哪些人会关注这些选择？

优先考虑公平贸易的复活节早午餐准备者

你准备了葡萄干面包卷，也想确认巧克力、巧克力米或其他可可搭配产品上的公平贸易标识具体适用于什么。

对比全麦和膳食纤维含量的消费者

你正在为复活节挑选葡萄干面包卷，并会对比每 100 g 或每份产品的全麦标注和膳食纤维含量。

关注过敏原或配料信息的消费者

食用前，你想了解所选产品包装上标注的过敏原、可能存在的微量成分和配料，例如是否使用加碘盐。

挑选时要关注什么？

先挑选符合需求的葡萄干面包卷，再把可能搭配的公平贸易巧克力作为单独产品来评估。

关注事项 购买时检查 适合哪些人关注
公平贸易可可 查看单独购买的巧克力或可可产品上的公平贸易标识。如果认证标志旁边有箭头，也要阅读包装背面的说明。 复活节早午餐上，我想搭配葡萄干面包卷和可可产品，并确认其公平贸易标识的适用范围。约 33% 的消费者会优先关注这一点。
过敏原和配料 查看所选面包卷及搭配产品最新的配料和过敏原信息；如果关心碘摄入情况，可查看包装标注的盐种类。 如果某些配料需要特别留意，我会逐一检查所选产品的包装。约 33% 的消费者会优先查看标签信息。
全麦和膳食纤维 查看是否标注全麦，并按相同标准对比膳食纤维含量，例如每 100 g 的含量。 复活节早餐时，我想考虑全麦款，并了解不同面包卷的膳食纤维含量有何差异。约 20% 的消费者会把这作为首要考量。
份量和保存方式 对比包装内的数量、每份大小，以及包装上的保存或冷冻说明。 如果我提前为复活节采购，就想知道可以供应多少个面包卷，以及应该如何保存。约 14% 的消费者最看重这一点。

常见误区

  • 把公平贸易巧克力误认为公平贸易葡萄干面包卷

    巧克力上的标识并不能证明与之搭配的葡萄干面包卷也获得了认证。公平贸易国际组织建议，如果认证标志旁边有箭头，也要阅读包装背面的说明。

    请查看具体巧克力、巧克力米或可可产品上的标识，并将这项选择与面包卷本身分开考虑。

  • 仅凭外观判断是否为全麦

    葡萄干面包卷并不一定是全麦的。Albert Heijn 标注，其 Extra lang lekker 葡萄干面包卷每 100 g 含 6.1 g 膳食纤维；Jumbo 标注，其葡萄干面包卷每 100 g 含 2.8 g 膳食纤维。这些数据只针对两款具体产品，并不代表这两家店的所有面包卷。

    对比不同款式时，请查看产品名称，并比较每 100 g 的膳食纤维含量。

  • 把网上的过敏原清单当作最终依据

    不同款式的配料和过敏原可能有所不同，产品信息也可能更新。因此，之前查看过的商品页面不能替代你实际购买的面包卷包装信息。

    请查看包装上最新的配料、过敏原信息，以及可能含有微量成分的提示。

  • 以为每款葡萄干面包卷都使用加碘盐

    本次查看的 Albert Heijn 葡萄干面包卷标注使用加碘盐，但这并不能说明其他款式使用的盐是哪一种。

    如果特别关注碘摄入，请查看所选产品的配料表；如有需要，可向生产商或商店咨询最新产品信息。

品牌对比

以下产品线能为你的复活节采购提供不同的参考；商店关于公平贸易可可的说明，并不代表葡萄干面包卷获得了认证。

Albert Heijn

AH Extra lang lekker 葡萄干面包卷采用全麦小麦与黑麦配方，可作为对比参考。

  • Albert Heijn 标注，这款产品每 100 g 含 6.1 g 膳食纤维，配料表中还注明使用加碘盐。
  • 标注全麦并不代表含有公平贸易可可。请单独查看巧克力搭配产品及最新的过敏原信息。

Jumbo

Jumbo 葡萄干面包卷以白小麦粉制成，加入葡萄干，每包 6 个。

  • Jumbo 标注，这款产品每 100 g 含 2.8 g 膳食纤维，并列出了配料和过敏原信息。
  • 这款面包卷的产品信息并不能证明面包卷本身获得了公平贸易认证。若搭配可可产品，请单独查看其包装信息。

PLUS

如果你想在购买葡萄干面包卷的同时挑选巧克力或可可产品，PLUS 值得参考。

  • PLUS 表示，自 2020 年起，其自有品牌产品所用的可可均已获得公平贸易认证。
  • 这项关于可可的说明并不能证明所选 PLUS 葡萄干面包卷获得了公平贸易认证。请逐一查看产品包装，并确认标识的适用范围。

另选巧克力搭配

这款巧克力适合作为复活节葡萄干面包卷的独立搭配；挑选面包卷时，请根据其自身标签和营养信息进行判断。

Tony's Chocolonely 牛奶巧克力碧根果焦糖味巧克力棒，180 g

Tony's Chocolonely 牛奶巧克力碧根果焦糖味，180 g

一款独立包装的巧克力棒，适合想在葡萄干面包卷之外再搭配可可产品的消费者。

产品介绍提到了公平贸易。请查看最新包装上的标识，并确认其适用的配料范围。

如需确认过敏原，请查看包装：现有产品信息标注含碧根果、牛奶、大豆和含麸质谷物，并提示可能含有花生和鸡蛋。

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常见问题

巧克力上的公平贸易认证标志，是否代表所有配料都获得了公平贸易认证？

不同公平贸易标识的适用范围可能有所不同。公平贸易国际组织表示，如果认证标志旁边有箭头，可以查看包装背面的说明，了解该标识对复合产品的具体含义；例如，标识也可能仅适用于某种特定配料，如可可。

每款葡萄干面包卷都含有加碘盐吗？

不能认为所有葡萄干面包卷都含有加碘盐。本次查看的 Albert Heijn 款式标注使用加碘盐；购买其他款式时，请查看对应产品的配料表。

如何对比葡萄干面包卷的膳食纤维含量？

请比较每 100 g 的膳食纤维含量，这样两款产品的对比标准一致。Albert Heijn 标注，本次查看的全麦款每 100 g 含 6.1 g 膳食纤维；Jumbo 标注，本次查看的葡萄干面包卷每 100 g 含 2.8 g。还要查看标签，确认所选面包卷是否标注为全麦。

如果我很关注过敏原，只看网上的配料表够吗？

可以先参考网上的配料表进行初步筛选，但食用前请查看所选产品的包装。不同款式的配料、过敏原或可能含有微量成分的说明可能有所不同；配方变更后，这些信息也可能随之调整。

如何提前为复活节早午餐购买葡萄干面包卷？

根据准备供应的数量，对比包装内的面包卷数量，并遵循所选产品包装上的保存建议。Albert Heijn 标注，本次查看的款式可在购买当天带回家后冷冻；Jumbo 建议将本次查看的款式存放在干燥、避光处。