不同人群该如何选择？

想减少准备工作的早午餐筹办者

如果要为多位客人烘煎饼，完整型预拌粉可以帮你缩短面糊所需的购物清单。PLUS 表示，其完整型预拌粉只需加水调制面糊，但煎制时还需用黄油或食用油。如果是为他人烹饪，请留意过敏原信息。

想尝试多种谷物的消费者

准备复活节早餐时，可以根据标注的谷物种类选择多谷物预拌粉。Koopmans 的多谷物预拌粉配料中包括小麦、荞麦和燕麦等，但这并不能证明其中含有种子。

需要照顾无麸质饮食宾客的筹办者

请确认具体包装上的无麸质标识，并仔细查看其他配料和过敏原信息。选择时还要考虑面糊中添加的材料以及搭配的配料。

挑选时要注意什么？

先确定你最看重的是种子、简便的做法，还是饮食限制。然后再估算要为多少人烙煎饼。

注意事项 检查什么？ 哪些人需要留意？
谷物与种子 查看配料表中分别列出了哪些谷物，以及是否含有种子。“多谷物”本身并不代表产品含有种子。 如果你特别想在煎饼中加入种子，就要确认包装上列出了你想要的种子。据估计，30% 的消费者会优先考虑谷物或种子。
制作方式 比较调制面糊需要添加什么，以及煎制时是否需要黄油或食用油。 如果要为多位客人烙煎饼，最好提前了解需要准备哪些食材。据估计，40% 的消费者会优先考虑制作是否简单。
过敏原 查看具体产品的配料和过敏原信息，包括相关添加物和搭配的食材。 如果宾客需要无麸质饮食或有食物过敏，所选餐食就必须符合其需求。据估计，20% 的消费者会把这项检查放在首位。
用量 查看包装净含量，以及是否标注了可制作的煎饼数量；实际数量也会受烙制方式影响。 如果要为一大群人烙煎饼，就需要估算要买多少包。据估计，10% 的消费者会先根据所需用量来选择。

常见误区

  • 把“多谷物”理解成“含种子”

    列出多种谷物或面粉，并不能证明预拌粉中含有种子。Koopmans 的多谷物预拌粉标注了多种谷物；PLUS 的有机多谷物产品则标注了多种面粉。

    如果你想要特定种子，购买前请在配料表中逐一确认。

  • 把“完整型”理解成“什么都不用再准备”

    完整型预拌粉可能只需加水调制面糊，但煎制时仍可能需要黄油或食用油。PLUS 表示，其完整型预拌粉需要这两类用品。

    确定其他复活节购物清单前，请先阅读所选产品包装上的制作说明。

  • 有过敏情况时只看包装正面

    “完整型”或“多谷物”这样的名称，并不能告诉你具体产品含有哪些过敏原。荷兰营养中心强调，食物过敏者应仔细查看产品标签信息。

    请查看最新包装上的信息，也要确认自己添加到面糊中以及随餐搭配的食材。

品牌参考

Koopmans

Koopmans 提供多种煎饼预拌粉，包括原味、完整型、多谷物和无麸质款。

  • Jumbo 同时展示多款 Koopmans 产品；Albert Heijn 表示，制作 Koopmans 完整型预拌粉的面糊时需要加水。
  • 不同款产品的谷物和过敏原各不相同。不要因为是多谷物预拌粉，就认定它含有种子或属于无麸质产品。

AH

Albert Heijn 自有品牌提供多种煎饼预拌粉，包括原味、完整型、多谷物、全麦和斯佩耳特小麦款。

  • 多种产品类型可供选择，包括普通款和完整型预拌粉。
  • 请逐款查看包装上的配料、过敏原和制作说明；产品名称并未涵盖所有这些信息。

PLUS

PLUS 自有品牌提供原味和完整型煎饼预拌粉等产品，规格为 400 g。

  • PLUS 表示，其 400 g 完整型预拌粉制作面糊时需要加入 700 ml 水。
  • PLUS 还建议煎制时使用黄油或食用油。请查看所选包装上的过敏原信息。

Albona

ALDI 列有一款 400 g 的 Albona 多谷物煎饼烘焙预拌粉。

  • “多谷物”标识能帮助你了解这款预拌粉的类型。
  • 请查看包装，确认配料、过敏原信息以及制作时需要添加的材料。

Belbake

Lidl 列有一款 400 g 的 Belbake 原味煎饼预拌粉。

  • Lidl 标注每包约可制作 12 张煎饼；实际数量会因烙制方式而异。
  • 为客人选择这款预拌粉前，请先查看包装上的配料、过敏原和制作方法。

相关 Joybuy 商品

相关商品即将上线。

常见问题

多谷物煎饼预拌粉和含种子的煎饼预拌粉是一回事吗？

不是。“多谷物”标识本身并不能证明产品含有种子。Koopmans 的多谷物预拌粉标注了多种谷物；如果你在寻找特定种子，请查看所选包装上的配料表。

哪种预拌粉制作面糊时需要添加的原料较少？

只需加水调制的完整型预拌粉可能适合你。PLUS 表示，其完整型预拌粉每包 400 g 需要加入 700 ml 水，但煎制时还需使用黄油或食用油。请查看所购产品的制作说明和过敏原信息。

可以用普通煎饼预拌粉招待需要无麸质饮食的宾客吗？

不要直接选用普通预拌粉；请先确认产品是否标注无麸质，并查看最新的配料和过敏原信息。PLUS 所介绍的 Koopmans 原味预拌粉含有小麦和黑麦等成分。即使选择无麸质预拌粉，也要检查添加物、配料和制作方式。

打开后的煎饼预拌粉应该如何保存？

按照荷兰营养中心的建议，将其密封保存于阴凉、干燥、避光处。此外，请遵循所购预拌粉包装上的说明。