这份选购指南适合谁？

需要遵守过敏原要求的活动组织者

你正在筹办复活节寻蛋活动，希望选择符合事先约定过敏原要求的零食。请区分作为配料添加的过敏原和可能交叉污染的警示信息。荷兰食物过敏基金会和荷兰食品与消费品安全局（NVWA）均提供相关信息。

关注麸质或乳糖的零食购买者

你正在寻找符合特定无添加需求的产品，但不需要避开花生。请确认具体产品款式对应的标注，并留意其他相关过敏原。Albert Heijn 标明 AH 无盐花生 300 g 不含麸质和乳糖，但产品仍含有花生。

有低龄儿童参与的活动组织者

你希望考虑孩子的年龄和吃零食的方式。荷兰营养中心建议不要给 4 岁以下儿童吃整颗花生；对于年龄较大的孩子，请安排安静的进食时间并在旁看护。

购买时要注意什么？

先确认需要避开的成分，再核对具体产品款式的配料、警示信息和食用形式。

选购考量 需要检查什么？ 哪些人需要关注？
符合具体的无添加需求 明确需要避开的成分或过敏原，然后核对具体产品款式。 我想先准确了解参与者需要避开什么；约 33% 的消费者最看重这一点。
配料和警示信息 查看当前包装上的配料表，以及“可能含有”等警示信息。 如果我需要评估可能的交叉污染，就不能只看配料表；约 27% 的消费者将警示信息视为最重要的选购考量。
年龄和食用形式 确认整颗花生适合哪些人食用，并安排在不跑动、不寻蛋时进食。 对于年幼的参与者，我想确认零食的形式和进食时间是否合适；约 20% 的消费者最看重这一点。
分量和储存 查看净含量和储存说明；如果自行分装，请保留原包装。 如果我要分发零食，就需要安排好分量，并确保产品信息与对应的零食放在一起；约 13% 的消费者最看重这一点。
购买便利性和成本 只比较符合饮食需求的产品款式，并确认购买渠道和送达时间。 确认饮食需求和使用条件都符合后，我会重点关注购买方式和时间；约 7% 的消费者最看重便利性或成本。

常见误区

  • 把“无麸质”“无乳糖”或“无盐”当成“不含任何过敏原”

    标注了特定饮食属性的产品仍可能含有花生。此外，无乳糖并不代表适合牛奶过敏者，因为牛奶蛋白也可能引发过敏。

    请根据具体饮食需求选择，并核对具体产品款式的配料和警示信息。

  • 过分依赖通用年龄标注，而忽略食用形式

    荷兰营养中心建议不要给 4 岁以下儿童吃整颗花生。产品上的通用年龄标注，并不能证明整颗花生适合低龄儿童食用。

    请考虑零食的形状和食用形式，安排安静的进食时间；年龄较大的孩子进食时也请在旁看护。

  • 只查看配料表

    可能发生交叉污染的警示信息可能单独列出，不一定写在配料表中。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）指出，“可能含有 X”和“不适合对 X 过敏的人食用”是此类警示的合规表述。

    请查看当前包装上的这两类信息；分发零食时，也请将相关信息放在手边。

品牌和产品款式参考

Duyvis

Duyvis 无盐花生 235 g 是一款无盐产品，并非适合所有过敏人群的零食。

  • Duyvis 标明配料包括花生和葵花籽油。
  • 制造商标注了坚果警示信息。请核对所购产品包装上的具体表述。

Albert Heijn

如果需要避免的是麸质或乳糖，而花生没有问题，那么 AH 无盐花生 300 g 可能适合你。

  • Albert Heijn 标明该款产品不含麸质和乳糖，配料包括花生和葵花籽油。
  • 这些标注并不代表产品不含花生或任何过敏原；请同时查看包装上的其他信息。

Jumbo

Jumbo 无盐花生 250 g 已公布配料和过敏原信息。

  • Jumbo 标明配料包括 99.5% 花生和葵花籽油。
  • 产品信息将花生列为含有的过敏原，并提示产品可能含有坚果。

PLUS

PLUS 无盐花生 250 g 可供你核对其公布的配料、警示信息和储存说明。

  • PLUS 标明配料包括 99% 花生和葵花籽油，并提示产品可能含有腰果。
  • 即使其他信息栏标注了宽泛的适用年龄，警示信息和食用形式仍需留意。

Lidl

本次查询的 Lidl 产品信息涉及 285 g 无盐花生。

  • Lidl 标明该款产品仅在门店销售。
  • 仅凭产品页面的信息，无法确认该款产品是否符合某项特定的无添加需求。

ALDI

本次查询的 ALDI 产品页面介绍了 Trader Joe’s 无盐花生，净含量为 250 g。

  • 页面标明了产品名称和包装净含量。
  • 仅凭页面信息无法确认产品是否符合某项特定的无添加需求；请查看当前产品信息进行判断。

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常见问题

无乳糖花生也适合牛奶过敏者吗？

“无乳糖”这一标注并不能说明这一点。乳糖不耐受与乳糖（奶糖）有关；牛奶过敏则与牛奶蛋白有关。因此，牛奶过敏者应另外检查乳成分和相关警示信息，荷兰营养中心也对此作了说明。

包装上的“可能含有”是什么意思？

“可能含有 X”表示产品可能因交叉污染而含有 X，并不代表产品通过了不含该成分的认证。荷兰食品与消费品安全局（NVWA）指出，此类警示必须以风险评估为依据；自 2026 年 1 月 1 日起，NVWA 将监督预包装产品警示信息新规的实施。

“无麸质”是受监管的标注吗？

是的。欧盟实施条例（EU）第 828/2014 号规定了“无麸质”和“极低麸质含量”等标注的相关条件。欧盟委员会表示，该条例自 2016 年 7 月 20 日起实施。此类标注仅与麸质有关，不涉及其他过敏原。

荷兰食品包装上必须清楚标明过敏原吗？

荷兰食品与消费品安全局（NVWA）指出，必须标明的 14 种过敏原必须在标签上注明，并在配料表中清楚标识。也请留意可能因交叉污染而产生的单独警示信息。

可以提前把花生分装到小碗里吗？

可以，这样分发起来更方便；但请保留原包装，以便随时查看配料和警示信息。同时，请遵循具体产品款式的储存说明。Albert Heijn 建议将 AH 无盐花生存放在阴凉、避光、干燥处，并在使用后封好包装。