注重健康的成年零食爱好者
想在寻蛋活动期间吃点花生,同时留意热量摄入?可以比较每 100 g 的 kcal 含量,并称出自己打算吃的分量。无盐不等于低热量。
如果想在复活节寻蛋期间控制热量,最好先称好份量,并比较具体包装上每 100 g 的营养成分:无盐或烘烤并不代表低热量。根据欧盟委员会的规定,固体食品要标示“低能量”,每 100 g 的能量不得超过 40 kcal;经核查的花生产品均远高于这一标准。荷兰营养中心指出,整粒花生不适合 4 岁以下儿童食用;对花生过敏的人也不适合选择花生零食。
想在寻蛋活动期间吃点花生,同时留意热量摄入?可以比较每 100 g 的 kcal 含量,并称出自己打算吃的分量。无盐不等于低热量。
根据荷兰营养中心的建议,整粒花生不适合 4 岁以下儿童食用。让年龄较大的孩子坐着吃,并在旁看护。也要考虑参加者中是否有人对花生过敏。
想把一袋花生分成几次食用?查看净含量,再自行决定每份的大小。按照荷兰营养中心的建议,剩余花生应密封并存放在干燥处。
| 关注事项 | 要注意什么? | 哪些人需要关注? |
|---|---|---|
| 每份热量 | 先比较每 100 g 的 kcal 含量,再根据自己每份的重量计算。荷兰营养中心的数据显示,25 g 无盐花生(一小把)含 157 kcal。 | 如果我想有意识地控制每次食用量,就会称出实际分量,而不是凭一把或包装建议份量来估算。约 36% 的消费者会优先考虑控制每份热量。 |
| 年龄与过敏 | 确认零食是给谁吃的,并查看配料表和过敏原信息。荷兰营养中心建议,不要给 4 岁以下儿童食用整粒花生;年龄较大的孩子应坐着吃,并由成人看护。 | 如果有儿童或对花生过敏的人参加,我会先确认他们是否适合吃花生。约 29% 的消费者会优先考虑参与活动时的安全。 |
| 盐分与配料 | 分别查看盐分、配料和能量,并始终对比同一类产品。AH 标示其无盐花生每 100 g 含盐量为 0 g;Jumbo 标示每 100 g 含盐量为 0.01 g,PLUS 则为 0.02 g。 | 如果我主要关注盐分或配料,就会查看具体包装上的标签,不会只凭加工方式来选择。约 21% 的消费者会优先考虑盐分和配料。 |
| 多人食用的份量 | 根据份数和每份的重量计算所需数量。经核查的 AH、Jumbo 和 PLUS 花生包装净含量均为 250 g;根据荷兰营养中心的建议,花生应密封并存放在干燥处。 | 如果我准备花生供大家分几次食用,就希望能提前分好份量,并妥善保存剩余部分。约 14% 的消费者会优先考虑为多人分配份量。 |
整粒花生不适合 4 岁以下儿童食用。年龄较大的孩子边跑边吃,也可能被呛到。
提前确认参加活动的人有哪些。让孩子坐着吃,并在旁看护;不要给 4 岁以下儿童食用整粒花生。
盐分和加工方式本身并不能说明产品能量低。经核查的标签数据远高于欧盟针对固体食品“低能量”标示设定的上限。
比较包装上每 100 g 的 kcal 含量,再根据实际准备提供的份量计算能量。
不同品牌每份 kcal 含量不同,可能只是因为每份重量不一样。AH 标注每份为 25 g,Jumbo 则为 30 g。
先按每 100 g 进行比较,再用相同的份量重量计算两种产品的营养数据。
生产商和 AH 公布的 Duyvis Oven Baked Original 与 Oven roasted Original 两款产品的营养数据并不相同。仅凭名称无法确认它们采用相同配方。
营养数据要对应具体产品款式和包装,不要直接套用名称相近产品的数据。
Duyvis 提供无盐花生以及烤箱烘烤款等产品。
AH 无盐花生为 250 g 袋装,可自行分配食用份量。
Jumbo 无盐花生为 250 g 袋装,适合想买无盐花生并自行控制份量的人。
荷兰 Lidl 官网列有 Alesto 品牌的无盐花生。
ALDI 标示,Trader Joe’s 花生为烘烤无盐款,包装净含量为 250 g。
PLUS 无盐花生为 250 g 袋装,可自行称量分份。
这些产品包括无盐花生、带壳花生以及调味或烘烤花生。请对比具体包装信息并称量食用份量:产品名称本身并不能说明某款花生是低热量食品。
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适合想吃带壳花生零食的人;请注意,整粒花生不适合 4 岁以下儿童食用。
包装净含量:500 g。
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适合想买无盐花生并自行称量分份的人;无盐不等于低热量。
包装净含量:250 g。请查看包装上这款产品的营养成分和过敏原信息。
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适合想尝试蜂蜜风味和轻盐口感的人;烘烤不等于低热量。
请查看包装上这款产品的营养成分和过敏原信息。
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适合想买烤花生的人;请根据这款具体包装上的信息评估能量和盐分。
包装净含量:210 g。如果参加者有过敏情况,请务必查看包装上的过敏原信息。
不可以,不能仅仅因为份量小就这样标示。根据欧盟委员会的规定,固体食品要标示“低能量”,每 100 g 的能量不得超过 40 kcal;减少份量不会改变每 100 g 的营养数据。不过,可以根据标签数据,计算选定份量所含的能量。
不一定。“无盐”说明的是盐分选择,并不代表低热量。请分别比较标签上的能量和盐分数据,并用相同的份量重量进行计算。
荷兰营养中心建议,不要给 4 岁以下儿童食用整粒花生或坚果。年龄较大的孩子也应坐着吃,并由成人看护。这是安全建议,并非法律规定的花生销售最低年龄。
不会。对花生过敏的人也不适合食用无盐或烘烤花生零食。请根据已知的过敏情况选择替代品,不要只换一种花生加工方式。
将花生密封后存放在干燥处,并遵循包装上的储存说明和保质期信息。荷兰营养中心建议,坚果应存放在干燥处并密封保存。