味一起对比，作为分享零食的选择。
也要留意该口味包装上的盐含量和过敏原信息，并自行决定每个小碗的分量。
常见问题
如果包装标注的每份分量不同，该怎么比较薯片？
比较每 100 g 的能量值。荷兰营养中心指出，每份分量由生产商自行决定；之后可以参考每份数据，计算出你准备供应的小碗中有多少薯片。
Nutri-Score B 是否代表薯片很健康？
不是。Nutri-Score B 并不代表薯片健康。荷兰政府强调，即使评分为 A 或 B，也不一定说明产品健康；请在同类产品中比较评分，并查看营养信息。
一小碗 40 g 薯片大约有多少热量？
荷兰营养中心给出的平均值是：40 g 普通薯片约含 215 kcal，40 g 低脂原味薯片约含 196 kcal。这些只是平均值，并不适用于所有口味；计算实际分量时，请以你准备供应的薯片包装标签为准。
为有过敏情况的客人准备薯片时要注意什么？
供应前请查看每种口味最新的过敏原标注。荷兰食品和消费品管理局说明，预包装食品的标签必须标注过敏原；不要只凭对某个品牌或其他口味的了解来判断。