复活节寻蛋选购：Fairtrade巧克力蛋与挤花曲奇注意事项

哪些人适合参考这份选购指南？

如果你想选用可确认含有 Fairtrade 可可的复活节巧克力蛋，请核对具体产品上的标识。Fairtrade International 制定的可可标准涵盖经认证可可豆及加工可可的生产、采购和销售；这并不意味着所有巧克力产品都自动获得 Fairtrade 认证。

如果要向一群人分发复活节巧克力蛋，而其中有人对牛奶、大豆、坚果、花生、小麦或鸡蛋等过敏，请逐一查看所选产品的包装标签。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装食品的标签上应标明过敏原信息。选挤花曲奇时也不要直接套用其他产品的信息。

如果要设置多个藏蛋地点，你需要知道实际能用多少颗独立包装的巧克力蛋，而不只是袋子的重量。购买季节性商品时，也要确认计划购物的商店是否有现货。

先确定你是要分发挤花曲奇，还是要藏复活节巧克力蛋。之后再核对实际选购产品包装上的认证和过敏原信息。下文提到的口味、重量和颗数均指复活节巧克力蛋，不适用于挤花曲奇。

注意事项	购买时核对	适合哪些人关注
Fairtrade 标识	选购复活节巧克力蛋时，查看具体产品上是否标有 Fairtrade 可可、Fairtrade 巧克力或 Fairtrade 认证标志。如果挤花曲奇声称获得相关认证，也要单独核实；其他可可认证并不能证明产品获得了 Fairtrade 认证。	我希望复活节巧克力蛋中的可可确实符合自己的 Fairtrade 选购要求。约 36% 的消费者将这项核查放在首位。
过敏原与饮食需求	逐一查看包装上的配料表、过敏原信息以及可能含有微量成分的提示。不要把其他产品的纯素标识套用到这一款上。	如果要向一群人分发食品，我需要事先确认哪种包装符合大家申报的过敏情况或饮食需求。约 29% 的消费者最重视这一项。
口味选择	比较纯黑巧克力实心蛋、混合口味和夹心款的实际配料与巧克力种类。	我希望为参与者提供不同的巧克力口味，但首先要确认每个人都能食用所选产品。约 21% 的消费者将口味多样性列为首要考虑。
数量与库存	根据寻蛋活动的安排，对照包装标注的颗数或袋装重量，并确认当地门店的实时库存。	我需要为藏蛋地点准备足够数量的巧克力蛋，也不希望计划依赖门店无货的商品。约 14% 的消费者最看重这项实际安排。

把其他可持续认证当成 Fairtrade 认证

产品上标有 Rainforest Alliance，并不能证明同一款产品也获得 Fairtrade 认证。如果 Fairtrade 可可是你的硬性选购条件，这一点尤其重要。

请核对具体袋装或盒装产品上的认证标识。不要因为巧克力蛋上有相关标识，就推断挤花曲奇也符合要求。
选择混合口味，却没有核对过敏原

不同巧克力蛋及其馅料的配料并不相同。对 PLUS 和 Albert Heijn 的部分混合口味产品进行查询后发现，其包装信息会列出多种过敏原或微量成分提示。

请先确认参与者需要留意哪些过敏原，再逐一查看所选产品包装上的配料表和过敏原信息。
把商品页面误认为实时门店库存信息

对于季节性商品，商品页面存在并不代表你购买时能在附近门店买到。

出发前不久请确认当地门店的库存情况，并预留空间，以便改选其他合适的产品。

相关商品即将上线，敬请期待。

仅凭这一标识无法确认。如果 Fairtrade 可可是你的购买条件，请查看具体产品包装上是否明确标注 Fairtrade；不同认证不能互相替代。

请查看你准备购买的产品包装标签。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装食品应标明过敏原信息；如果包装上还提示可能含有微量成分，也请一并留意，尤其是混合口味和夹心产品。

不一定。PLUS 标注为纯素的黑巧克力实心蛋，根据商品信息含有大豆，也可能含有牛奶和坚果。因此，请分别核对具体产品的纯素标识和过敏原提示。

先确定计划设置多少个藏蛋地点，再查看包装是否注明颗数。本文提到的 Tony's Chocolonely 包装在 Albert Heijn 标注为 12 颗；只看袋装重量，无法得知里面有多少颗。购买前也请确认当地是否有售。