哪些人适合参考?

喜爱可可的成年人

如果你想在复活节寻蛋活动中选择一款可可风味鲜明、不同于普通姜饼的点心,可以查看配料表中的可可、可可浆和巧克力。Albert Heijn 介绍的 Peijnenburg Zero Cacao 标明含有 1% 可可粉。

需要分配点心的活动组织者

如果你想提前清点点心,并把它们分别藏好,独立包装的姜饼棒是不错的选择。Peijnenburg 表示,Tussendoor+ Choco 采用这种包装;同时也要确认配料适合参与活动的人。

仔细查看配料的消费者

“Zero”之类的标示并不能告诉你产品含有哪些甜味剂或过敏原。请查看所选姜饼或姜饼棒的标签,尤其要留意木糖醇、多元醇、麸质,以及可能含有的牛奶和坚果微量成分是否会影响参与者。

挑选时要注意什么?

先确定想要的可可风味,再考虑独立包装和配料是否适合你的复活节寻蛋活动。

注意事项 查看内容 适合人群
可可风味 查看标签上标明的可可或巧克力成分,以及相关成分的含量百分比。深色的产品名称并不能证明可可含量高。 如果我想要浓郁的可可风味,就希望知道这种期待有何依据;约 31% 的消费者会优先考虑这一风味。
独立包装 确认姜饼是否独立包装、每包有多少块,以及每份的重量。 如果我想把点心分开藏好并逐一分发,提前分好的份数会很方便。约 31% 的消费者最关注这一点。
配料和过敏原 阅读完整的配料表和过敏原信息,同时留意甜味剂、多元醇及包装上的警示信息。 如果参与者需要避开某些成分,我会先确认所选姜饼的配料,再进行分发。约 23% 的消费者会优先检查这一点。
普通姜饼 如果考虑购买全麦或原味姜饼,请确认配料表中是否确实含有可可。 如果一款方便分发的普通姜饼就够了,我不一定会把可可作为决定因素;约 15% 的消费者表示会优先考虑这一需求。

常见误区

  • 把“Dark”或“Cacao”等同于高可可含量

    Albert Heijn 介绍的 Peijnenburg Zero Cacao 含有 1% 可可粉。因此,仅凭产品名称无法判断这款姜饼是否符合你对可可风味的期待。

    不要只因产品外观颜色较深就作出选择;购买前应对比标签上的配料和相关含量百分比。

  • 认为“未添加糖”就说明信息足够

    带有这一标示的产品也可能含有甜味剂或多元醇。Albert Heijn 标明 Peijnenburg Zero Cacao 含有木糖醇;Peijnenburg 则提醒,过量食用 Tussendoor+ Choco 可能产生通便作用。

    请逐一查看产品的警示信息和过敏原说明。含木糖醇的零食应放在宠物够不到的地方;Albert Heijn 表示,木糖醇不适合动物食用。

品牌参考

Peijnenburg

Peijnenburg 既有可可姜饼,也有独立包装的巧克力姜饼棒。

  • Peijnenburg 表示,Tussendoor+ Choco 每包有 4 根独立包装的姜饼棒,每根重 36.7 g。
  • Albert Heijn 标明 Zero Cacao 含有 1% 可可粉。据 Peijnenburg 介绍,Tussendoor+ Choco 姜饼棒含有 4% 添加甜味剂的巧克力和 2% 可可豆;如果你想要高可可含量,不能只看产品名称。

Albert Heijn

AH Volkoren Gesneden 是一款切片姜饼,适合想要供应普通姜饼的人。

  • Albert Heijn 标明这款产品含有 41% 全麦黑麦粉,并注明其为纯素、无乳糖产品。
  • 这款产品的配料表中没有可可。如果你考虑购买其他产品或配方不同的产品,请查看包装上的标签。

Jumbo

Jumbo 的姜饼分类中有普通姜饼,也有巧克力姜饼棒等产品。

  • 该分类提供多种姜饼,方便横向比较。
  • 如果想挑选可可风味浓郁的巧克力姜饼棒,请先查看具体产品的配料及可可或巧克力含量百分比。

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常见问题

怎么判断深色姜饼是否含有大量可可?

查看配料表中是否含有可可粉、可可浆或巧克力,并留意标明的含量百分比。Albert Heijn 标明 Peijnenburg Zero Cacao 含有 1% 可可粉;仅凭产品名称无法证明其可可含量高。

“未添加糖”的姜饼适合分发给大家吗?

这还要看其他配料和参与者的情况。Albert Heijn 标明 Peijnenburg Zero Cacao 含有木糖醇,并提醒该产品不适合动物食用;此外,也请逐一查看产品的多元醇和过敏原信息。

复活节寻蛋活动前,姜饼应该如何保存?

请按照所选产品包装上的保存说明操作。对于 AH Volkoren Gesneden,Albert Heijn 建议在阴凉、避光、干燥处保存;如果你想把点心分开放置,请确认所选姜饼是否为独立包装。