复活节寻蛋活动挑选低糖鸡蛋糕：别只看全麦

哪些人需要考虑这个选择？

你想了解每 100 g 鸡蛋糕以及每份实际分发的鸡蛋糕分别含有多少糖。如果包装上标注了减糖信息，你还需要知道它是与哪款产品进行比较。

你需要为一群人准备鸡蛋糕。商品数量、每份大小以及最新的过敏原信息，都有助于你决定分发多少，以及哪些人需要其他选择。

你会比较全麦和普通鸡蛋糕，但不会想当然地认为膳食纤维更多就代表糖更少。根据 Jumbo 的信息，其全麦款每 100 g 的膳食纤维和糖含量都高于普通款。

先确定你最看重的是低糖、方便分发，还是膳食纤维含量。接着，用相同的计量标准比较所选鸡蛋糕的营养信息，并确认每位参与者实际会吃到多少。

关注点	购买时检查	适合哪些人
确实减糖	比较每 100 g 和每份的糖含量。如果标注了减糖信息，也要确认对比的是哪款产品。	如果我想减少分发的糖，就需要了解每块鸡蛋糕实际含有多少糖，而不能只看它的大小。约 50% 的消费者最看重有明确依据的减糖信息。
适合分发给一群人	查看鸡蛋糕的数量和重量，并确认最新的配料及过敏原信息。	如果是为一群人准备，我想提前知道需要多少块，以及哪些人需要其他选择。约 30% 的消费者会优先考虑分发是否方便。
膳食纤维与全麦	比较所选产品每 100 g 的膳食纤维和糖含量。	如果我在考虑全麦鸡蛋糕，就会把膳食纤维含量纳入考量，但不会据此推断它的糖含量更低。约 20% 的消费者最看重膳食纤维。

认为全麦就代表低糖

Jumbo 标注，其全麦鸡蛋糕每 100 g 含有 3.9 g 膳食纤维和 33.6 g 糖；普通款每 100 g 则含有 1.9 g 膳食纤维和 29.5 g 糖。

请分别比较每 100 g 的膳食纤维和糖含量，再判断哪项差异对你准备的点心更重要。
只看包装上的宣传

“松软”“全麦”等字样，并不能告诉你所选鸡蛋糕的糖含量，也不能说明包装上的减糖信息是与哪款产品对比得出的。

请查看每 100 g 和每份的营养信息；如果包装上有对比说明，也要确认标注的参照产品。
把表面撒糖的鸡蛋糕当作低糖选择

Bolletje 标注，其松脆鸡蛋糕表面撒有糖。根据 Jumbo 的商品信息，肉桂味松脆鸡蛋糕（带奶层）每 100 g 含有 50 g 糖。

如果你的目标是减少糖摄入，选择前请先比较具体款式的营养信息。
给所有人分发时，依赖过时的过敏原信息

文中提到的鸡蛋糕含有多种过敏原。此外，Albert Heijn 也提醒，商品信息可能会发生变化。

请检查实际要分发的鸡蛋糕包装，并在有需要时准备单独的替代品。

不一定。根据 Jumbo 的信息，其全麦款每 100 g 含有 33.6 g 糖，普通款每 100 g 则含有 29.5 g。请比较你正在考虑的具体产品的糖含量。

将标注的每 100 g 糖含量与类似鸡蛋糕的糖含量进行比较，并查看包装上列出的参照产品。此外，还要计算你实际准备分发的鸡蛋糕含有多少糖。

请检查准备分发给活动参与者的每款产品包装上的过敏原信息。文中提到的 AH 和 Jumbo 鸡蛋糕标注含有鸡蛋、小麦、牛奶和大豆等成分；文中提到的 Jumbo 全麦款还需注意燕麦和大麦。实际购买的产品配方可能与之前查看的信息不同。

根据文中所述的 Bolletje 肉桂味松脆鸡蛋糕的信息，不能得出这个结论：Jumbo 标注该款带有奶层，每 100 g 含有 50 g 糖。选择它作为减糖点心前，请将具体款式的营养信息与替代品进行比较。